Deliciosos yogures Oikos

oikos danone yogurt

Intento hacer cinco comidas al día. He comprobado que la merienda es algo que no me puedo saltar. Además es un ratito especial que comparto con mi contrario después de un largo día de trabajo y a veces nos damos algún caprichito.

He de reconocer que soy bastante yogurtera y cada vez que veo algún yogur nuevo lo intento probar, es como darme un capricho pero sin excederme demasiado.

Esta semana he descubierto los nuevos sabores de los yogures Oikos Sensaciones y nos han encantado. Hemos probado los de lima y limón, sobretodo nos ha gustado la cremosidad y la mezcla del sabor del limón con la lima ha sido super acertada, es uno de los sabores que últimamente más me gustan, pongo lima o limón a cualquier cosa. Pero es que además, han sacado el sabor a vainilla, uno de los sabores que más me gustan en los yogures y que en pocas ocasiones localizo.

Supongo que conocéis los yogures griegos, pues Oikos es el yogur griego pero mejorado, conserva esa fantástica cremosidad que hace que saborees cada cucharada, además con tres sabores super actuales y que ahora para el verano, son ideales! Los sabores son de menta, vainilla y lima y limón!

Así que nosotros vamos a probar el resto de sabores y disfrutar de esos momentos juntos, para saborear y encontrar esos matices que los hacen tan ricos.
Estos pequeños momentos especiales son los que convierten un día normal en un día especial. Disfrutar de cada momento!

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oikos danone yogurt

HUEVOS DE CODORNIZ Y ALERGIAS

huevos codorniz

¿¿Preparados para un consejo contra la alergia??

No soy persona de alergias, nunca he tenido pero este año, con tanto polen me molestan los ojos, moqueo e incluso a veces estornudo sin ton ni son y parece ser que es alergia.
Joachim Fouret me ha recomendado huevos de codorniz crudos!!
Según internet los huevos de codorniz tienen menos colesterol y grasa que los huevos de gallina, por lo tanto menos calorías, pero además tiene omega-3, muchas proteínas, calcio, fósforo, hierro, vitaminas A, B1, B12 y B2.

El problema es que los tengo que tomar crudos por la mañana, en un vaso pongo un poco de zumo, añado los huevos, los bato con una varillas para hacer espuma de leche y cuando no hay señal de ellos, añado más zumo y me lo tomo. El primer día casi vomito, pero era más por mi mente que porque se note, no se nota nada y os aseguro que me encuentro mejor, incluso con más energía.

Pero eso si, la alergia al trabajo la sigo teniendo, para este tipo de alergia no sirve! en fin!!!
Animaros a probarlo y me contáis!

HORNO FAGOR Y FLORENCE AND THE MACHINE

brownies con nueces

Viernes, viernes!!!

Se me ha hecho tan larga la semana! En el trabajo paso una calor horrible y me chafa muchísimo, así que las tardes son eternas, pero hoy no!!! a las 3 para casita! biennnn!!

¿Habéis dejado el comentario en el post del sorteo  Cumpleblog · MyLittlethings?? noooooo, pues venga que aún hay tiempo!!

Los viernes ya sabéis que es el día que pongo cualquier cosa que se me pase por la cabeza, intento que sea relacionado con la cocina y hoy no va a ser diferente!

Por lo tanto hoy voy a hablaros de los hornos pirolíticos de Fagor! Siiiii, recibí un email de Fagor para que os hablara de los hornos pirolíticos, ¿por qué será? En muchas casas el horno esta para guardar las sartenes, en mi casa está para eso y para que saque humo! Lo utilizo muchísimo!

Pues parece ser que Fagor tiene una gama de hornos pirolíticos fantásticos, seguro que los conoceis  por el Arguiñano, no?

Son los hornos que se limpian solos y además la puerta es corredera y facilita el manejo de la bandejas. De toda la información que me han facilitado hay varias cosas que me parecen interesantes, una es que a pesar de ser hornos con autolimpieza tienen la clasificación energética de A -10%, a veces puede encarecer el producto, pero si buscas información, al final te acaban consejando que es un tema importante a tener en cuenta, porque una clasificación superior puede hacer que gastemos muchísima luz y eso para el cambio climático y nuestra economía, no nos va nada bien.

Y la otra cosa que me ha llamado la atención es que para aprovechar el máximo el calor y evitar que con las altas temperaturas el cristal de la puerta no nos queme, han hecho una puerta con 4 cristales! Ahorra energía y si hay peques por la casa y quieren mirar que pasa en el interior de la caja-horno y toquetean, no hay peligro de que se quemen.

