1080 Fotos de Cocina · Postres

flan chino · 1080 fotos de cocina

Estoy segura que seguis el proyecto de 1080 fotos de cocina día a día, pero no está mal que os lo recuerde, no? hoy se publica mi aportación del mes.
Este mes toca postres y elegí flan chino y se me resistió un poco, con el tema de las claras a punto de nieve, pero al final lo conseguí!

Otras de mis aportaciones:

Arroz con Curry
Asado al Horno
Croquetas de patata y bacalao
Patatas con pimiento
Pichones rellenos
Lubina al horno
Sopa de verduras
Crema catalana
Berenjenas rellenas

SWEET!

sweet

Hacía tiempo que no os hablaba de mi sobrino!! Seguimos viéndolo cada semana y ver como cambia es algo increíble, este sábado estuvieron en caso para hacerle fotitos, yo le haría cada semana pero a veces me resisto! Y además ahora entro en tiendas que antes pasaban desapercibidas para mi, que escusa para hacer nuevos descubrimientos!

Por cierto, tengo cositas que contaros, como que esta semana se ha publicado mi nueva aportación al fantástico proyecto de 1080 fotos de cocina, esta vez hize unas berenjenas rellenas con champiñon y bechamel.

 Y además, he tenido el placer de salir en tres blogs en esta semana, parece que las estrellas se han puesto deacuerdo para que fuera mi semana, no sabeis lo orgullosa que estoy de que la gente quiera hablar de mi y mi blog en sus casitas! Estoy emocionada! Por eso, os pongo todos los enlaces para que vayais a leer y os quedeis un ratito en mi honor!

Empezó Iratxe de Fiesta y Chocolate, con un post lleno de sentimiento y dulzura, me preguntó que pensaba y sólo le pude decir que FANTÁSTICO! . Seguimos con Nu de  Espacio Nualan , donde cada semana habla de algún blogger y muchas cosas más y por último Vero de Alma Singer, des de la otra parte del mundo que me dice que cuando publique un libro me acuerde de ella! OJALA!

No sé como daros las gracias chicas!! M U A C! y os dejo con un poquito de música de la fantástica  Lisa Mitchel!

Disfrutar!!

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FELIZ FIN DE SEMANA Y 1080 FOTOS DE COCINA

receta_58_croquetas_patata_y_bacalao

Semana cortita, pero la verdad es que cada vez el tiempo corre más deprisa! ¿me estaré haciendo mayor? jaaa!!

Supongo que seguís el proyecto de 1080 Fotos de Cocina de Simone Ortega no?

Yo si, cada día hay fotos maravillosas y hoy se ha publicado mi segunda foto!
Este mes es de entrantes y  he escogido una croquetas de patata y bacalao! Cuando las probé pensé, ¿esto lo he cocinado yo? era de una finura deliciosa, se deshacía en la boca, lo único es que el bacalao no se notaba mucho, supongo que al comprarlo desmigado, perdió sabor!

Como siempre, receta facilona y resultona de Simone Ortega!!!
Y como cada viernes os dejo con The Script y su canción: For the first time!

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1080 FOTOS DE COCINA

1080-blog

Llevo unos días en casa y estoy aprovechando hasta el último momento para empezar el nuevo curso, dándole vueltas a la cabeza que cocinar para empezar a publicar en el blog…  Estoy soñando que me va a tocar la lotería y el lunes no me sonará el despertador a las 6 de la mañana, pero…

Como va a ser complicado que mi sueño se haga realidad, voy a empezar el nuevo curso con un nuevo proyecto 1080 Fotos de Cocina!
Hace unos meses Miriam del Invitado de Invierno, Pam de Uno de Dos y Sandra La Receta de la Felicidad nos escribieron proponiendo a mi y a otras bloggers hacer las fotografías de las recetas del famoso libro 1080 Recetas de Cocina de Simone Ortega y sin pensarlo dije que si.
Me acuerdo perfectamente cuando me compré el libro (fue mi primer libro de cocina!!), estaba en un nuevo trabajo, planeando irme a vivir con mi contrario y una compañera me lo recomendó, a la hora de la comida me fui a unos grandes almacenes y me lo compré, la verdad es que siempre ha estado cerquita de mi cocina!

Os invito a visitar la web 1080 Recetas de Cocina hoy se ha publicado la primera foto!
Por cierto, mis compis son:

Alba de Le fabuleux destin duchocolat

Alicia de A mí lo que me gusta es cocinar

Ana de Lovefood

Cris de Crazy Tea Party

Ingrid de My lovely food

Jimena de Agoisfoto

Lydia de Just a little bite

Linda de La letra con salsa entra

Macu de Tengo un horno y sé cómo usarlo

M. Angeles de Cook me tender

María Luisa de Zerogluten

Mayte de Rustica

Montse de Salseando en la cocina

Silvia de Food and cook

Sonia de L’Exquisit

Zaida de Can Colette