Recetas con Pollo, Recetas de Carne

POLLO AL LIMÓN

14 Marzo 2010

pollo al limon - chicken lemon

Gloria, esta receta es de régimen, no???

Creo que ya era hora que dejara un poquito el dulce de banda, aunque siempre que me pongo a pensar que publicar me vienen postres a la cabeza, pero… intentaré intercalar!!

Creo que ya os he dicho en más de una ocasión que yo como de tuper y os aseguro que después de tantos años, estoy un poco cansada, pero sé que si fuera a restaurantes cada día estaría arruinada y mi estomago destrozado, porque aunque vayas a sitios caseritos…. el aceite no es como el de casa!

Últimamente, lo que hago es un pollo el fin de semana, lo hago al limón, lo reparto en tuper y para trabajar. Si tengo que cocinar entre semana para llevármelo al día siguiente al final no lo hago, por falta de tiempo, porque todo esta congelado…

Y este pollo es tan fácil y tan rico que no me importa comerlo cada semana!!

limones - lemons

POLLO AL LIMÓN

Ingredientes:
1 pollo cortado a trozos
sal
pimienta
aceite
zumo de dos limones
agua

Preparación:
En una olla ponemos un poco de aceite y el pollo a trozos, cuando esté blanquito, añadimos la sal y la pimienta.
Cuando esté un poco dorado añadimos el zumo de limón y el agua, tapamos con la tapa y lo dejamos cocer un ratito hasta que el pollo esté listo.

y ya está!!!

pollo al limon - chicken lemon

Lo podéis repartir en tupers y cuando esté frío al congelador, a este pollo le va de maravilla comerlo con patatas chips.
A mi me gusta mucho el gusto a limón, por lo tanto si a vosotr@s no, poner menos zumo y listo! Incluso a veces el limón lo parto a trocitos y lo pongo dentro de la olla para que se cueza!

pollo al limón - chicken with lemon

Otras recetas con pollo:

Lasaña de pollo con murgulas y foie
Pollo Tandoori

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38 Comments

  • Reply lacuinavermella 14 Marzo 2010 at

    Hola Ivana, com va tot? ja veig que molt enfeinada preparant els tuppers per la setmana, a mi tampoc m’importaria res menjar cada setmana aquest deliciós pollastre a la llimona. Ets genial bonica.
    Molts petons i molt bona setmana.

  • Reply Eva 14 Marzo 2010 at

    Ivana, deus ser l’enveja dels teus companys si portes aquests tuppers a la feina!!!! 🙂
    Petunets,
    Eva.

  • Reply Akane 14 Marzo 2010 at

    Muy sencilla la receta, pero muy rica! Es una de mis formas favoritas de cocinar y servir el pollo, con limón u otro cítrico, conjugan muy bien 🙂 Rico y sano, no se puede pedir más 🙂

    Besos

  • Reply gloriagj 14 Marzo 2010 at

    Vaaaaaaaaaaaya mi madre lo contenta que se va a poner! jaja! me parece que tiene una piiiiinta bueniiiisima, hoy voy a hacer codillo pero el próximo fin de semana cae el pollo al limón, fijo! mucha gracias Ivana!!!
    mmuaks

  • Reply Lydia 14 Marzo 2010 at

    Que facilita la receta y que buena. A mi así tampoco me importa comer de tuppers jeje. Besitos

  • Reply GJRVTrabajando 14 Marzo 2010 at

    Gracias !!! nada mas ver la foto dije esta receta puedo hacerla y mira por cuanto era para mi!!!!
    Ya decia yo que esta chica era un encanto.
    Mañana como pollo, me encanta!!

  • Reply Alicia 14 Marzo 2010 at

    Yo soy de tupper de lunes a miércoles, jueves como con mis compis en un restaurante muy majo cerca del trabajo y viernes como tarde pero en casa.
    Con el pollo calentado en el microondas el día después no puedo, tendré que probar con este al limón porque el pollo de un día para otro tiene un sabor peculiar que sólo he podido camuflar con salsa de soja pero bueno ya sabes que a mi el tema cocina…
    Besos

  • Reply Cris 14 Marzo 2010 at

    Sí el pollo con cítricos es estupendo, no me extraña que te decantes por lo salado, una acaba de lo dulce que no sabe ya a quién dárselo y se acerca la primavera.Creo que yo también voy a intercalar con salado porque ya no se puede resistir más.
    Besos

  • Reply LA NUBE DE ALBA 14 Marzo 2010 at

    Rico y sano! si señor!!
    besitos

  • Reply fargopatt 14 Marzo 2010 at

    jooooooooooo qué rico el pollo!!! a mi me encanta, y me vuelve loka el de los asadores-.. qué tendrán?? que en casa no puedo conseguir ese regustito??? con este tuyo seguro que me conformo con el regustito y con todo lo demás..jjaja qué pinta por favor!!
    besotes

  • Reply Mónica 14 Marzo 2010 at

    Muy rico! Yo como en casa pero aún y todo suelo hacer cremas, sopas y ese tipo de cosas, las congelo, y así es solo calentarlas y listo. Me vendrá muy bien tu receta.

    Besitos.

  • Reply Antonia 14 Marzo 2010 at

    Sí que es rico, y además, no engorda!
    Besos

  • Reply María José (Cocinando C.G.) 14 Marzo 2010 at

    Un pollo delicioso… Que te vaya bien la semana.

  • Reply Maria Jose-Dit i Fet 15 Marzo 2010 at

    Me pasaria horas mirando tus fotos, mira que son bonitas eh la receta tengo que hacerla me ha entrado una gulilla….un besito guapa

  • Reply Silvia 15 Marzo 2010 at

    Espero que si que sea de régimen la receta porque pienso prepararla todas las semanas. Es fantástica.

