Esta crema de guisantes es una receta que me ha dado mi queridísima amiga Georgia y la verdad es que es deliciosa y super fácil, para estos días de confinamiento es ideal!
¿Vamos a por la receta?
Ingredientes:
100 gr de cebolla
100 gr de puerro
50 g aceite
sal
pimienta
500 gr guisantes, yo usé congelados
500 gr de agua o caldo
un calabacin
Preparación:
Cortamos la cebolla y el puerro, lo ponemos en una olla con aceite, sal y pimienta y salteamos a fuego medio, cuando la cebolla esté blandita, añadimos los guisantes, salteamos durante unos minutos y añadimos el agua o caldo. Dejamos coger durante unos 7 minutos y listo. Trituramos y a comer! se puede presentar con lo que tengáis, yo añadí un poco de pipas salteadas y aceite, podéis poner guisantes salteados enteros… utilizar la imaginación!
My Little Things 
Hola, enhorabuena por el blog, unas recetas magníficas. Estoy intentando acceder a las recetas que preparaste para el blog 1080 fotos de cocina pero no está operativo. ¿Algún lugar donde aún puedan visitarse las entradas de ese blog?. Muchas gracias
Hola Aprendiz! Las fotos creo que las puedes encontrar por Pinterest, las recetas nunca llegamos a escribirlas! te recomiendo el libro, son verdaderas delicias! un fuerte abrazo
Como me gusta verte! 😘😘
Jeee Gloria! El confinamiento ha hecho que vuelva a coger la máquina de fotos y ponerme a los fogones! un fuerte abrazo
Te echaba de menos. Fantástico blog e impresionantes fotos.
Gracias Blanca! El blog se ha convertido en mi libro de recetas, así que iré subiendo lo que hago ahora en el confinamiento porque cuando volvamos a la normalidad, la verdad es que no cocino mucho! Gracias por estar ahí! un fuerte abrazo
¡Me encantó el sabor de esta crema de guisantes! Muchas gracias por compartir la receta, un saludo.