Recetas de Postres – Página 3

CAKE O BIZCOCHO DE JENGIBRE

Tenía ganas de hacer un bizcocho de jengibre, cada vez el jengibre me gusta más, pero sobretodo me chifla en infusión, con ese toque de picor que deja al final.
Tenía una cena y poco tiempo para preparlo e irnos, así que busqué una receta que me permitiera hornear en un momento y acerté!
A mis amigos les encantó, no quedó nada, suerte que dejé este poquito para poder hacer las fotos! El aroma que dejó en casa y en el coche, fue espectacular.
Os animos a hornearlo y además, se prepara super rápido!

CAKE / BIZCOCHO DE JENGIBRE

Ingredientes:

170 g. harina de espelta blanca de cultivo ecológico
13 g. levadura
12 g. de jengibre en polvo
150 g. mantequilla a temperatura ambiente
156 g. azúcar morena sin refinar
3 huevos
25 g. de jengibre confitado

Preparación:
En un bol tamizamos la harina, la levadura y el jengibre en polvo. Una vez tamizado añadimos la mantequilla cortada a dados, el azúcar y los huevos, mezclamos hasta que tengamos una masa, podemos pasar el batidor y acabar con una cucharada de palo. Cortamos el jengibre confitado y lo añadimos a la mezcla. Yo dejé los trozos un pelin grandes y al cortar el cake se deshacía bastante.
Preparamos los moldes, con un poco de mantequilla y espolvoreamos un poco de harina para que no se pegue.
Precalentamos el horno a 190º y dejamos durante un rato, vamos comprobando la textura con un pincho, una vez salga limpio ya lo tendremos!

Decoración del cake de jengibre · frosting de jengibre:
250 g de queso cremoso
una cucharada de jengibre en polvo
un pelin de extracto de vainilla
jengibre confitado cortado a láminas

Preparación:
Mezclamos todos los ingredientes excepto las láminas cortadas y extendemos con cuidado.
Este frosting tendrá un punto picante del jengibre, pero que con la vainilla se suaviza, si no os gusta lo omitis, o lo servis con un poco de helado.

Este cake de jengibre es bueno solo, pero se puede acompañar del frosting o un helado de vainilla, leche merengada…

Inspirada en Baking: A Visual Step-by-step Cookbook (Frame By Frame)

CARQUIÑOLIS DE PASAS Y OREJONES

Tarde de domingo, supongo que ya sabeis que hay en la tele no? Futbol, tenis… así que me he decidido hacer el post de la semana!
Como cada año para la ganadora del sorteo preparo unos carquiñolis o biscottis, son deliciosos y al ser una pasta dura, si el mensajero llega tarde en principio tiene que llegar bien!
Espero que le hayan gustado! A nosotros nos encanta, además es tan fácil y rápido de preparar, que es ideal para hacerlo en un ratito!

¿Vamos a por la receta?

CARQUIÑOLIS / BISCOTTIS DE PASAS Y OREJONES

Ingredientes:
400 gr. de harina de fuerza
250 gr. de azúcar
60 gr. de almendra molida
150 gr. orejones (albaricoque desecado)
1 cucharada pequeña de levadura
30 gr. de pasas de corinto
3 huevos para la masa y un huevo para pintar

Preparación:
En un bol ponemos todos los ingredientes, excepto las pasas y los orejones.
Mezclamos bien, vamos añadiendo poco a poco los huevos y nos quedara una masa un tanto difícil de trabajar, si cuesta mucho añadimos otro huevo, se nos puede pegar en las manos pero no mucho!
Una vez tenemos la masa, añadimos los orejones y las pasas.
En una superficie plana ponemos film transparente estirado y ponemos la masa encima, le damos la forma, si se pega mucho nos podemos ayudar con el film, una vez lo tenemos envuelto en la forma que queramos ponemos en la nevera, dejamos reposar una media hora, si lo dejamos más tiempo no pasa nada.

Precalentamos el horno a 180º, ponemos papel de horno, ponemos las tiras de biscotis y al horno, acordaros de pintar la masa con un poco de huevo.
Cuando empiece a salir como una capita por encima y veáis que esta un poco hecho, los sacamos del horno y cortamos la masa en tiras de un cm aproximadamente, los colocamos en el horno y dejamos que se acaben de hacer, estarán listo cuando empiecen a estar doraditos!

