Barcelona – My Little Things

Sobremesa Sunday Suppers en Biblioteca Almirall

Hace tiempo que quería compartir esta experiencia pero a veces se complican las cosas!
Este invierno me apunté a una comida de Sunday Suppers que se hacia en Biblioteca Almirall, la verdad es que no sabía muy bien en qué consistía pero me apetecía hacerlo y probar, allí fue donde me informé de cómo funciona.
Resulta que Sunday Suppers crea un menú según la estación y busca anfitriones en todo el mundo, estos ofrecen sus casas o espacios y cocinan para los comensales que se apunten. El objetivo es crear ese ambiente especial que se genera en la sobremesa tras una rica comida.

En esta ocasión fue una comida de Invierno maridada por vinos de Parès Balta, de los cuales me he vuelto adicta, probamos varios y me encantaron todos!

Os muestro lo que comimos en las fotos, todo estaba delicioso. Comimos carne, verdura, una crema de coliflor especial y acabamos con unas peras al vino y mascarpone, nada más pensarlo salivo.

No conocía a nadie, pero no importó, se generó un ambiente especial con la comida y la casa que es super especial, hizo que pasara un día diferente y especial, si nunca habéis ido a un evento de este estilo, os animo a probarlo, yo repetiría!

Más fotos aquí

Antiga Biblioteca Almirall

All Those Food Market · Barcelona

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Hay un mercado que no me gusta perderme el All Those Food Market, aunque las últimas ediciones no fui, pero esta vez, le dije a mi contrario que íbamos a ir, lo convencí porque iban los de The Fish and Chips Shop, así que hoy después de hacer las compras semanales nos hemos puesto rumbo al mercado All Those, además de ser un mercado por excelencia gastronómico, siempre elige unos entornos especiales, este fin de semana se realiza en el Teatro Nacional de Cataluña, y la verdad es que comer entre la sombra de unos olivos con una temperatura ideal, apetecía y mucho!
En el interior del Teatro encuentras puestos con cosas ricas, además de cerámicas, flores y cosas que nos gustan a los cocinillas y no cocinillas. Fuera estaban los food trucks, bebidas…
Nosotros hemos probado unas bombas de Masala 73, que me confirma que tengo que ir a probar uno de sus curris, nuestros adorados The Fish and Chips Shop, que son deliciosos y de postre un heladito de Delacrem y un buen café Nomad!
Redondo! si no sabéis que hacer este finde, yo me acercaría!
Feliz semana!

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All Those Food Market
Entrada: 2 euros

Green Spot · Barcelona

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Green Spot es un restaurante vegetariano pero que cuando comes no tienes la sensación de que sea un restaurante vegetariano, han conseguido que no haya ni carne ni pescado pero que no los eches de menos.
Era la segunda vez que iba y sigo pensando lo mismo, es un restaurante bonito, que transmite tranquilidad a pesar de estar de moda y que se come bien, no es perfecto pero tampoco es lo que buscaba. Me gusta la sensación de relax que transmite y sobretodo cuando las dos veces que he ido era viernes, supongo que el pensar que empezaba el fin de semana con esa compañia, comida y ese lugar, tenía más puntos.

A día de hoy, he sido incapaz de convencer de llevar a mi contrario, pero estoy segura que algún día se dejará y le gustará y si no, es un sitio perfecto para ir con amigas! Yo repetiré!
Os dejo con fotos del lugar y lo que comimos! La pizza está deliciosa, las croquetas espectaculares, el dip de guisantes y poco frio y se perdía el sabor y los postres espectaculares, creo que m uno al club de fans del lemon pie!

¿Vamos a probarlo?

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Green Spot
C. de la Reina Cristina 12
08003 Barcelona
+34 938 02 55 65

Espai Joliu

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Llevábamos tiempo con ganas de quedar pero no había forma, así que tras las vacaciones pusimos fecha y lo cumplimos. Ella siempre tiene sitios super chulos a los que ir, así que pusimos rumbo hacia Espai Joliu, además está a dos paradas de metro de mi trabajo, así que fue un sitio ideal para empezar el fin de semana.

Desde que tengo el blog siempre quiero ir a sitios chulos para hacer fotos y compartirlo, pero la verdad es que viviendo a más de 30 km de Barcelona, cuando acabo de trabajar tengo unas ganas horribles de coger el tren y volver a casa, así que nunca encuentro el momento!

