POLLITOS SOLIDARIOS PARA LA MONA

pollitos de pascua solidarios

¿Hay alguien??
Hoy me lo he cogido de vacaciones y hay un silencio increíble, he salido a comprar el pan, había poca gente y además la gente que veía tenía maletas para irse!! guauu!!

Hoy para mi es viernes,  como mañana tendré un estado de relax total seré incapaz de escribir nada, así que hoy es como un viernes y toca música, pero además os quería decir que yo ya tengo mi pollito solidario de Intermon Oxfam.

Como sabéis en Cataluña el lunes es festivo y celebramos el día de la mona, como siempre con un pastelito  puede ser de nata y trufa, de mantequilla… y se decora con huevos de chocolate, plumas y pollitos!

Este año Intermon Oxfan ha realizado unos pollitos solidarios para las monas, son los de la foto, cuestan 2 euros y se pueden encontrar en ciertas pastelerías (la relación la podeís encontrar en la página web).

pollitos solidarios

No sé si me dará tiempo de hacer mona, la compraré, me inventaré una mona… pero al menos el pollito estará entre nosotros, vale la pena apoyar esta iniciativa, ya se que aquí también hay gente muy necesitada, pero con mi granito de arena espero ayudar algo!

Feliz Pascua, hoy os dejo con Charlie, son nouveau clip «Le Sapin», creo que navegando encontré esta canción y no podía dejar de compartirla!!

Disfrutar!!

BLOG ACTION DAY: CLIMATE CHANGE

Flores blog action day

El año pasado se me pasó el Blog Action Day y Alicia como siempre no falló, así que le dije que me avisara! ja! ja! y lo ha hecho!
Así que este año me apunté para poder participar.

¿Sabéis cómo va?
El 15 de octubre todos los blogs inscritos en este evento hablamos del mismo tema, pero como pasa con las recetas, cada uno le da su toque personal.

Y este año tenemos que hablar del Cambio Climático!

Cuando hablamos del cambio climático siempre acabamos pensando que yo sol@ no voy a conseguir nada, pero sinceramente no lo creo!
Es cierto que quien más contamina no somos los ciudadanos de a pie, si no las grandes industrias y quien puede forzar que tomen medidas contra las emisiones de CO2 son los gobiernos!!
Pero sinceramente, creo que con nuestro granito de arena podemos hacer muchas cosas como intentar reciclar, comprar productos con envases reciclabes, productos de temporada, productos locales, ir a la plaza en busca de productos de huerto, ecológicos…

Hace unas semanas salió la polémica de las bolsas de la compra y creo que desde un blog gastronómico tengo que incidir en ello!!
Estoy totalmente de acuerdo con no utilizar bolsas de un solo uso, ¿por que no llevar siempre una bolsita en el bolso? Hay super monas, os voy a poner un ejemplo de la bloguera Berreca, que además las personaliza!

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Imagen de Berreca

Mona eh!! y no ocupa nada!

Y esta otra bolsa?!!

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Imagen de Vinçon

Mi casa no es muy grande, pero os aseguro que no se ir a comprar sin carro, así que os muestro carros super monos y cuando los cierras, quedan del tamaña de una carpeta!!!
He cogido la rutina de ir cada sábado a disfrutar del mercado y empiezo a decir, utiliza la misma bolsa para más productos, no quiero bolsa llevo carro…!!
Al principio nos costará, pero luego será algo tan natural que ni nos daremos cuenta y poquito a poco, con estas pequeñas acciones se pueden hacer grandes cambios!

carro
Imagen de aquí


Pero además, ¿por qué no reutilizar los botes de cristal para guardar pasta, especias…? Yo tengo previsto realizarlo, pero todavía me queda salsa en el bote!
Cuando lo tenga os lo muestro!

Creo que entre tod@s podemos hacer cosas que nos beneficiaran a largo plazo!! Tenemos que cuidar la TIERRA!!

FIRA MODERNISTA DE TERRASSA

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El año pasado comenté que en Terrassa se realiza la Feria Modernista, pero tuvimos tanta mala suerte que se tuvo que anular todo por las lluvias, pero este año no, biennnnn!!

Procesión Modernista

Yo no soy muy de mi ciudad, aunque he de reconocer que la Feria Modernista me gusta, hay muchas actividades repartidas por todo el centro, la gente se viste de época, los establecimientos los decoran con productos de la época, hay muchos puestecitos, puedes comprar des de joyas, bombones, velas, garrapiñadas… uff!! hasta fruta ecológica, mieles…

Y además hacen circo con un estilo antiguo, una procesión, un entierro, desfile de coches antiguos, obras de teatro que representan situaciones de la época, puedes visitar edificios modernistas… hay puestos que muestran como se trabajaba la madera, el hierro, el cristal… miles de cosass!!

Este año hemos visitado la Masía Freixa, para mi el conservatorio de música de toda la vida, aunque ahora hay un departamento del ayuntamiento…

Nos explicaron que Terrassa era un pueblo agrícola dedicado principalmente a la viña, pero con la era industrial pasó a ser una ciudad de referencia a nivel estatal por la industria textil de lana.