PASTEL DE MANZANA Y FRUTOS ROJOS

Lunes festivo!!! que bien! es el mejor día para no tener que ir a trabajar, porque la ñoña que me entra los domingos por la tarde no la tienes y sobretodo me encanta hacer fiesta cuando el resto de personas no lo hacen, salir a la calle y ver el movimiento del día a día es algo que no sé porqué pero me encanta!!

Este fin de semana de postre hemos tenido este pastel, tenía que utilizar los cortapastas que me envió Silikomart y no quería hacer las típicas galletas, así que masa brisa y a hornear!

PASTEL DE MANZANA Y FRUTOS ROJOS

Ingredientes:
1 lámina de pasta brisa
1 manzana
frutos rojos
canela
azúcar morena sin refinar
un huevo
una cucharada pequeña de mantequilla
zumo de limón

Preparación:
En una olla ponemos la manzana pelada y cortada a trozos, los frutos rojos, el zumo de limón, la canela, la mantequilla y el azúcar, lo vamos removiendo hasta que la manzana esté blandita.
Cogemos el molde y extendemos la lámina, cortamos el sobrante de los bordes. Y ponemos el relleno de la manzana, cerramos la superficie con pasta brisa, cortamos las hojas y vamos superponiéndolas. Estos moldes van muy bien, primero cortas con la parte de la hoja y luego le das la formas de los nervios chafando un poco el muelle.
Si no utilizáis esta forma y lo tapáis directamente con otra capa de pasta brisa, pero acordaros de hacer una raja para que respire.
Para darle brillo a la masa, batimos un huevo y pintamos la superficie.

Precalentamos el horno a 180º y horneamos.
Estará listo cuando la masa esté doradita.

A comer!! Es algo sencillo y delicioso, el sabor de la canela con la fruta es delicioso!

FINANCIERS CHOCOLATE Y FRAMBUESA

Miercoles tarde!!!!
El otro día actualizando el Índice de Recetas me di cuenta que tengo varias recetas de financiers y que la receta que tenía pensado publicar tambien lo era, pero es que desde que los probé estoy enamorada de ellos.
Esta vez el toque diferente eran las frambuesas, me encanta el chocolate con algo de contraste, sobretodo ácido, como el limón, naranja, arandanos, frambuesas…

Así que os dejo con unos financiers especiales con frambuesas!

FINANCIERS DE CHOCOLATE Y FRAMBUESA

Ingredientes:

150 gr de mantequilla
160 gr de chocolate 70º
100 gr azúcar morena
120 gr de almendra molida
50 gr de harina
5 claras de huevo
frambuesas congeladas

Preparación:
Ponemos la mantequilla en un bol al fuego, se debe dorar, hasta el punto que le salen puntitos negros, se cuela y se deja enfriar, pero sin dejar que se solidifique.
Por otro lado tamizamos el azúcar, la harina y la almendra molida. Y vamos añadiendo la clara de los huevos, cuando lo tenemos todo, añadimos la mantequilla líquida y por último, incorporamos el chocolate deshecho al baño maría o en el microondas en función descongelar.
Preparamos los moldes, distribuimos y acabamos poniendo las frambuesas congeladas. Precalentamos el horno a 210º y ponemos en el horno, en unos 20 minutos estará listo, como siempre dependerá del molde, por lo tanto tendremos que comprobarlo pinchando, si sale limpio, estará listo.

Nos leemos el viernes!

CHOCOLATE, CAFÉ, CREMA WHISKY Y STREUSEL DE CACAO

Lunes!!! De nuevo por aquí con un postre delicioso!

Este postre lo hice para nochebuena, como veis la ración es pequeñita, pero está hecho a posta, porque para nochebuena hago dos postres, lo malo es que se nos quedó todo el turrón en casa! snif!

Como siempre es sencillo y resulton, aunque las texturas no me quedaron como quería, fueron de esos días que te sale todo , pero que es normal porque llevas muchas horas en la cocina, pensando en mil cosas que tienes que cocinar y el tiempo corre demasiado deprisa!