Pero esta vez si, y nos fuimos a comer al Espai Joliu, me da la sensación de que era un taller y que ellas lo han adaptado a un local para poder ir a tomar algo: un trozo de pastel casero, alguna tostada, smoothie o un rico café orgánico de Nomadcoffee.

El local tiene su encanto, había gente trabajando, tomando café… son de los lugares que me chiflan, porque además tienen un rincón donde venden revistas que son puro arte, cactus y cosas de hogar.
Yo lo hubiera comprado todo, pero conseguí irme solo con la revista de Drift!

Bueno, os dejo con unas cuantas fotos para que os hagáis una idea, yo volveré!

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Espai Joliu

Carrer Badajoz 95
Barcelona

@espaijoliu
930 23 24 92

Restaurante Coure · Barcelona

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Lila hacía tiempo que quería ir al Restaurante Coure, y cuando ella insiste es por que sabe que nos va a gustar, así que aprovechando que habían sido nuestros cumpleaños, nos fuimos a celebrarlo de la mejor manera, comiendo!
Así que reservé para un sábado y allí que fuimos!
De los cuatro, tres somos unos glotones, así que decidimos probar el menú degustación largo que tiene 8 platos!
Empezamos a comer a las 14h y acabamos sobre las 16h! estábamos llenísimos!
A nuestras parejas algunos de los primeros platos nos comentaron que les faltaba intensidad y puede ser, pero yo me quedé con la sensación de «me gusta!» y quiero volver a comerme un plato de la carta lleno de sabor!

El restaurante está en una calle tranquila (al menos el sábado) y tienes que bajar unas escaleras. Nos tocó al lado de la ventana que da al patio interior y se respiraba tranquilidad, lo que daría por un patio así!
La decoración del Restaurante es sencilla, pero de esa sencillez llena de estilo, me encantó! nada recargado, con poco elementos pero de diseño! y el servicio ideal, te explicaban cada plato pero sin agobios, sin prisas…

Os dejo con las fotos de lo que comimos!
Si repetimos, ya os contaré!

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Restaurante Coure
Chef Albert Ventura
Passatge de Marimon, 20
Barcelona
+932 007 532

Alma Music Dinner

alma music dinner

El pasado jueves me invitaron al Alma Music Dinner en el Hotel Alma, en el centro de Barcelona.
La verdad es que ya conocía el Hotel por su terraza en medio de Barcelona y aislada de todo el bullicio del centro de la ciudad, así que cuando recibí la invitación pensé en ir y por suerte pude ir con mi contrario!
Los jueves en el hotel tienen el Alma Music Dinner que consiste en cenar con música en directo y encima te ofrecen un menú degustación por 39 euros, la verdad es que es una forma de conocer su cocina y pasar una velada agradable.

alma music dinner
El Menú degustación consta de tres entrantes a compartir que pueden variar, en esta ocasión tomamos, bloc de foie gras con membrillo. Ensalada de remolacha, sardinas ahumadas y manzana verde, he de decir que lo intenté pero el pescado ahumado no me gusta, pero se veia fresco y rico, pero… y por último, unos canelones trufados tradicionales, ricos ricos que me recordaron que ya mismo estamos en navidad!

alma music dinner

Y de segundo, se podía escoger en lomo de bacalao confitado o un meloso de ternera, yo me decanté por el meloso y mi contrario por el lomo de bacalao. Ambos estaban ricos.
alma music dinner
Y de postre un limón Alma, que era una base de lemon curd, con helado de lima, crumble y merenguitos! Espectacular, me encanta el punto ácido de limón!

alma music dinner
La verdad es que fue una velada diferente, el problema es que al día siguiente sonó el despertador a la misma hora de siempre, pero la mezcla de lugar bonito, con música en directo especial y comida rica, me gustó mucho, creo que repetiremos!

alma music dinner

Hotel Alma

C. Mallorca, 271

Barcelona

Street Food Born 2015

Este fin de semana ha sido el segundo Street Food Born en Barcelona, varios restauradores han escogido un plato de sus cartas y se han ido a la Plaza Pla de Palau para hacer una cata popular y nosotros decidimos ir a probar y la verdad es que comimos cosas ricas, aunque lo encontramos un pelin caro, las bebidas costaban 2,5 euros y los platos, 5 euros.
Os muestro lo que probamos, como siempre ha estos saraos vamos con Lila de Comer con Lila, ya que con ella todo se disfruta mucho más y así nos dejamos aconsejar! A mi en este tipo de saraos me gusta probar cosas que normalmente no como, así que salí encantada!