Debido a la industria, los burgueses invirtieron parte de sus ahorros en hacerse casas al estilo de la época e incluso algunas fábricas, por eso tenemos tantos elementos modernistas!

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Normalmente en esta feria compramos unos bombones belgas impresionantes, los tenéis en la foto y este año, además hemos comprado dulces árabes, no tienen nada que ver con la temática de la feria, pero había un puesto y que mejor ocasión que probarlos!!

Dulce Árabe

Si queréis ver más fotos de la Fira Modernista, os invito a pasearos por aquí

FOOD-O-GRAFIE – LUZ ARTIFICIAL

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El tercer evento de Food-O-Grafie es cómo hacer las fotos con luz artificial!

Creo que este problema lo tenemos todos, la cuestión es que el flash que en un principio se supone que nos resolvería el problema no es así, porque el disparo hace que se refleje en alguna parte del plato y la verdad es que afea la foto.

Así que, ¿cómo hacemos las fotos a las 6 de la tarde en un día de invierno?

La verdad es que lo he probado en varias ocasiones y el resultado no ha sido malo, pero os aseguro, que si puedo lo hago con luz natural, aunque sea poquita.

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FOOD-O-GRAFIE – LENSES – OBJETIVOS

Uno de mis retos para este año es mejorar las fotos, aprender más y hacer fotos, fotos y más fotos!

Así que para reflexionar sobre la fotografía y practicar, quiero participar en cada evento que Zorra proponga en su blog sobre Food O Grafie. De esta forma aportaré un granito de arena y seguro que aprendo de vuestros consejos y truquillos!!

El segundo evento es hablar sobre los objetivos que se utilizo para hacer fotografía de comida y como os dije en el anterior evento, tengo dos objetivos heredados de la anterior cámara analógica, pero para hacer las fotos de comida utilizo el de 28-80.

¿Por qué utilizo sólo el de 28-80? Al hacer las fotos en casa, si necesito un detalle o una foto más global, tan sólo tengo que acercarme o alejarme del plato o producto.

De todas formas, para mi lo más importante es la profundidad de campo, o sea que el diafragma se abra más o menos.

El diafragma de este objetivo va des del f3.3 al f5.6. Las fotos en general me gustan con poca profundidad de campo, el difuminar el fondo es algo que me encanta, no es cuestión de que la foto esté bien hecha o no, sino que es cuestión de gustos!! Ya os digo que este objetivo no es nada del otro mundo, pero bueno, se pueden hacer algunas cositas.

Ahora os voy a poner unas fotos tomadas con las diferentes opciones del objetivo, o sea con 28, 50 y 80, que básicamente es la distancia que hay entre la cámara y lo que vas a fotografiar.

Las tres siguientes fotos, están realizadas des del mismo sitio, sin mover los platos, observareis que dependiendo de la lente que utilice se ve más o menos.

Lente 80

Tiempo 5

f5,6

Los platos los acerco con el objetivo, por lo que veo menos elementos.

Lente 50

Tiempo 5

f4,5

Con esta lente, se supone que fotografías tal como ve el ojo humano. La verdad es que mi profe me obliga a utilizar esta lente, para que haga gimnasia fotográfica, o sea me acerque o aleje físicamente, de esta forma te quitas cierta timidez!

Cosa que tengo que superar, porque delante de un plato la timidez no existe, pero fotografiar a personas, glup!!

Como veis, se ve el platito ovalado de delante, que en la primera foto no salía.

Lente 28

Tiempo 5

f4,5

Aquí veis parte del comedor!!

Lente 28

Tiempo 5

f4,5

Esta foto está realizada con la misma óptica, pero la diferencia es que me he acercado!!

Todas las fotos están realizadas con trípode, y no había tanto sol, simplemente he bajado el tiempo para que entrara más luz al objetivo y quedaran más claritas, es cuestión de gustos!

Y para aclarar lo de la profundidad de campo, os pongo un ejemplo con mucha profundidad, si os fijáis, se ve perfectamente las rayas del trapo, en las otras, están como un poco difuminadas! Y las rayas del trapo doblado, ja! ja!!

Lente 28

Tiempo 3

f11

Espero que os sirva de algo! Cualquier sugerencia o mejora, será bienvenida!!

foodografie #2

FOOD-O-GRAFIE – MY CAMERA!!!!


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No sé si conocéis el blog de Zorra, pero es super interesante y siempre nos propone retos diferentes, ahora ha lanzado un nuevo evento para la red sobre fotografía de comida y evidentemente me he apuntado.

La cocina me gusta, pero si me hacen elegir entre fotografía y cocinar, no sé cual escogería, me pondrían en un gran aprieto, así que los junto muy a menudo y es lo que intento transmitir en este blog!!!

El primer post que nos propone Zorra sobre la fotografía de comida es que hablemos sobre nuestra máquina de fotografiar!!!

