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mayo 2008

Tiendas

MUJI

31 mayo 2008

Los fines de semana bajamos a Barcelona a pasear, ya que en la ciudad que vivimos, mejor dicho dormimos!!! en media hora lo has visto todo y además es imposible pasear ya que todo el mundo piensa lo mismo y las calles están abarrotadas!!!!
Sin embargo en Barcelona puedes tirarte horas y horas caminando, entrando en tiendas… y hay mucha gente, y cada vez más turistas pero siempre hay alguna cosa nueva que ver, detalles que no te habías fijado…

En fin, me encantan las tiendas de cositas de cocina, del hogar… y hoy os voy a hablar del MUJI!!!

Hace aproximadamente un año o poco más, paseando por Rambla Cataluña vimos que una tienda donde antes podías comprar libros a cualquier hora, la estaban llenando de cajas de Japón o China no distingo los letras!! y dije: ¡Aquí tenemos que venir!!! Y efectivamente a las pocas semanas estaba la tienda abierta, es un sitio donde tienes cosas del hogar, cuencos, platos… maletas para viajar, ropa, calcetines con dedos, cositas super monas de papelería… todo de Japón, os puedo asegurar que al poco tiempo se extendió la voz y ahora cada vez que vamos o pasamos cerca, está lleno a rebosar!!!

Fijaros si ha ido tan bien, que han puesto una segunda tienda en el Centro Comercial de l’Illa, si, si… cerca de donde trabajo!!! Por cierto, en Madrid hay otra en la C. Fuencarral!!

Está tienda hace mucho tiempo que está en Europa, en Londres hay varias y se les conocía por las chancletas FLIP-FLOPS!!! Cuando estuvimos hace un par de años visitamos alguna de ellas!!

Os dejo alguna fotito de su web!!!


Postres de Chocolate, Recetas Dulces

TRUFAS!!

30 mayo 2008

Las trufas es una cosa que siempre he querido hacer, pero al final por pereza o por falta de tiempo nunca hacía, pero ahora con el tema del blog me ha entrado unas ganas de hacer cosas nuevas que… busque en la libreta que tengo hace tiempo y rescaté la receta que en su día busqué para hacer las trufas.

Os puedo asegurar que están buenísimas!!!

Las fotos no han salido todo lo bien que quería, ya que claro, si descongelo para hacer las fotos, luego no las voy a volver a congelar.. lo que significa que alguien se las tiene que comer, y no puede ser… así que, salen como con escarcha, pero bueno, eso tiene hacer un blog hay que practicar, practicar y practicar!!!
La próxima vez, las fotos saldrán mejor!!! Lo mismo hay algún truco para evitar “la escarcha”… si es así ya me contareis!!!

En fin, vamos a lo que nos interesa de verdad, el resultado es espectacular y os aseguro que hacerlas no es nada complicado!!! Si lo probáis, ya me contareis!!!

INGREDIENTES

180 gr. Chocolate Fondant
225 gr. azúcar glasé
50 gr. nata montada
25 gr. mantequilla
2 yemas huevo
150 gr. fideos de chocolate o cacao en polvo

Se trocea y se derrite el chocolate, como sabéis, yo lo derrito en el microondas con la función de descongelar.
Se monta la nata y poco a poco se va incorporando al chocolate, se añaden las yemas y la mantequilla blandita y por último, añadir a la mezcla el azúcar y ya está!!!

La masa se pone en el congelador durante unas cuatro hora, os recomiendo que lo extendáis bien, porque luego facilitará hacer las bolitas.
Una vez pasado el tiempo o cuando las vayáis a utilizar, se saca del congelador, se deja que se descongele un poquito, lo justo para trabajarlo mejor, con dos cucharas se hacen las bolitas y se le ponen los fideos o cacao en polvo.
Yo también las hice cortando la masa de forma que quedaban casi cuadradas, o sea que con moldeandolas un poquito con la mano ya quedaban redonditas y otras las dejé cuadradas, ¿por qué no? Hay que innovar!!!

Por cierto, cuando las hice aún no tenia el helado del turrón hecho para el HEMC22 y la verdad es que la masa se puede comer perfectamente como helado, lo mezclas con trocitos de chocolate negro y es como el helado de chocolate belga, os aseguro que es buenísimo!!!!


