Hoy os muestro los croissants de chocolate de la pastelería Bubo, son espectaculares!!
La masa del croissant es la auténtica, con textura como masa pero a la vez con múltiples capas como si fuera hojaldre.
Pensareis: Claro, la masa de un croissant!!! pero es que a mi me es difícil encontrar croissants de calidad con la textura ideal!
Tiene un toque a mantequilla deliciosa, pero sin ser excesiva, el chocolate se funde en la boca y además cuestan 1,50 euros!
Un caprichito de chocolate ideal para los paseos por el Born (Barcelona)
y encima hoy es Sant Jordi! Como me gusta!
Esta tarde me iré a pasear y a ver libros, rosas…!!
Y como siempre os dejo con Minnutes · More To Luv!
Disfrutar el fin de semana!!!
Buboborn
C. Caputxes, 10
Barcelona
Os puede interesar otro espectacular Croissant! el de Mazapan!
Y acordaros que hoy es el último día para participar en el sorte de mi segundo cumpleblog – Mylittlethings.com
Animaros!
My Little Things 
Ivana, no només els croissants!! Tot!!!! 😉
Petons i Feliç St Jordi!
Divinos Ivana, los probé en mi ultimo viaje a Barcelona y quede muda de gusto. Toda la Pasteleria que tienen es pura pasión. Abrazos guapa y se feliz.
Has probada a hacer en casa la receta de Xabier Barriga??? Desde que la probé no compramos croissants 😉
Salu2, Paula
Una mica carets… però si tenen la textura que toca, RES A DIR!
Per cert, em costa dir-ho, però com els croissants francesos, res… aquella gent sap com remenar la mantega!
pues si que tiene buena pinta ese croissants, y aun encima a estas horas mas todavía!!
@Paula
Pues no y tonco el libro en la mesita de noche!
tomo nota!
besitos
Feliz Día de Sant Jordi!!
Pero qué tradición tan bonita tenéis!!
Una pinta riquísima ese croissant, pero tengo una asignatura pendiente con el otro que recomendaste, el de mazapán. La próxima vez que vaya a BCN, tengo que probarlo, caiga quien caiga…jajaja.
Besitos
yo desayuno muchas veces croissants del Bubo!!! Me encantan los croissants e intento indagar cuales son los mejores, y para mi los del Bubo son de los mejores, junto a los de Hoffam, los del Escriba y los del Turris, pero tengo la lista abierta….. un saludo
Feliz día de San jordi!!!!!! oye como me despiste con este post y por la hora que es me puedo sorprender dando lametazos al croissant de la pantalla!!!!!
Ojalá aqui se celebrara también Sant Jordi, con lo que me gustan las rosas y los libros, y pasar una tarde paseando con un dulce como ese en la mano… disfruta mucho vuestro día!
Un abrazo
Me encanta pasear por el Borne!! La próxima vez caerá un croissant!!Buen fin de semana. besos
Como me queda un poco lejos , me contentaré con mirar tus fotitos, que son preciosas, creo que me repito siempre, 🙂
Feliz finde! ñam ñam ❤ croissants!
Impresionantes!! Me encanta el día de Sant Jordi!
Ya se a que textura de croissant te refieres, aqui los venden asi en TESCO el supermercado y son espectaculares, casi tan espectaculares como esos brownies que acabo de ver en tu blog, ay Dios mio casi caigo de la silla al verlos!
Besazos
Hace algún tiempo visité la pastelería Bubó, quedé encantada con las maravillas que tenian, la prsentación de los pasteles. Mi única pega es que el personal que atendía no era un apasionado de los dulces y estaban algo desencantados. Quizá yo los pillé en un mal día pero hizo que la experiencia no fuera tan redonda como yo esperaba.
En mi busqueda de una bollería clásica de calidad, otro producto que parece que se está perdiendo es el briox.
Besos