AGUA · BLOG ACTION DAY 2010

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Soy persona de agenda física y cada año me tengo que traspasar a mano todos los cumpleaños y fechas señaladas, para mi, el Blog Action Day forma parte de una de esa fechas señaladas que no quiero que se me pase.
Como sabéis es un día en que muchos blogs de todo el mundo y de todas las temáticas hablamos sobre el tema propuesto por la Organización, este año es sobre el AGUA.
Sé que estamos en un momento complicado, pero a veces necesitamos levantar la vista para ver lo que pasa al nuestro alrededor.

Como os decía el tema de esta año es el Agua, porque casi mil millones de personas carecen de acceso al agua potable, si mil millones! Además la falta de agua provoca luchas, enfermedades e incluso la muerte.

Os muestro rápidamente varios datos escalofriantes:

*Las mujeres africanas pasan caminando a pie más de 40 mil millones de horas cada año para llevar cisterna de hasta 18 kg. para recoger agua, que además no es segura para beber.
*Cada semana, casi 38.000 niños menores de 5 años mueren mueren por falta de agua potable y por sus antihigiénicas condiciones de vida.
*Hay guerras. Muchos estudiosos atribuyen el conflicto de Darfur al menos en parta a la falta de acceso de agua.
La ONU ha realizado un informe donde nos dice que en el siglo XXI, la escasez de agua se convertirá en una de las principales causas de conflicto en África.
*Las Naciones Unidas para poder hacer frente a la crisis del agua, declaró el acceso al agua potable y el saneamiento como un derecho humanos más, pero estamos tan lejos de su implementación!

BLOG ACTION DAY: CLIMATE CHANGE

Flores blog action day

El año pasado se me pasó el Blog Action Day y Alicia como siempre no falló, así que le dije que me avisara! ja! ja! y lo ha hecho!
Así que este año me apunté para poder participar.

¿Sabéis cómo va?
El 15 de octubre todos los blogs inscritos en este evento hablamos del mismo tema, pero como pasa con las recetas, cada uno le da su toque personal.

Y este año tenemos que hablar del Cambio Climático!

Cuando hablamos del cambio climático siempre acabamos pensando que yo sol@ no voy a conseguir nada, pero sinceramente no lo creo!
Es cierto que quien más contamina no somos los ciudadanos de a pie, si no las grandes industrias y quien puede forzar que tomen medidas contra las emisiones de CO2 son los gobiernos!!
Pero sinceramente, creo que con nuestro granito de arena podemos hacer muchas cosas como intentar reciclar, comprar productos con envases reciclabes, productos de temporada, productos locales, ir a la plaza en busca de productos de huerto, ecológicos…

Hace unas semanas salió la polémica de las bolsas de la compra y creo que desde un blog gastronómico tengo que incidir en ello!!
Estoy totalmente de acuerdo con no utilizar bolsas de un solo uso, ¿por que no llevar siempre una bolsita en el bolso? Hay super monas, os voy a poner un ejemplo de la bloguera Berreca, que además las personaliza!

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Imagen de Berreca

Mona eh!! y no ocupa nada!

Y esta otra bolsa?!!

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Imagen de Vinçon

Mi casa no es muy grande, pero os aseguro que no se ir a comprar sin carro, así que os muestro carros super monos y cuando los cierras, quedan del tamaña de una carpeta!!!
He cogido la rutina de ir cada sábado a disfrutar del mercado y empiezo a decir, utiliza la misma bolsa para más productos, no quiero bolsa llevo carro…!!
Al principio nos costará, pero luego será algo tan natural que ni nos daremos cuenta y poquito a poco, con estas pequeñas acciones se pueden hacer grandes cambios!

carro
Imagen de aquí


Pero además, ¿por qué no reutilizar los botes de cristal para guardar pasta, especias…? Yo tengo previsto realizarlo, pero todavía me queda salsa en el bote!
Cuando lo tenga os lo muestro!

Creo que entre tod@s podemos hacer cosas que nos beneficiaran a largo plazo!! Tenemos que cuidar la TIERRA!!