Galletas de zanahoria y trigo sarraceno

//embedr.flickr.com/assets/client-code.js ¿Cómo lleváis los calores? Yo la verdad es que bien, mientras por la noche bajen las tempareturas y se pueda descansar, yo feliz! La verdad es que junio es el mes con más luz y eso me gusta! Continuo experimentando con el trigo sarraceno, cuando me lo recomendaron me dijeron que en una panadería … Continúa leyendo Galletas de zanahoria y trigo sarraceno

Bizcocho de trigo sarraceno y té earl grey

//embedr.flickr.com/assets/client-code.js Y más trigo sarraceno! y tengo todavía alguna receta más en el tintero! Me he aficionado, lo siento! y aquí vais a tener la muestra de mis experimentos, porque lo que hago es sustituir literalmente la harina de trigo por el sarraceno y de momento, se comporta super bien! Si me da tiempo este … Continúa leyendo Bizcocho de trigo sarraceno y té earl grey

Buñuelos de boniato y trigo sarraceno

//embedr.flickr.com/assets/client-code.js Cuando vi estos buñuelos tuve claro que los quería probar, adoro el boniato! ya sé que ya no es época, pero la verdad es que los puedes comprar en sitios que traen frutas de importación, así que dicho y hecho, aprovechando los días festivos de semana santa me puse manos a la obra. Pero … Continúa leyendo Buñuelos de boniato y trigo sarraceno

Índice Recetas

ENTRANTES Recetas de pinchos, cremas, ensaladas… que a veces podemos utilizarlos como primeros platos. Berenjenas asadas con Anchoas Brocheta de cordero y cuscus Brusquette – Tostadita de Tomate Calabacines Rellenos Cake – Pastel de Queso, Avellanas y Beicon Crema de Alcachofas Crema de Berenjenas Crema de Calabacín Crema de Calabaza Crema de Calabaza y Brocoli … Continúa leyendo Índice Recetas