CHOCOLATE, CAFÉ, CREMA WHISKY Y STREUSEL DE CACAO

Ingredientes para la mouse de chocolate:
100 gr de chocolate
50 ml de leche
150 gr de nata para montar

Ingredientes para la crema de café:
50 m de leche
20 gr de azúcar
1 hoja de gelatina
50 gr de nata para montar
10 gr de café soluble
1 yema de huevo

Ingredientes para la crema de whisky:
50 gr de crema de whisky
150 gr de nata para montar

Ingredientes para el streusel de cacao:
40 gr de almendra en plvo
40 gr de harina
40 gr de azúcar
40 gr de mantequilla
2 cucharadas soperas de cacao

Preparación de la mousse de chocolate:
En un cazo ponemos la lecha a calentar, cuando está caliente añadimos el chocolate y los deshacemos. Dejamos enfriar, montamos la nata y una vez montada, lo mezclamos con el chocolate tibio, quedará como una trufa. Lo ponemos en una manga pastelera.

Preparación para la crema de café:
Ponemos la gelatina en un bol con agua fría para hidratarla. En un cazo ponemos la lecha, la nata y el café, cuando arranca a hervir, sacamos del fuego y lo tapamos, lo dejamos en reposos unos 5 minutos para que se concentren los sabores. Colamos y mezclamos con la gelatina hidratada, por lo tanto, no debe de estar totalmente fría, si no caliente para que la gelatina se deshaga. Por otro lado, en un bol ponemos la yema y l azúcar, batimos hasta que coga un color amarillento claro, y añadimos la mezcla de café, ponemos en el fuego un par de minutos y dejamos enfriar.
Lo ponemos en una manga pastelera.

Preparación para la crema de whisky:
Montamos la nata y una vez montada añadimos delicadamente la crema de whisky, a mi se me quedó completamente líquido, pero… estaba igual de rica!
Lo ponemos en una manga pastelera.

Preparación para el streusel:
Es delicioso! lo que sobre lo podemos comer con una cucharra! umm que rico!
Mezclamos todos los ingredientes en un bol con la ayuda de una espatula, nos interesa que queden como grumos, lo extendemos en un papel para hornear, precalentamos el horno a 180º y lo dejamos durante 15 mintjos. Nos quedará como unas migas de galleta.

Montaje:
Ponemos en la base un poco de mousse de chocolate, seguimos con el café, a ser posible la misma cntida o menos café, acabamos con la crema de wiskhy y lo decoramos con el streusel.

Al comerlo hay que coger de todas las capas y es delicioso, pero atención, también consistente, no lo sirvais en recipientes grandes ya que si no, se quedaran con la sensación de muy llenos!!

Receta de Espai de Cuina

MADELEINES DE CHOCOLATE

¿Cómo habéis empezado el año?
Si os digo que yo acabé el año sin blog ¿os lo creeríais? Pues si, acabé sin blog, suerte al servicio de hosting de 24h me lo pudo recuperar antes de las 12h de la noche, así que una vez que volvía a tener blog y nos comimos la uvas, brindamos por el chico que me recuperó casi 4 años de trabajo!! Además ese día cociné 3 postres, de los cuales solo uno quedó como quería, todos estaban buenos, pero nada fotogénicos para mostrarlo en el blog, aunque los repetiré y os los mostraré!

El único que me salió bien fueron estas madeleines de chocolate, después de las de vainilla que eran deliciosas, las quería hacer de chocolate, así que empezamos el año con chocolate, brindando por un chico a miles de km y con muchas ganas de hacer cosas.

Tengo varias propósitos, uno de ellos es hacer una foto al día y la verdad que el Instagram me está ayudando con este propósito, hacer una manta de crochet, he empezado pilates… y no sigo, por si no lo puedo cumplir! Y por supuesto seguir con el blog, aunque a veces el resto de cosas me están quitando tiempo, pero sé que lo entendéis, os sigo leyendo pero entro en vuestras casas de puntitas para no hacer ruido, pero…

En fin, que os deseo lo mejor, ojala nos conozcamos, ojala se cumplan todos nuestros proyectos, porque algunos se hacen de rogar, pero bueno!! Y no me lío más y os dejo la receta!

