Recetas de Postres

HELADO DE NARANJA Y SEMILLAS DE AMAPOLA

10 Agosto 2011

helado naranja y semillas de amapola

Que verano tan raro! La apatía a pasado a formar parte de mi últimamente!
De todas formas no quería irme de vacaciones blogueras sin dejaros alguna recetita y sobretodo desearos unas felices vacaciones!
En Septiembre espero sorprenderos con nuevas recetas, lugares interesantes y esas pequeñas cosas que me gustan!

Vamos a por la receta!

DSC_0004helado naranja y semillas de amapola
helado naranja y semillas amapola

HELADO DE NARANJA Y SEMILLAS DE AMAPOLA

Ingredientes:
200 gr de mascarpone
semillas de amapola
zumo de naranja
extracto de naranja o ralladura de naranja
un chorreon de cointreau, si es para peques, mejor no

Preparación:
Ponemos todos los ingredientes en un bol y los mezclamos con unas varillas, añadimos el zumo de naranja poco a poco, hasta que nos quede un masa líquida y fácil de manejar.
Limpiamos los moldes (estos son de Silikomart, más información aquí), ponemos la masa y añadimos el palillo de madera, lo metemos en el congelador en una zona plana y sin nada que desprenda olores!! Dejamos congelar y a comer!

La textura queda cremosa, el toque de las semillas en agradable, te hace masticar!

Espero que os guste mi última receta del año, porque en septiembre espero venir con nuevos retos!

helado naranja y semillas de amapola

Felices vacaciones! y como no os podía dejar sin música, os dejo con Lisa Mitchell y su canción Red Wine Lips!!!

Disfrutar!!!

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56 Comments

  • Reply Mglòria 3 Septiembre 2011 at

    Estimada Ivana,
    L’estiu arriba al seu final, i em quedo amb les ganes de fer molts més gelats amb aquests motlles..
    La teva recetpa, una exquisités!

  • Reply Piluka 7 Septiembre 2011 at

    Ivana, son ideales estos helados! Sabes? este verano me compre los moldes de esta marca en forma de “onza de chocolate” y he disfrutado mucho con ellos!
    Besos

  • Reply Karina 4 Julio 2012 at

    Hola, quería hacerte una pregunta pues me he comprado los moldes y me parece que tal como están no podría sacar el helado, cuando pones la masa el palo se ve impedido para salir, lo has cortado, porque en tu foto están completos y no se como haces para sacarlos. Gracias.

  • Reply Ivana · My Little Things 4 Julio 2012 at

    @Karina
    ¿Son los mismos moldes? No te preocupes, tienen n agujerito pata el palo pero cuando se congelen al ser de silicona saldra sin problema! ¿Te he respondido? Me cuentas vale!
    Besitos

  • Reply Karina 4 Julio 2012 at

    Gracias, justo me acabo de caer, estaba apunto de cortarlos. Mil gracias

  • Reply Kook Revista | Helado de naranja y semillas de amapola 15 Junio 2013 at

    […] Fuente: http://mylittlethings.com/2011/08/helado-de-naranja-semillas-de-amapola.html […]

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