    Besos.

  • Reply surfzone 15 Marzo 2010 at

    Fàcil, realment fàcil, però genial!
    Ideal per fer amb les llimones de l’arbre del sogre 🙂

  • Reply Ana 15 Marzo 2010 at

    A pollo me tengo que poner ya que cuando venga el calorcito van a asomar los excesos por todas partes. Preciosas fotos. Un abrazo.

  • Reply Anita Cocinitas 15 Marzo 2010 at

    Como me gusta esta receta, hace mucho que no la hago! Yo le pongo ajito también, que me gusta mucho.
    Viva la cultura del tuper!!!
    Un beso

  • Reply bebybo 15 Marzo 2010 at

    me encanta, menu ideal para las de fiambrera, sobretodo las patatas fritas, que no se estropean durante todo el día hasta la hora de comer-

  • Reply Marta 15 Marzo 2010 at

    Yo también como cada día de tupper y a veces me quedo sin ideas. Con tu pollo con limón firmaba yo ahora mismo un contrato para tenerlo cada día metidito en mi tupper!

  • Reply Mercè 16 Marzo 2010 at

    Ivana, amb un pollastre com aquest deus ser l’enveja de tots els companys de feina! 😉 I és que és tan bo sigui amb llimona, llimona i taronja o taronja… mmmm!!
    Petons!

  • Reply María José. 16 Marzo 2010 at

    Yo he comido de tupper muchos años y sé lo que supone. Pero oye,un pollito así es algo muy rico. Seguro que eres la envidia de tus compañeros de tupper…
    Un abrazo,
    María José.

  • Reply tis 16 Marzo 2010 at

    Ivana, el jueves ese pollo lo preparo pues me da que no engorda y además me regalaron un montón de limones, asi que aprovecho para hacerlo.Pon de vez en cuando algun platito que sea de dieta pues es de lo que menos tenemos en los blogs, besazos

  • Reply Pilar 16 Marzo 2010 at

    Un tupper-dinar de luxe. Aquest pollastre es veu molt melos i molt fàcil de fer i segur que no engreixa gens. Una recepta 10.
    Petons!

  • Reply Su 17 Marzo 2010 at

    Que bueno….estas recetas son ideales, para todo.
    Un beso y gracias por los ratos tan buenos que nos haces pasar!!

  • Reply gemma 17 Marzo 2010 at

    Menjar de tupper sempre és millor que de restaurant, per la salut i per la butxaca 😉
    I si el que hi poses a dins és tan bo com aquest pollastre, segur que prefereixes el tupper que el menú de 10€, oi?

  • Reply Noema 17 Marzo 2010 at

    Ñam! Esta se la paso directa a mi hermano pequeño, un forofo del pollo al limón 🙂

  • Reply kako 18 Marzo 2010 at

    Ivana, que rico se ve el pollo, tiene un jugo que invita a mojar el pancito. El sabor del limón me gusta mucho, debe ser toda una delicia.
    Tus fotos me encantan, cada vez veo mas lindo tu blog.
    Un abrazo.

  • Reply Lila Ortega 19 Marzo 2010 at

    que pollito tan fácil, tan rivco y tan original!!! ya se lo que voy a cenar hoy que no tenia ganas de cocinar! pero estoy contenta porque ES VIERNES!!!
    besitos

  • Reply Erika 19 Marzo 2010 at

    Muy buena opción para tupper. La verdad es que hay que ingeniarselas para hacer comida transportable y sana y no caer siempre en el sandwich o la tarta.
    El pollo al horno yo lo cocino igual y es una delicia, el limón le quita un montón de lo grasoso. Muy lindas fotos .
    Cariños

  • Reply Ivana 19 Marzo 2010 at

    Gracias chicas!!
    Este pollito esta rico y admite recalentarlo en el microondas!!!
    un día lo probaré en el horno a ver que tal!
    me alegro que os guste!
    besotes y feliz fin de semana!

  • Reply Miss Nono 21 Marzo 2010 at

    jo! no se me actualiza tu blog en mi lista de lectura!
    la de cosas que me he perdido 🙁
    me apunto esta receta de pollito, soy adicta al limón y el pollo me encanta, así que más se puede pedir 😉
    además yo también como de tupper y ya se me acaban las ideas.
    Besitos!

  • Reply Rafa 29 Agosto 2010 at

    Yo lo que hago es luego a la olla echarle cebolla y unas patatas así a trozos, para que se hiervan también. Receta fácil y rica.

  • Reply Ivana 29 Agosto 2010 at

    @Rafa
    Buena propuesta, pero a mi es que me encanta el limon! de todas formas lo probaré!
    besitos

  • Reply sabina 1 Septiembre 2010 at

    ¡me encanta el limón! dices que se debe añadir agua, podrías concretar la cantidad? ¡gracias!

  • Reply Ivana · My Little Things 2 Septiembre 2010 at

    @sabina
    Exacto no te lo sé decir, pero cuando lo tengas en la olla, añade lo justo para cubrirlo. Lo ideal es poner un poquito para que se haga el pollo y quede el sabor del limón, si sospechas que has puesto mucha agua, dejalo destapado para que se evapore mientras se hace.
    Ya me contaras

    besitos

  • Reply richard 2 Marzo 2011 at

    une receta muy sencilla, os invito que lo probara con una rama de canela os chuparás los dedos…

  • Reply Sílvia 12 Marzo 2011 at

    Bonissim!!!! Jo hi afegeixo ceba tallada fineta quan fregeixo el pollastre i queda molt bo!!!!
    Per cert m’encanta el teu blog, felicitats.

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