PREMIO BRILLANTE!

Los domingos me gustan!! Últimamente cada vez que me conecto para ver si hay alguna novedad me encuentro un premio!
Jo que ilu me hace Mª José, muchas gracias! Que sepas que estoy intentando hacer la coca con tu receta, pero creo que me he pasado con la leche!!! Mañana ya te contare!!

Bueno esto de dar los premios cada vez es más difícil!!

En primer lugar a Tartasacher de Milpostres, ¿espero que no lo tengas? Aunque con todos los premios que recibes es complicado!!!

A Ana de A las 3 de la Tarde, sé que no participas en los premios blogueros pero me hace ilusión compartirlo y que lo lleves en tu corazón.

A Bienmesabe por esas recetas ricas y bonitas.

A Trotamundos de Cook and Food, uno de los primeros blogs que leí de cocina.

Y por último, pero no por ello menos importante a toda la familia bloguera, quien lo quiera aquí está!!!

Brindemos por este nuevo premio!!
Gracias y hasta la próxima!!

Photos by Howard Lee Puckett

NUEVO PREMIO!!! – PREMIO DARDO 2008

Este fin de semana había decidido no bloguear pero si pensar que entradas poner y preparar algunas, pero cual ha sido mi sorpresa que en ese ratito que tienes entre el desayuno y el pensar en lo que vas a hacer el domingo, me conecto y Tartasacher me vuelve a premiar!!!

Esta mujer cada vez me lo pone más difícil!!! Primero para seguir mereciendo los premios que me ha otorgado y luego para agradecerselo!!!
En fin como no hay palabras para agradecerselo, lo hago con una imagen del artista Kotama Bouabane con letras de hielo, pero que en este caso son muy cálidas!!! No sé qué decirte!!!

Este premio parece ser que se otorga a blogs con contenidos interesantes, que se distingan por su diseño, creatividad, trabajo!!! ¿Todo eso está en mi blog?? Yo creo que Tartasacher ha acompañado sus maravillosas tartas con algún licor de alta graduación!!! je! je!

Bueno, pues voy a otorgar este premio a todos los boguer@s que día a día mantienen sus blogs con comentarios, entradas interesantes y tantas cosas que hacen que no te aburras cuando navegas por sus historias!!!
Y más concretamente se lo entrego a los siguientes blogs:

Alicia de Una Mosca en la Luna
Akane de Albahaca y Canela
Ana y Víctor de Caminar Sin Gluten
Miss Rosenthal de Miss Rosenthal

Enhorabuena!!!

1er PREMIO DE JUEGO DE TEXTURAS DE LA LOCA DE LA COCINA

Cuando Astrid de La Loca Cocina publicó mi aportación al premio de pintxos, realizó una entrada con un nuevo concurso el de Lloc de Texturas, o sea Juego de Texturas, y le comenté de hacer una entrada para hacerle publicidad, así que aquí está!!! A ver si os animáis a participar!!!
Os adjunto las bases del concurso.

Yo como principiante de amateur me voy a mantener al margen y simplemente seré una espectadora, va chefs y chefas a participar!!! Hay premios interesantes!!

Bases del Concurso:

1.- La receta ha de tener los ingredientes con las cantidades precisas, la manera de elaborarla y de emplatar. Se ha de comentar si es una receta propia o copia de alguna otra citando la fuente.
2.- Se ha de adjuntar una foto o dos en formato JPG. Normalmente se publicará una, salvo en el caso de que por algún motivo sea necesario ver el “antes” y el “después” o algo similar.
3.- La receta en principio ha de ser creada para el concurso, pudiéndose colgar en el blog del autor si lo tuviera, comentando que se hizo para el concurso con un vínculo a las bases del mismo y el cartel anunciador.
4.- El autor de la receta debe hacer una breve presentación de sí mismo, contando si es profesional o amateur, si fuera cocinero profesional, contar (si quiere) el lugar donde trabaja y qué labor realiza o si no lo fuera, decir si tiene blog propio y cuál en caso afirmativo.
5.- La fecha límite de presentación de los pintxos será el día 31 de julio de 2008 a las 24:00. Durante el mes de agosto, el jurado podrá calificar las recetas y el 1 de septiembre se dará a conocer los nombres de los ganadores de las dos categorías a evaluar.
6.- Se podrán enviar un máximo de tres recetas por concursante que aparecerán con unos 20 días de diferencia entre sí, aunque se pueden enviar a la vez.
7.- Se concederán dos premios. El primer premio a la receta ganadora y el segundo a la receta más original. La idea de que el ganador (los dos en este caso) puedan elegir su premio entre varias opciones me parece buena, de manera que tendrán cuatro regalos entre los que elegir:

A- Un minikit para esferificar (con algin y calcic -en formatos de 100gr- y la cucharilla colador de esferificar ).
B- Soporte alimenticio de acero inoxidable modelo Ebec. El primer soporte de acero de España para presentar las esferas, por ejemplo. Es una de las creaciones del cocinero Sergio Azagra.
C- Set de 6 cucharas de degustación de acero inoxidable para presentar esferas por ejemplo.
D- Juego de 4 aros para emplatar redondos. Altura: 6 cm. Diámetros: 6,8,10,12.

8.- Las recetas se enviarán a locadebarna@hotmail.com donde podéis también enviarle vuestras consultas o sugerencias.

Esperan conseguir un jurado profesional sea el que juzgue quién se merece los premios.

Va animaros, me iré pasando a ver vuestras aportaciones!!!

¡¡¡¡¡¡SUERTE!!!

NUEVO PREMIO!!!! AL BLOG CON HUELLA 2008!!

De nuevo TartaSacher me ha otorgado un premio, la verdad es que no sé como agradecerselo así que he buscado la canción de Joan Manuel Serrat donde está un trocito del premio, y va para ella MIL GRACIAS!!!

Este premio lo tengo que otorgar a 4 blogs!!!
Pues ahí van!! Espero que os guste!

A Sonia de A qué saben las Nubes? Me lo paso tan bien leyéndola, está muy liada, pero es poner una entrada nueva y su blog se llena de comentarios!!

A Ana de A las 3 de la Tarde, creo que este premio le va al dedo, así que…

A La Tartine Gourmande, me encantan sus viajes!

Y a Mil Colores, he descubierto su blog hace poco pero sus fotos me pierden!

Para las nuevas premiadas y para TartaSacher!!

CANTARES de Joan Manuel Serrat

Todo pasa y todo queda
pero lo nuestro es pasar,
pasar haciendo caminos,
caminos sobre la mar.

Nunca perseguí la gloria,
ni dejar en la memoria
de los hombres mi canción;
yo amo los mundos sutiles,
ingrávidos y gentiles
como pompas de jabón.

Me gusta verlos pintarse de sol y grana,
volar bajo el cielo azul,
temblar súbitamente y quebrarse…
Nunca perseguí la gloria.

Caminante son tus huellas el camino y nada más;
caminante, no hay camino se hace camino al andar.

Al andar se hace camino
y al volver la vista atrás
se ve la senda que nunca
se ha de volver a pisar.
Caminante no hay camino sino estelas en la mar…

Hace algún tiempo en ese lugar
donde hoy los bosques se visten de espinos
se oyó la voz de un poeta gritar
Caminante no hay camino, se hace camino al andar…

Golpe a golpe, verso a verso…
Murió el poeta lejos del hogar
le cubre el polvo de un país vecino.
Al alejarse, le vieron llorar.
“Caminante, no hay camino, se hace camino al andar…”

Golpe a golpe, verso a verso…
Cuando el jilguero no puede cantar
cuando el poeta es un peregrino,
cuando de nada nos sirve rezar.
Caminante no hay camino, se hace camino al andar.

FELICIDADES BLOGUER@S Y HASTA EL PRÓXIMO!!!

EMPANADILLA ESTILO ARGENTINO – CONCURSO DE PINTXOS

Empanadillas de Carne Estilo Argentino

Bueno, bueno!!!
Como ya sabéis Astrid del Blog Mi Blog de Pintxos ha montado un concurso de Pintxos.Os adjunto las Bases del Concurso y los apetecibles regalitos!!!