Os he puesto una fotito para que la veáis, es la Nikon D80 y ¿por qué la Nikon D80? Pues sencillo, mi primera cámara reflex fue analógica,la Nikon d65 . Con esta cámara me compré un flasch y un objetivo que me servía para hacer fotos de detalles a gran distancia, me encanta!!! Los paisajes también, pero habitualmente viajamos a ciudades o pueblos, así que me chiflan las gargolas de las iglesias y edificios antiguos, las puertas antiguas de madera… Y que mejor que tener un buen zoom, o te acercas (que es muy difícil, porque de escalar na de na) o lo debes hacer con un lente macro!!

Cuando empezaron las cámaras digitales, yo me resistía y seguía con mi reflex… pero al final caí y nos compramos una Lumix pequeñita que nos ha dado y da buenos resultados, con ella empecé este blog!! Pero antes de irnos de vacaciones decidí aprovechar el objetivo que tenía y sólo me compré el cuerpo de la D80! Os aseguro que no he tenido ningún problema para utilizar los lentes de la cámara analógica! Podría decirse que el tener el blog hizo que me decidiría ha comprarmela antes de lo esperado.

El modelo D80 no es el más sencillo ni el más profesional, por lo que para un/a aficionad@ es correcto, tiene bastantes opciones y ahora que empiezo a lanzarme en manual, me encanta, es sencilla, descargo las fotos sin problemas, la calidad es maravillosa, puedo recordar fotos y no se nota para nada los pixels…

Zorra nos pregunta cual es la cámara de mis sueños, la verdad es que de momento esta me funciona de maravilla eso sí, mi sueño es tener un buen equipo, con trípode y objetivos de muchos tipos!!

Bueno, hasta aquí, mi relación con mi cámara que espero que siga siendo igual de buena o mejor que hasta ahora y vayáis viendo mi progreso con ella.

Si os interesa más información sobre ella, decírmelo y si tengo la respuesta estaré encantada de ayudar@s!!!

FERIA MODERNISTA 2008


Este fin de semana ha sido la Feria Modernista en Terrassa, la verdad es que tenía ganas para salir a la calle y hacer fotos a la gente y ver todos los actos que hacen La verdad es que todo el centro se viste de la época, las tiendas decoran sus escaparates… ponen puestecitos del estilo… en fin, curioso e interesante, pero este año ha sido un fracaso, todo el fin de semana lloviendo, que ya es bueno!!! Llevábamos muchos meses sin llover en condiciones así que bienvenida sea!!!

Así que hoy he visto un rayo de luz y he decidido salir a la calle con la cámara, pero vamos antes lo hago antes vuelve a llover, así que he desistido y me he vuelto para casa!!!! Por la tarde ha mejorado pero visto lo visto he decidido quedarme en casa y os pondré unas fotitos del año pasado para que os hagáis una idea!!
La verdad es que una de las ferias que hacen en Terrassa interesante de ver!!!

A ver si el próximo año tenemos más suerte!!!




Boda Modernista!!!
Aquí tenéis a los novios!!

La foto de familia, típica de las bodas!!




FELIZ DÍA DE SANT JORDI !!

Hoy es el día de Sant Jordi!!!
Primero, felicidades a todos los Jordis y Jorges!!

Es un día muy señalado en Cataluña, lo celebramos regalando libros y rosas, incluso se celebra más que el día de los enamorados!!
Y como no,también los pasteleros han sacado algún producto para vender, como el pan de Sant Jordi, siempre se debe celebrar con algún dulce!!

Es un día muy especial, primaveral….. por lo que apetece pasear por las calles para mirar las paraditas de libros y rosas, siempre esperando que te regalen una rosa y que sea la más bonita!!!

Normalmente el libro se regala al chico y la rosa a la chica, yo evidentemente quiero rosa y libro!!! je! je! je!

Este año como estoy con la novedad del blog y me he vuelto loca visitando blogs de cocina y decoración, me han regalado el libro de Taschen, TUSCANY STYLE editado por Angelika Taschen Ed. TASCHEN, se pueden ver villas, detalles de la maravillosa Toscana, uuuummmmmm que recuerdos!!!

Y también me han regalado el libro de la editorial Phaidon LA CUCHARA DE PLATA, donde hay más de 2000 recetas de la cocina italiana, no sé por cual empezaré pero ya os contaré!!

La verdad es después de mi visita a la Toscana busqué el libro Sabores de la Toscana, de Stephanie Alexander y Maggie Beer, pero estaba descatalogado y en algunos blogs de los que soy asidua recomendaban este, así que he aprovechado para pedirlo y voila!!! tengo un Angel!!! que bueno que es!! muac!

Y como no, yo le he regalado una libretita de Moleskine para que apunte sus cositas o no sé y un libro de técnicas de pincel chino, no es que pinte… pero según su madre de pequeño pintaba muy bien, y lo chino le encanta! Tenemos la estantería llena de libros para aprender chino!!!

Bueno, ¡qué! ¿os van a regalar muchas rosas y libros? espero que si, y sobre todo a pasar el día en buena compañía!!!! y a disfrutar!

Hasta la próxima!!