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Me gusta revisar todo lo publicado en el blog durante el año, me hace darme cuenta de cosas y además me motiva a seguir adelante, porque os aseguro que la sensación que me entra cada vez que pienso en hacer algo para el blog es algo que no puedo perder, a pesar de que a veces las complicaciones informáticas me frenen, pero bueno! Yo seguiré a pesar de todas las dificultades…
Revisando las recetas y los post publicados me he dado cuenta que me sigo decantando por los dulces, aunque he probado otras harinas como la harina de trigo sarraceno que me tiene alucinada por su toque de sabor, he intentado sustituir mantequilla por aceite de coco, incluso he utilizado harina de coco, he probado la cocina a baja temperatura, hay más verduras, echo cúrcuma a todo, me encanta su sabor, la quinoa ya forma parte de mi dieta habitual y por fin he publicado mi arroz con verduras y pollo, una receta sencilla, fácil y con un resultado rico rico! Aiii el lemon pie! uno de mis preferidos! además fue el postre estrella de las navidades pasadas!
En el 2017 quiero seguir experimentando con nuevos productos, aunque las primera recetas tendrán mi ingrediente favorito, el chocolate!
No hay propósitos de año nuevo, sólo quiero seguir cocinando y creando fotos que inspiren y que den ganas de cocinar!
Feliz año!
Empezamos!
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Fotos de nuestra escapada a Londres en Agosto!