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MONA DE PASCUA DE HOFMANN Y EMILIANA TORRIN

monas de pascua · hoffman
Pastelería Hoffman
C. Flassaders, 44
Barcelona

Al final en el día de la mona no comimos mona, estábamos saturados de todos los postres que he cocinado estos días, así que nos fuimos de paseo por Barcelona y le hice una fotito a esta mona, es de la pastelería Hoffman, tienen una tienda pequeñita pero super mona y con unas delicias increíbles, entrar a la tienda es un peligro, así que esta vez preferí quedarme fuera!

Una día tendré que entrar y degustar alguna cosita para deciros si vale o no la pena, visualmente os digo que Si!

Y no me olvido!!!
Como es viernes, os deseo un feliz fin de semana con una canción de Emiliana Torrini, espero que os guste!

Disfrutar!

JAMES MORRISON Y NELLY FURTADO

Croissant de mazapan

umm!!! ¿!!Qué?!!! ¿no os apetece empezar el fin de semana con un buen croissant de mazapán?
Estos están deliciosos!!!
Son del Forn de Sant Jaume en Rambla Cataluña, Barcelona.

 

Forn Sant Jaume

Rambla Catalunya, 50

Barcelona

M A R A V I L L O S O!

Esta semana la música es de: James Morrison y Nelly Furtado – Broken Strings

BAYAS TIBETANAS DEL GOJI

bayas tibetanas del goji

Ahora cuanto voy a las tiendas a comprar o ver lo que tienen soy como una investigadora privada, miro y remiro a ver que encuentro, pensando esto en fotito quedará bien o esto, puede interesarme para el blog! en fin, toda una aventura! Seguro que más de un bloggero llevamos una libretita apuntando!!! ja! ja!

En esta ocasión he encontrado las bayas goji, son unos frutos con un alto contenido en antioxidantes naturales.

El Goji es un arbusto que crece en los valles del Himalaya y el fruto es como una uva pasa pero de un rojo intenso, además el sabor es parecido.

Tiene las siguientes propiedades:

-disminución de las fatiga
-protegen la vista, ya que son ricas en Zeaxantinas
-previenen enfermedades cardiovasculares gracias a su alto nivel de omegas, antioxidantes naturales, esteroles y polisacáridos que disminuye la presión arterial, el colesterol
-cuidan el sistema inmunológico
-ayuda al equilibrio de los niveles de glucosa

En general va bien para la salud!!
Hoy voy a empezar a tomarlas como me recomendaron: 20 bayas al día, a ver si noto estos beneficios!!

¿las conocíais?

bayas tibetanas del goji

Os recuerdo que hoy es el último día para participar en el sorteo!! Si os apetece participar, dejar un comentario en el post anterior!!

Actualizado 17 Abril: Upps!! Se me olvidó poner que el sabor es como una uva pasa, incluso un pelín más dulce. Me las estoy tomando solas, como un fruto seco, pero se puede mezclar con el yogurt…!! Intentaré hacer alguna cosita con ellas!!

DELICIOSO YOGURT

Yogurt Armengol

Cuando hice las tejas de los Daring Baker, las presenté con un yogurt y prometí hablaros de él, pues aquí esta.

La verdad es que los yogurts me encantan de todos los sabores, colores, formas…

Quería preparar un post con los dos yogurts que comemos habitualmente en casa, pero la Ballena se adelantó de hablar de uno de ellos, de La Fageda, así que a mi me toca hablar de la Casa Armengol.
La verdad es que siempre he tomado los yogurts de la marca más comercial que tenemos en España, pero muchas veces me daba como ácido en el estomago y cuando probé La Fageda, el precio era similar, tenía menos colorantes, super cremosos, sin efectos secundarios y con un proyecto humanitario detrás, así que, me cambié sin pensarlo, pero un día cayó en mis manos los yogurts Armengol!!

Son del estilo y con una calidad excepcional! Tienen un toque de nata, no es necesario azúcar, aunque si te lo comes con un azúcar moreno biológico, le da un toque espectacular y el desnatado, uff!! delicioso, no se nota para nada que es desnatado, ni en el sabor ni en la textura, aunque eso si, el precio es superior y los flanes, deliciosos, pero todo un capricho, más que nada por los precios.

Os aseguro que no me han pagado ni regalado yogurts para un año por hacer el post, pero soy de las que entra en una tienda y mira con detalle todos los productos y si he leído algo al respecto me hace gracia y me atrevo a probarlo, así que, si los veis, adelante, probarlos y me contáis!!