Galletas bretonas sin gluten

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Por suerte y de momento, en casa no tenemos ninguna intolerancia conocida, pero desde que empecé a bloguear cada vez he visto más blogs especializados en intolerancias, así que decidí comprar harinas sin gluten, para ver qué diferencia había.

Hoy en el blog de panasonic, encontrareis una receta sin gluten, de unas deliciosas galletas bretonas, inspiradas en el libro de Mª Luisa Zerogluten: Recetas para celíacos y no celíacos (SABORES)

Para nada hemos notado que fueran sin gluten y nos han encantado! seguiré probando recetas sin gluten!
La receta fácil y rica la encontréis aquí!

Feliz semana

Pan Integral de Soda

pan integral de soda · soda bread

Adoro el pan, he hecho cursos, tengo libros… intento comprar pan que sabe a pan, pero no horneo pan ¿por qué? es muy sencillo, falta de tiempo, ya sé que hacer pan en casa tampoco requiere mucho amasado, pero tienes que estar pendiente de que leve, amasar… y tienes que estar por él! y mi tiempo libre es muy reducido y prefiero dedicarlo a otras cosas!

Pero este verano, en el retiro al pueblo de mi contrario me llevé el libro de Iban Yarza Pan casero (Larousse – Libros Ilustrados/ Prácticos – Gastronomía) y probé el pan de soda, o sea, el pan que menos tienes que estar pendiente, es mezclar ingredientes y hornear! Os aseguro que es delicioso, además con el toque de miel hace que sea ideal para un desayuno dulce o una cena rápida!

Y como tenía que hacer las fotos para Panasonic, convencí a mi contrario para que se vistiera de panadero e hice las fotos del proceso, o sea que si queréis ver el paso a paso del pan de soda pinchar aquí!
Como siempre una receta super fácil y resultona!

Ya me diréis que os parece!

 

Si queréis ver más articulos que he escrito para Panosonic usando la cámara lumix GX7 pinchar aquí

Ensalada de verano con vinagreta de mostaza

ensalada verano con salsa mostaza

¿Cómo lleváis el agosto?
Hoy vengo a mostraros la ensalada que he preparado para Panasonic, quería hacer algo fresco, sencillo y rápido para poder aprovechar al máximo todo el tiempo posible para descansar, relajarse y disfrutar de las vacaciones!
Es una ensalada con una vinagreta de mostaza que me rechifla! la acompaño con jamón y mozzarella! más sano imposible!

La receta la tenéis aquí, espero que os guste!

Y como voy a seguir con mis vacaciones os dejo con Birdy y su canción Light Me Up, esta mujer me encanta, soy incapaz de dejar de escucharla, me está acompañando todo el verano!
Seguir disfrutando y nos leemos a la vuelta!

Feliz verano!

Helado de yogurt con cerezas y frutas del bosque

 Helado yogurt y cerezas, con frutas del bosque Panasonic

Hoy para Panasonic he realizado un rico helado, pero pensando en que fuera ligerito, así que os dejo aquí la receta para hacer estos mini helados de yogurt con cerezas y frutas del bosque!

Como siempre he utilizado la GX7  y en esta ocasión he utilizado el objetivo 45-200, como me gusta!

Yo ya le veo las orejas a las vacaciones y cada vez que pienso en ellas, me sale una sonrisa, necesito desconectar de todo, dejar despertadores y obligaciones a un lado para coger fuerzas!

Disfrutar de cada rayo de sol y de esa luz que nos acompaña, yo lo intento al máximo!

Y como siempre os dejo con un poquito de música, esta os dejo con Milky Chance – Stolen Dance!

D I S F R U T A R! y ya me diréis que os parece el helado!

Cheesecake de limón y Granja Petitbo

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De nuevo, un post realizado con la cámara Lumix GX7 de Pananosic!

Me apetecía mucho probar la cámara para hacer fotos a sitios bonitos y ver como funcionaba en interiores, así que aprovechando que quedé con una amiga y hacía una tarde espectacular, hice unas cuantas fotos.

La Granja Petitbo es muy conocida en Barcelona, realmente está de moda y lo entiendo, es un lugar sencillo pero bonito, donde se respira un ambiente de relax y de armonía, los postres son deliciosos y la comida no está nada mal.
Como cuando fui por primera vez tomamos un cheesecake, me he inspirado en nuestra visita para realizar un cheesecake de limón, súper rica, fácil y con un aroma a limón que enamora.
Si queréis ver la receta, pinchar aquí! os dejo una muestra de lo que os vais a encontrar! y os animo a cocinarla es deliciosa!

Feliz semana!

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Os dejo con algunas fotos de la Granja Petitbo

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Granja Petitbo
Passeig Sant Joan, 82
08009 Barcelona

Donuts de chocolate

donuts chocolate panasonic

Estoy contenta de anunciaros que empiezo una colaboración con Panasonic. Durante una temporada voy a escribir para su blog y las fotos que publique serán realizadas por la cámara Lumix GX7, cuando publique alguna cosita, os avisaré!

Cuando recibí la cámara ya establecimos una buena relación, nos gustamos des del primer momento, con ese toque retro que tiene la Gx7 me robó el corazón.

Ha sido un proyecto que me gustó des del primer momento, porque me apetece romper mi zona de confort con mi actual cámara y así obligarme a probar otras cosas, investigar como funciona, intentar buscar las formas para poder conseguir el tipo de fotografía que me gusta, es un reto al que me apetece enfrentarme.

Y como no, tenía que empezar con una receta con mi ingrediente preferido, el chocolate, así que si pincháis aquí podréis tener la receta de unos donuts bizcochados de chocolate, con cobertura de chocolate blanco.

Son donuts  deliciosos pero contundentes, os animo a probarlos!

ortensias chocolate panasonic lumix gx7

Y mientras miráis la receta en el blog de Pananosic escuchar a Labrinth feat. Emeli Sandé – Beneath Your Beautiful