¿empezamos?

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OhBo · Organic Café Barcelona

Ir a comer con Lila del Blog Comer con Lila es asegurarte que vas a comer bien, así que desde que vi su crónica sobre el restaurante Oh Bo tenía ganas de ir. La semana pasada todos los astros se juntaron para que pudiéramos pasar un sábado juntas e ir a comer, a mi me apetecía ir para probar los raviolis de ternera, pero la carta la habían cambiado ya que es un plato más bien de invierno!

Cuando llegamos, el local me cautivó, con ese estilo tan actual, esa mezcla de madera con hierro me encanta y no pude parar de mirar todas las lámparas jielde que tenían, os aseguro que ya estoy ahorrando para tener alguna en casa! El local precioso y la comida ahora os explico!

Para beber pedimos unos zumos totalmente naturales, yo me decante por el Cleaning que llevaba piña, apio, limón e hinojo, un sabor super rico y Lila escogió el Oh Rosie, delicioso!

Para picar fuimos muy sanotas y tomamos unos crudites con una salsa de queso, que nos hubiera gustado con un poco de más intensidad y dos rollitos de arroz con una salsa de soja que estaba deliciosa!

Luego pedidos roast beef pero tengo que decir que no fue acertado, lo tuvimos que cambiar, parece ser que ese día el cocinero habitual no estaba y al final nos decantamos por dos pollos al curry, estaban espectaculares, el pollo en su punto, el curry era super rico y con un color intenso.

Y de postre, una cheesecake casera, de las que hacemos en casa, o sea, una delicia!

A pesar del percance con el roast beef, me gusta el concepto que ofrecen, productos orgánicos con recetas sanotas, sabores diferentes y la verdad es que el local vale la pena, por lo tanto repetiré!

OhBo Organic Cafe

C. Dr. Fleming, 15

08017 Barcelona

(+34) 933 482 968

Panna cotta con miel con trufa-negra

Hace unas semanas a través de instagram vi que Delishop regalaba revistas Gourmet y como soy adicta a las revistas de gastronomía, fui a buscarlas y conocí a Mónica y Ricky fundadores de Delishop, pero además tuvimos esa conexión rara, pero maravillosa de tener la sensación de conocernos de toda la vida y sólo estuvimos hablando 10 minutos!
La verdad es que conocía Delishop desde hace mucho tiempo, además fue donde realizamos un reportaje para el Pais Semanal.

Me gusta entrar en tiendas con productos gourmet y cotillear, y siempre que pasaba cerca de un Delishop entraba a mirar productos de otros países, además fue donde empecé a comprar el extracto de vainilla, tenían uno buenísimo, pero lo que no había probado eran sus propios productos, vaya error! De momento me he vuelto adicta a su paté de cebollas borettanas y al de berenjena! Son deliciosos, pero además son recetas creadas por Ricky, realizadas por pequeños productores y no llevan ni conservantes ni colorantes.

Pues justo a los días de visitarles me propusieron hacer una foto receta con sus ricos productos para Cookbooth y como podéis entender les dije automáticamente que si, escogí una receta fácil y que pudiera utilizar al máximo sus productos, la elección fue una rica panna cotta con miel con trufa, super aromática que sólo tienen cuando se recoge la trufa negra, acompañada de mermeladas realizadas en Girona, nueces pecanas y snacks de nueces pecanas trufadas deliciosas no, lo siguiente!

Si pinchais en la imagen de abajo, podréis ver la receta y el paso a paso! Las fotos del paso a paso las realizó Ana Casanova

Pensar que es una receta ideal para estos días de comilonas, ya que se puede realizar de un día para otro!

¿Os animais a preparar la receta?

Curso Fotografía Gastronómica en BCNANDCAKE

Ha llegado el momento!
Hace unos meses Anabel, una de las personas que organiza BCNANDCAKE me propuso que diera una clase de fotografía gastronómica en la Feria Internacional de Repostería Creativa de Barcelona, y como entenderéis no podía decir que no, hace un tiempo ya me planteé hacer algo similar, pero nunca encontraba el momento, pero esta vez, si!

Estoy emocionada y con ganas de probar esta nueva aventura, así que si queréis fotografiar conmigo, ya sabéis, quiero transmitiros conceptos básicos de técnica para que podáis experimentar y sobretodo quiero compartir con vosotros mi forma de trabajar, tengo muchas ganas.

Así que si os interesa y queréis tomar un café conmigo, pinchar aquí para apuntaros!

Feliz semana!