Música

ROBBIE WILLIAMS – FRANK SINATRA: IT WAS A VERY GOOD YEAR

25 mayo 2008

¡¡¡¡Me han secuestrado el ordenador!!!! Si, si!!!! Toda esta semana mi contrario me ha secuestrado el ordenador y no he podido hacer ninguna entrada, he ido mirando los blogs y poniendo algún comentario con el otro ordenador, pero necesitaba fotosssss!!!!
Así que, para recuperar esfuerzos después de una gran lucha para pagar el rescate, voy a empezar con una canción de Robbie Williams del Concierto que dió en Londres en The Royal Albert Hall en Octubre del 2001, no sé si lo habeis visto, pero os lo recomiendo!! Os pongo un poquito del concierto con la canción: It was a very good time! Ver como Robbie se emociona cuando ponen un poquito del estribillo de la canción cantada por Frank Sinatra, me roba el corazón…. en fin!!

Premios

NUEVO PREMIO!!!! AL BLOG CON HUELLA 2008!!

25 mayo 2008

De nuevo TartaSacher me ha otorgado un premio, la verdad es que no sé como agradecerselo así que he buscado la canción de Joan Manuel Serrat donde está un trocito del premio, y va para ella MIL GRACIAS!!!

Este premio lo tengo que otorgar a 4 blogs!!!
Pues ahí van!! Espero que os guste!

A Sonia de A qué saben las Nubes? Me lo paso tan bien leyéndola, está muy liada, pero es poner una entrada nueva y su blog se llena de comentarios!!

A Ana de A las 3 de la Tarde, creo que este premio le va al dedo, así que…

A La Tartine Gourmande, me encantan sus viajes!

Y a Mil Colores, he descubierto su blog hace poco pero sus fotos me pierden!

Para las nuevas premiadas y para TartaSacher!!

CANTARES de Joan Manuel Serrat

Todo pasa y todo queda
pero lo nuestro es pasar,
pasar haciendo caminos,
caminos sobre la mar.

Nunca perseguí la gloria,
ni dejar en la memoria
de los hombres mi canción;
yo amo los mundos sutiles,
ingrávidos y gentiles
como pompas de jabón.

Me gusta verlos pintarse de sol y grana,
volar bajo el cielo azul,
temblar súbitamente y quebrarse…
Nunca perseguí la gloria.

Caminante son tus huellas el camino y nada más;
caminante, no hay camino se hace camino al andar.

Al andar se hace camino
y al volver la vista atrás
se ve la senda que nunca
se ha de volver a pisar.
Caminante no hay camino sino estelas en la mar…

Hace algún tiempo en ese lugar
donde hoy los bosques se visten de espinos
se oyó la voz de un poeta gritar
Caminante no hay camino, se hace camino al andar…

Golpe a golpe, verso a verso…
Murió el poeta lejos del hogar
le cubre el polvo de un país vecino.
Al alejarse, le vieron llorar.
“Caminante, no hay camino, se hace camino al andar…”

Golpe a golpe, verso a verso…
Cuando el jilguero no puede cantar
cuando el poeta es un peregrino,
cuando de nada nos sirve rezar.
Caminante no hay camino, se hace camino al andar.

FELICIDADES BLOGUER@S Y HASTA EL PRÓXIMO!!!

Mis Cosas

COSITAS DIVERTIDAS!!!

24 mayo 2008

Photobucket

Blogueando un poquito, he encontrado en la página de Photobucket con figuritas graciosas y animadas, y he decidido poneros esta para animar el fin de semana!!!
Guauuuu!! Yo he puesto varias en el blog para animar!!!
Entrar porque pasareis un ratito divertido!!!
Hasta la próxima!!!

Hemc

HEMC #22- HELADO DE TURRÓN

22 mayo 2008

helado de turron

hemc 22 - helados sorbetes
Se me ha acumulado la faena esta semana con el Concurso del Blog de Pintxos y el HEMC 22 de Helado, llego a casa y a trabajar para el Blog!!!! En fin, la verdad es que es un gusto hacer el blog, a veces la sensación es de ser una gran familia con muchas cosas en común.

Bueno al lío!!

Es la primera vez que participo en el HEMC, este mes es de Helado o Sorbetes, la propuesta viene de Raúl de Tijuana y con el veranito pues es ideal, aunque la verdad es que llevamos unas semanas que el tiempo no acompaña, aquí, cerca de Barcelona ha llovido hace un ratito!!!

La condiciones para participar es: DEBE SER HECHO EN TU COCINA , no vale comprar helado o sorbete para este evento.