MADELEINES DE CHOCOLATE

Ingredientes para las madeleines:
150 gr de harina
1 cucharada de postre de levadura
una pizca de sal
3 huevos a temperatura ambiente, como siempre a ser posible de gallinas criadas en libertad
115 gr de azúcar
1 cucharadas soperas de azúcar morena
110 gr de mantequilla pomada sin sal, o sea muy blandita
2 cucharada sopera de chocolate en polvo
1 cucharadas de postre de extracto de vainilla

Preparación:
En un bol tamizamos la harina, el chocolate en polvo, la levadura y la sal. En otro bol ponemos los huevos con el azúcar morena durante unos 10 minutos hasta que esté todo integrado y haya cambiado a color. A continuación añadimos la harina en dos tandas, o sea poco a poco, cuando está totalmente integrada añadimos a mantequilla pomada, casi derretida pero sin estar líquida. A continuación añadimos el extracto de vainilla. Nos quedará una masa, le ponemos film transparente de cocina tocando en toda la masa y ponemos en la nevera durante dos horas.

Precalentamos el horno a 180º, preparamos los moldes, poniéndole un poco de mantequilla. Sacamos la masa de la nevera, cogemos una manga pastelera y la rellenamos, cortamos el pico y repartimos la masa, aproximadamente una tercera parte del molde. El tiempo de horneado dependerá del molde, se hacen bastante rápido, controlarlo pinchando con un palillo para comprobar que salga limpio.
Se deben enfriar en una rejilla, por lo tanto conforme vayáis sacando del horno, fuera del molde y a enfriarse a la rejilla! Cuidado no pegarlas porque se os engancharan y al separarse se romperan! son muy delicadas pero excesivamente deliciosas! Como veis, la masa es la típica de las madeleines, pero utilicé otros moldes, salieron igual de buenas.

Espero que os hayan gustado!!!

[ad#Google Adsense]

MINI PASTELITOS DE ALMENDRA Y ARÁNDANO ROJO

¿Cómo habéis pasado esta semana? ¿Seguís de puente?
Estoy segura que super bien, la verdad es que a pesar de tener que trabajar, es fantástico trabajar un día y al siguiente tener fiesta!

Hoy os traigo unos minipastelitos deliciosos, que si utilizamos el molde navideño de silikomart, lo podéis utilizar para el café de estas fiestas, digo el café porque son un mini bocadito!
A mi me gustaron más al día siguiente, creo que los sabores estaban más definidos, por supuesto esta receta la podéis hacer en moldes más grandes, por ejemplo, estilo cupcake y estarán igual de ricos.

MINI PASTELITOS DE ALMENDRA CON ARANDANOS ROJOS

Ingredientes para los mini pastelitos de almendra y arándanos rojos:

125 gramos de mantequilla a temperatura ambiente, si está muy fría, mejor ponerlo unos segundos en el microondas en la función de descongelar
110 gr de almendra molida
250 gr de azúcar
110 gr de harina tamizada
1/2 cucharada de café de levadura
5 claras de huevo
arándanos rojos congelados

Preparación:
En un bol ponemos la mantequilla y la deshacemos un poco con la función de descongelar del microondas.
Por otro lado, en otro bol ponemos la harina, la levadura, la almendra molida, el azúcar y las claras de huevo, lo mezclamos todo con la batidora.
Una vez mezclado juntamos la mantequilla con el resto de ingredientes, nos quedará una masa un poco líquida. Como los moldes eran muy pequeños, preferí poner la masa dentro de una masa pastelera, rellené los moldes 3/4 partes y luego le puse los arándanos congelados, al ser el molde tan pequeñito, sólo me cogió un arándano por molde.
Precalentamos el horno a 180º, y en unos 15-20 minutos estarán listos.

La parte blanca que veis en los pastelitos, es una mezcla de azúcar glas con un poquito de agua, pero le podéis poner algún extracto para que tenga sabor. Sobretodo os debe quedar consistente y blanco para que cuando se seque quede el glaseado.

¿Os animáis a prepararlos para Navidad?

Receta versiona de Alba Le Fabuleux destin du Chocolat

PASTEL ESPECIADO DE NAVIDAD · ADVIENTO

Hoy día 3 de Diciembre tengo el placer de abrir la ventana del Calendario de Adviento de Intercultura y Cocina, es el tercer año que participo y espero que Noema no se canse durante muchos años de promover este tipo de eventos en la blogesfera!
Este año mi aportación ha sido muy temprana y todavía no se respira la Navidad en mi ciudad, pero os aseguro que en mi casa si, ya me acompaña las bolitas rojas, velas rojas… este año toca el rojo!
Ha sido complicado elegir una receta para este día tan especial y como hace tiempo que no os pongo nada de Jamie Oliver, me he decidido a cocinaros un pastel de manzana especiado de Navidad, os aseguro que sabe a Navidad, te transporta a tardes de invierno con té caliente, sentados en el sofá viendo como cae la nieve!! Ojala! porque aquí la nieve es complicada!

