Tengo ganas de pensar en las vacaciones, de planear y empezar a buscar información sobre la ciudad y sobre esos sitios que no me puedo perder, aunque la verdad es que todavía no sé si donde ni cuando tendré vacaciones, pero me apetece soñar!
Por ello, pensando en las pasadas vacaciones y mirando las fotos que todavía tengo sin editar, he decidido que ya era hora de que os hablara de dos pastelerías de Budapest que visitamos el pasado agosto.
Ruszwurm
La primera se llama Ruszwurm, está en el distrito del Castillo, por lo tanto es un sitio «obligado» que visitar y que mejor excusa para ir tomarse un pastel en una de las pastelerías más típicas y tradicionales de la zona.
Nosotros nos tomamos la tarta Dobos, que por cierto, me hizo mucha ilusión comprobar que se parecía en algo a la que hice en su momento para los Daring Bakers, la receta la tenéis aquí, aunque creo que tendría que repetirla para mejorarla, mis técnicas culinarias, con la práctica han mejorado!
Por cierto, era la tarta preferida de Sissi Emperatriz!
Ruszwurm Confectionery
1014 Budapest, Hungary
Szentháromság u. 7.
Gerbeaud
Y Gerbeaud, fue nuestra perdición, porque estaba al lado de nuestro hotel, empezamos entrando y degustando un surtido de sus pasteles, todos eran deliciosos, pero la bolita de helado que nos pusieron, era E S P E C T A C U L A R! Así que fuimos a probar su helado! Nos gustó tanto, que la despedida de Budapest fue con helado!
Y encima, un día que estamos por la zona y no habíamos comido, decidimos tomar un sandwich, que estaba delicioso, tengo que hacerlo en casa y os lo muestro!
Vörösmarty tér 7-8 1051 Budapest
Os aseguro que la calidad de los productos en las dos pastelerías son espectaculares, pero en Gerbeaud tienen más variedad y encima está en el centro turístico de Budapest.
Uno de los días que fuimos vimos turistas que se gastaban las últimas monedas en cajitas de galletas!
¿os apetece ir a Budapest? yo volvería!
My Little Things 