Mango Lassi de Semillas de Chia

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Receta rica, sencilla y sin azúcar! Delicioso! me he vuelto adicta a él!

Ingredientes:
300 ml de leche de almendras, he probado con la de coco pero es más rico la de almendras!
35 gr de anarcardos crudos
40 g de semillas de chia
un mango triturado

Preparación:
Batimos la leche con los anacardos y lo ponemos en un bol junto con las semillas de chia, lo mezclamos y dejamos reposar en la nevera unas horas o de un día para otro.
Al día dejar reposar la mezcla quedará como una crema, lo repartimos y añadimos el mango. Super rico!

Receta del libro de Elka Mocker “Ama, Come, Vive, Brilla”

Helado de yogurt con cerezas y frutas del bosque

 Helado yogurt y cerezas, con frutas del bosque Panasonic

Hoy para Panasonic he realizado un rico helado, pero pensando en que fuera ligerito, así que os dejo aquí la receta para hacer estos mini helados de yogurt con cerezas y frutas del bosque!

Como siempre he utilizado la GX7  y en esta ocasión he utilizado el objetivo 45-200, como me gusta!

Yo ya le veo las orejas a las vacaciones y cada vez que pienso en ellas, me sale una sonrisa, necesito desconectar de todo, dejar despertadores y obligaciones a un lado para coger fuerzas!

Disfrutar de cada rayo de sol y de esa luz que nos acompaña, yo lo intento al máximo!

Y como siempre os dejo con un poquito de música, esta os dejo con Milky Chance – Stolen Dance!

D I S F R U T A R! y ya me diréis que os parece el helado!