PASTEL DE MANZANA ESPECIADO DE NAVIDAD de Jamie Oliver

Ingredientes:
225 gr de mantequilla a temperatura ambiente, necesitaremos un poquito más para el molde
450 gr de manzana triturada, yo he utilizada reineta
200 gr de dátiles, que sean ricos, los que compré eran israelíes y están deliciosos
100 gr pasas
4 huevos batidos
150 gr de harina más una cucharada sopera, si utilizáis sin gluten, será apta para celiacos
100 gr de almendra molida
1 1/2 tablespoon de levadura
1 cucharada sopera de canela
1 cucharada sopera de jengibre
nuez moscada rallada
un puñado de piñones
azúcar demerara, es azúcar morena sin refinar

Preparación:
Precalentamos el horno a 180º. Preparamos el molde, le ponemos mantequilla para que no se nos pegue.
Pelamos las manzanas y las trituramos. También tenemos que triturar la mantequilla junto con los dátiles y las pasas. Lo juntamos todo, nos quedará una masa consistente. En otro bol ponemos la harina, la almendra, la levadura, la canela, el jengibre y la nuez moscada.
Tendremos dos bols, uno con los sólidos y otro con lo triturado, cogeremos una parte de la masa triturada y la añadiremos al bol de los sólidos, además de añadir un poco de huevo batido. Iremos incorporando todos los ingredientes poco a poco, alternando solidos, masa triturada y huevos.
Cuando este todo mezclado, lo ponemos en el bol, con la espátula ponemos la mezcla lisita y ponemos los piñones por encima, alguna pasa y el azúcar moreno.
Al horno y en unos 50 minutos estará listo, cuando pase este tiempo, lo dejamos en el horno apagado durante 10 minutos. Tener cuidado porque puede ser que se os queme un poquito en estos pocos minutos.

Como veis no lleva prácticamente azúcar, pero es dulce y no empalagoso, por eso es importante que los dátiles y pasas sean de calidad!

Es un pastel de sabores muy navideño!

A pesar de que todavía faltan unos días y nos veremos por aquí, en esta entrada os tengo que desear que paséis unas fiestas lo mejor posible, son días bonitos o muy tristes, pero siempre hay que verlo por el lado positivo!!
Feliz navidad!!! y nos vemos pronto!

[ad#Google Adsense]

CUPCAKES BLANCOS DE VAINILLA

¿Cómo habéis empezado la semana? Mientras escribo estoy mirando de reojo las noticias, muchos porcentajes de votos, escaños… pero nada que cambie el día a día de las personas que realmente lo están pasando mal con la crisis. Y los que tenemos trabajo, cruzando los dedos para aguantar un año más!
Pero bueno, se podría debatir mucho pero mejor me dedico a endulzar la semana con unos cupcakes blanquitos de vainilla, como siempre deliciosos! y mirar el lado positivo aunque cueste!

CUPCAKES BLANQUITOS DE VAINILLA

Ingredientes:
3 1/4 de harina
1 1/2 tablespoon de levadura
2 cucharadas soperas de extracto de vainilla
1 cup y dos cucharadas grandes de leche
1/2 cup y 6 tablespoon de mantequilla a temperatura ambiente
1 3/4 cups de azúcar
5 claras de huevo a punto de nieve

Preparación:
En un bol ponemos la mantequilla a temperatura ambiente y batimos, cuando empiece a estar blandita y manejable vamos añadiendo el azúcar poco a poco. Bajamos la velocidad de la batidora y vamos añadiendo la harina poco a poco intercalando con la leche. Añadimos el extracto de vainilla y la levadura.
En otro bol batimos las claras de huevo a punto de nieve, cuando estas empiecen a tomar el color blanquito añadimos una pizca de sal.
Tendremos dos bols, las claras por un lado y el resto por otro, con cuidado ponemos un poco de claras a la mezcla de la harina, y mezclamos para que cambie la textura, una vez mezclado, añadimos el resto.
Preparamos los moldes, precalentamos el horno a 180º y a hornear. Los moldes se deben rellenar 3/4 partes.
Estos cupcakes no necesitan nada más, estan ricos solos, pero les añadí un poco de frosting para hacer las fotos.