Para participar en el evento es muy fácil:
*Cocinar un plato relacionado con el tema, en este caso helado o sorbete
*Tomar una foto (es voluntario)
*Crear una entrada en tu blog, la entrada deberá especificar que esa es tu contribución al HEMC #22
dejar un comentario con enlace a tu receta (hasta el 25 de mayo)
*El ultimo día para entregar tu receta será el 25 de mayo, en los días siguiente subirán un resumen de las recetas entregadas.

Bueno, pues aquí tenéis mi aportación!!!

A ver si os gusta!!

HELADO DE TURRÓN

INGREDIENTES:

1 tableta de turrón de jijona
250 gr de nata líquida
4 huevos
2 cucharadas soperas de azúcar
1 cucharada de miel

¿Cómo hacerlo?

Por un lado se prepara un chantilli con la nata y el azúcar, o sea una crema espumosa, casi montada.
Por otro, se montan las claras a punto de nieve con una pizca de sal.
Por otra, se tritura el turrón con las cuatro yemas, la miel y un chorrito de nata.

Y ahora empezamos a mezclar!!
Primero el chantilli con el turrón triturado y luego con las claras.

Se pone en un recipiente y se pone en el congelador, después de una hora y media se bate de nuevo suavemente y se repite esa operación una vez más.

Como siempre es mejor que todos los ingredientes estén a temperatura ambiente.

Como podéis comprobar yo no tengo heladera pero tampoco es necesario, os aseguro que es un éxito!!
Eso si, para estas fechas me ha costado encontrar el turrón de jijona, así que he tenido que recurrir al Corte Inglés!!

El tema del azúcar y la miel, os digo que es opcional, muchas veces yo no lo he puesto y si el turrón es bueno, os aseguro que no se necesita!!
Hay que mirar siempre por las calorías!!!

Bueno, espero que os guste al menos he participado que eso para mi ya es un triunfo!!!

Animaros a participar!!!! Vaaaaaa, que es un momentin!!!

Hasta la próxima y FELICIDADES por la iniciativa de HECHO EN MI COCINA.



Libros

DIRECTOS DES DE MUNICH!!

21 mayo 2008

Hace unos días mi compi Coro “un solete”, mejor dicho mi amigo Coro, porque nos conocemos hace unos 10 años y la verdad es que le cuento cosas que a otras personas no les explicaría!!! Se fue a hacer la Baviera, le dije:
– Si ves algún libro cuco de cocina, ¿me lo traerás? – No insistí, porque la verdad es que estaba de vacaciones y no era plan…
Él me preguntaba
– ¿pero en alemán? -y yo
– Si, claro, de alemán! sé bien poco, pero hoy en día con las herramientas de internet que hay, se puede traducir todo!!!
Así que él me ha traído nada más y nada menos que dos libros de cocina la mar de chulos!!!
Aquí tenéis una fotito, cuando haga alguna receta ya os contaré como me va la traducción!!! porque os aseguro que va a ser todo un reto, pero bueno por los amigos lo que sea!!!

Premios, Recetas de Entrantes

EMPANADILLA ESTILO ARGENTINO – CONCURSO DE PINTXOS

19 mayo 2008

Empanadillas de Carne Estilo Argentino

Bueno, bueno!!!
Como ya sabéis Astrid del Blog Mi Blog de Pintxos ha montado un concurso de Pintxos.Os adjunto las Bases del Concurso y los apetecibles regalitos!!!

Las bases del concurso son las siguientes:

1. Podrán concursar cocineros profesionales o amateurs.
2. Tendrán que enviar una receta propia de algún pintxo, aperitivo, tapa, vasito, cucharilla, microplato o mini brocheta.
3. Además de la explicación de los ingredientes y modo de elaboración, deberán adjuntar una foto en formato .jpg con una calidad decente.
4. Sólo podrán participar con máximo 3 pintxos por concursante (uno cada mes del concurso).
5. La fecha límite de presentación de los pintxos será el día 27 de julio de 2008 a las 24:00 horas. Es decir, que el período en el que podéis mandar vuestras recetas es de 3 meses. Espero que sea plazo suficiente para que os animéis. Y la idea es hacer un concurso trimestral, es decir cuatro al año.
6. Las recetas enviadas deben llevar la referencia al concurso. Puede que queráis mandar alguna receta pero no participar en el concurso por el motivo que sea.

