LATTE ART

Ayer estuve en una charla de Café en la Escuela de Cocina de la Su, nos explicaron el proceso, la recolección, los tipos de cafés: arábico, robusta y torrefacto…

¿Sabéis cual es el producto después del petróleo que mueve más dinero en bolsa? Pues sí, si, el café en grano!!! Curioso, verdad!!!

¿Y que la idea del Nespresso se inició en 1979?, hasta que no llegó George Clooney no pudo salir a la venta, eh!!! je! je!

Bueno, pues os pongo varios vídeos del Latte Art!!! Como hacer dibujos con la leche y el café!!!
Divertido y bonito!!

Venga a distraernos!!!

¿Os atrevéis a probar? Va…!!

13 comentarios en “LATTE ART”

  1. Hola Ivana!No conocia tu blog y me parece mu bonito y alegre, así que ya tienes otro fan en tus filas.Ah y gracias por la visita!Lo del Latte Art es muuuuuuy complicado, y no sale con cualquier tipo de leche ni nada parecido, es todo un bello arte… pero para profesionales.Un besazo

  2. Perenken!!Bienvenido! O sea, ¿qué lo has probado, eh?? Yo no, pero en estos videos parece fácil, aunque me imagino que no es así!!!Hasta pronto!!

  3. Parece fácil siempre y cuando la leche tenga espumita para jugar con ella. Me da envidia lo del cafecito, yo ni café ni leche, bicho raro he salido.Besos

  4. Parece facil pero no lo es. La leche tiene que tener un porcentaje de grasa, que forme espume, la densidad del café y no se que más cosas… vamos que no es solo pintar… pero todo es ponerse.Un beso

  5. Hola Ivana, yo he intentado hacerlo, pero con leche normal y no me ha salido… o soy yo que soy una patosa. Acabé quitando la cremita del café, tanto que me gusta a mí… No lo he vuelto a intentar… Tienes email? es que no lo he visto por aquí. Es para pasarte la receta de la coca de fruta de San Juán, la que tengo, la que “intentaré” hacer y que nunca he hecho… Besos

  6. Hola Ivana, que divinura el conejo, y en le video lo hace tan rapido que hasta parece facil, pero no se si me atrevo a intentarlo, me parece me tomaria unos cuantos cafe con leche de prueba, hace un tiempo cuando estuvimos en Roma en una cafeteria que pedimos un chocolate caliente nos dibujaron unos corazones, me parece que por la densidad del chocolate pueda ser mas facil, pero no se habar que probar, un beso, daniela

  7. Yupiiiii, lo acabo de ver, precioso! gracias, el café lo bebo pocas veces pero puede hacer que llore de la emoción, me parece que estoy un poco ……… chapita

  8. Me alegro que os guste, lo encontré curioso y pensé, pa el blog!!!Si os animais, ya me direis como os sale y yo intentaré hacerlo pero no sé cuando!!! je! je!Besitos!!

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