Frosting de Queso:
250 gr de queso cremoso
2 cucharaditas extracto de almendra o de lo que os guste
azúcar glasé
dos gotas de colorante líquido

Mezclamos todo, es importante que esté frío, este frosting no queda duro, si queréis que quede muy fuerte hay que añadir más azúcar glasé, yo puse muy poco.

Esta receta es de Martha Stewart

O[ad#Google Adsense]

CANELONES DE POLLO CRUJIENTES

¿Habéis cambiado la hora?
Estaba en la cama pensando todo lo que tenía que hacer y eso hace que no me pueda dormir de nuevo, así que me he levantado y lo primero que estoy haciendo es escribiros esta receta.
La he hecho muchas veces y me encanta, lo mismo los canelones no son muy fotogénicos, pero arriesgaros a hacerlo, es una combinación de sabores delicioso, resulton y nada complicado.

¿Os apetece? Pues venga manos a la obra!!

CANELONES CRUJIENTES DE POLLO

Ingredientes para los canelones:
1 pollo a trozos
1 cebolla cortada a láminas (emincé)
sal
pimienta
aceite
1 zanahoria a láminas (emincé)
2 tomates
1 paquete de hojas de pasta brick, si no tenéis pues pasta filo
mantequilla deshecha

4 cebollas grandes a láminas (emincé)
aceite

Ingredientes para la salsa:
20 gr de harina
20 gr mantequilla
250 gr de caldo de pollo
aceite
sal
pimienta

Preparación del pollo:
Rustimos el pollo, o sea ponemos el pollo, excepto las pechugas, cortado en una olla con un poco de aceite, el tomate cortado, la zanahoria laminada y la cebolla, sal y pimienta y dejamos cocer un poquito y entonces añadimos las pechugas. Dejamos rustir, lo suficiente para que quede hecho pero no demasiado, pensar que luego va a ir al horno. Dejamos enfriar. Una vez frío, quitamos toda la carnes y la cortamos a trocitos pequeños pero que se noten, o sea no triturado. La zanahoria se supone que una vez rustida no se pone, pero a mi me gusta ponerla junto con el pollo, así que cogemos la zanahoria y la cortamos pequeñita para mezclar con el pollo. Si veis que una zanahoria es poca, podéis poner más, pero siempre en el rustido.

Ahora vamos a por la cebolla confitada!
Cogemos las cuatro cebollas y las cortamos a láminas, las ponemos dentro de una olla y casi la cubrimos con aceite, el fuego debe de estar flojo, dejamos confitar la cebolla durante unos 30 minutos. La ponemos en un escurridor para eliminar todo el aceite y lo mezclamos con el pollo y la zanahoria.

Ahora vamos a hacer los canelones!
Cogemos la pasta brick, a mi siempre me vienen en láminas redondas, por lo que tenemos que hacer un cuadrado grande y luego cuatro pequeños, me suelo ayudar del cortador de pizzas para hacerlo, aunque siempre me hace los cuadraditos mi contrario!!! No tiréis los trocitos que quedan, servirán para el postre!
Ya tenemos los cuadrados, pues le ponemos mantequilla derretida para que se nos pegue el canelón, ponemos un poco de mezcla de pollo, zanahoria y cebolla y hacemos un paquetito, lo ponemos en la bandeja del horno ya preparada (o sea, con papel de hornear).

Precalentamos el horno a 200º y lo dejamos hasta que queden dorados, en esta ocasión los saqué antes de tiempo ¿por qué? ni idea!!!

Preparación de la Salsa:
En un cazo ponemos la mantequilla y un poco de aceite, añadimos la harina y dejamos cocer unos 7 u 8 minutos a fuego mínimo, removiendo con una cuchara de madera, pasado este tiempo añadimos el caldo de pollo, añadimos sal y pimienta al gusto y dejamos hervir un pelin. Cuando empiece a espesar, retiramos del fuego y colamos. Y a servir!!

Ponemos los canelones, con un poquito de salsa y a comer!!

Con los trocitos que nos haya quedado de la pasta brick, los huntamos bien con mantequilla derretida, lo suelo hacer con un pincel de silicona, y los ponemos al horno.
Cuando esten bien doraditos, los sacamos y espolvoreamos azúcar glas y es delicioso!!! No tiramos nada y tenemos un postre fácil y diferente!!!

Receta del Espai de Cuina

[ad#Google Adsense]