El premio es uno de estos regalos:

A: un minikit para esferificar (con algin y calcic – en formatos de 100 gr-, la cucharilla de esferificar y las cucharillas medidoras).
B: Una manta de silicona estilo Silpat para horno.
C: Soplete Gourmet de bolsillo con Recargador de Gas.
D: Molde para Galletas dulces o saladas con letras para personalizarlas.

En fin, que después de bloguear hace unos días, decidí participar, la verdad es que no he sido muy original pero bueno, lo que importa es participar, no??

EMPANADILLAS ESTILO ARGENTINO

Ingredientes:

800 gr. carne picada
1 pimiento rojo
2 cebolletas pequeñas
un puñadito de uvas pasas
un puñadito de aceitunas cortadas en trozos pequeños
comino en polvo
pimienta blanca
pimentón
2 tomates
aceite

Se cortan todos los ingredientes en trozos pequeñitos.
En una olla se pone el pimiento, las cebolletas, las pasas y aceitunas se pasan por aceite un poquito y se añade la carne, se sofríe todo junto un poquito y por último se añade las especies.
Se coge la pasta de las empanadillas, yo les pongo un poco de huevo batido para que se pegue bien, se pone un puñadito de la mezcla y se cierra, con el tenedor se va juntando la masa para que no se abra.

Para variar un poco y darle un todo diferente a este concurso, he cogido dos cuencos pequeñitos le he puesto mantequilla para que no se pegue, he puesto una base de empanadilla, la carne y lo he cerrado con otra masa. Le pongo un poco de huevo por encima para que le dé brillo y en vez de freirlo lo pongo en el horno.
Un consejo si hacéis las empanadillas típicas, al meterlo en el horno hacerlo sobre un papel vegetal, así seguro que no se os pega.

¡Qué! ¿Os ha gustado?
No sé si ganaré, pero os aseguro que están buenísimas, y como siempre sencillas de realizar!!!

Aquí tenéis una muestra para hacer dentetes!!!

Empanadillas de Carne Estilo Argentino
Por cierto, FELICIDADES por la iniciativa Astrid !!!
Y bloguer@s a participar!!!

Música

OK GO – Here It Goes Again

18 mayo 2008

¿Habeis visto este video? Es muy curioso, se hace encima de 6 máquinas de correr y la verdad es que la coreografia es una pasada, según Pablo Motos del Hormiguero, tardaron 6 meses en aprenderse la coreografia y ellos, los del Hormiguero, hicieron el retro de aprenderlo en 24 horas y lo consiguieron!!

La verdad es que el video y la canción me gustan! Es ánimada!!! A bailar!!!
¿Y a vosotr@s?

Os pongo la comparación del video de OK GO y el equipo del Hormiguero, no sé si veis este programa pero la verdad es que es de los pocos que miro, es diferente, divertido y blanco!!! Me encanta, os puedo asegurar que a veces me rio a carcajadas!!

Premios

MI PRIMER PREMIO- EXCELLENT BLOG AWARD

18 mayo 2008

Hace poquito que estoy en este mundillo de Blogs y ya había observado que se dan premios de todo tipo, pero la verdad es que no me esperaba recibir ninguno tan pronto!!! Me hace muy feliz y se lo agradezco de todo corazón a Tarta Sacher!!!

Bueno, si no me equivoco, tengo que dar este Premio a 5 blogs que para mi son EXCELENTES, bueno pues hay van!!!

El primero es para Irene de Valdirose, después de pasar unas maravillosas vacaciones en la Toscana me aficioné a su blog y blogueando, blogueando… me decidí a crear el mio!!!

El segundo para Alicia de Una Mosca en la Luna creo que la encontré navegando por algún blog de Finlandia o por ahí!!! de Decoración y me hizo muchísima ilusión ver que era un blog español que hablaba de cosas de diseño, decoración, curiosidades que me interesaban y fotos apetecibles.

El tercero para Alicia de Amiloquemegustaescocinar, me encantan sus fotos y recetas, por cierto hizo un libro de recetas espectacular!!

El cuarto para Cannella de La Zuccheriera , me hace reír muchísimo con sus comentarios y las recetas son buenísimas, una italiana en Salamanca!!! Guau!!

Y por último a Trotamundos de Food and Cook, recetas sencillas pero agradables, y no sé, siento que es alguien especial y sus fotos me encantan.

Bueno, pues aquí están las nuevas ganadoras, espero que les haga la misma ilusión que a mi.
FELICIDADES Y MUCHAS GRACIAS!!!