Las bases del concurso son las siguientes:

1. Podrán concursar cocineros profesionales o amateurs.
2. Tendrán que enviar una receta propia de algún pintxo, aperitivo, tapa, vasito, cucharilla, microplato o mini brocheta.
3. Además de la explicación de los ingredientes y modo de elaboración, deberán adjuntar una foto en formato .jpg con una calidad decente.
4. Sólo podrán participar con máximo 3 pintxos por concursante (uno cada mes del concurso).
5. La fecha límite de presentación de los pintxos será el día 27 de julio de 2008 a las 24:00 horas. Es decir, que el período en el que podéis mandar vuestras recetas es de 3 meses. Espero que sea plazo suficiente para que os animéis. Y la idea es hacer un concurso trimestral, es decir cuatro al año.
6. Las recetas enviadas deben llevar la referencia al concurso. Puede que queráis mandar alguna receta pero no participar en el concurso por el motivo que sea.

El premio es uno de estos regalos:

A: un minikit para esferificar (con algin y calcic – en formatos de 100 gr-, la cucharilla de esferificar y las cucharillas medidoras).
B: Una manta de silicona estilo Silpat para horno.
C: Soplete Gourmet de bolsillo con Recargador de Gas.
D: Molde para Galletas dulces o saladas con letras para personalizarlas.

En fin, que después de bloguear hace unos días, decidí participar, la verdad es que no he sido muy original pero bueno, lo que importa es participar, no??

EMPANADILLAS ESTILO ARGENTINO

Ingredientes:

800 gr. carne picada
1 pimiento rojo
2 cebolletas pequeñas
un puñadito de uvas pasas
un puñadito de aceitunas cortadas en trozos pequeños
comino en polvo
pimienta blanca
pimentón
2 tomates
aceite

Se cortan todos los ingredientes en trozos pequeñitos.
En una olla se pone el pimiento, las cebolletas, las pasas y aceitunas se pasan por aceite un poquito y se añade la carne, se sofríe todo junto un poquito y por último se añade las especies.
Se coge la pasta de las empanadillas, yo les pongo un poco de huevo batido para que se pegue bien, se pone un puñadito de la mezcla y se cierra, con el tenedor se va juntando la masa para que no se abra.

Para variar un poco y darle un todo diferente a este concurso, he cogido dos cuencos pequeñitos le he puesto mantequilla para que no se pegue, he puesto una base de empanadilla, la carne y lo he cerrado con otra masa. Le pongo un poco de huevo por encima para que le dé brillo y en vez de freirlo lo pongo en el horno.
Un consejo si hacéis las empanadillas típicas, al meterlo en el horno hacerlo sobre un papel vegetal, así seguro que no se os pega.

¡Qué! ¿Os ha gustado?
No sé si ganaré, pero os aseguro que están buenísimas, y como siempre sencillas de realizar!!!

Aquí tenéis una muestra para hacer dentetes!!!

Empanadillas de Carne Estilo Argentino
Por cierto, FELICIDADES por la iniciativa Astrid !!!
Y bloguer@s a participar!!!

MI PRIMER PREMIO- EXCELLENT BLOG AWARD

Hace poquito que estoy en este mundillo de Blogs y ya había observado que se dan premios de todo tipo, pero la verdad es que no me esperaba recibir ninguno tan pronto!!! Me hace muy feliz y se lo agradezco de todo corazón a Tarta Sacher!!!

Bueno, si no me equivoco, tengo que dar este Premio a 5 blogs que para mi son EXCELENTES, bueno pues hay van!!!

El primero es para Irene de Valdirose, después de pasar unas maravillosas vacaciones en la Toscana me aficioné a su blog y blogueando, blogueando… me decidí a crear el mio!!!

El segundo para Alicia de Una Mosca en la Luna creo que la encontré navegando por algún blog de Finlandia o por ahí!!! de Decoración y me hizo muchísima ilusión ver que era un blog español que hablaba de cosas de diseño, decoración, curiosidades que me interesaban y fotos apetecibles.

El tercero para Alicia de Amiloquemegustaescocinar, me encantan sus fotos y recetas, por cierto hizo un libro de recetas espectacular!!

El cuarto para Cannella de La Zuccheriera , me hace reír muchísimo con sus comentarios y las recetas son buenísimas, una italiana en Salamanca!!! Guau!!

Y por último a Trotamundos de Food and Cook, recetas sencillas pero agradables, y no sé, siento que es alguien especial y sus fotos me encantan.

Bueno, pues aquí están las nuevas ganadoras, espero que les haga la misma ilusión que a mi.
FELICIDADES Y MUCHAS GRACIAS!!!