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FINANCIERS DE CHOCOLATE Y NARANJA

Martes, 7 de junio de 2011 Dejar un comentario Ir a comentarios

financiers de chocolate y naranja

No sé que me pasa, que cada vez que pienso en hacer algo para el blog pienso en el chocolate! jaaa! Además estos financers de chocolate y naranja también se los regalé a Ingrid, ya que venia a buscarlos tenía que hacerle cosas deliciosas!!
Aunque me quedé con unos cuantos con la excusa de las fotitos! jaaa!

Estaban deliciosos y de verdad, son tan fáciles de hacer que… los haría cada día!

financiers de chocolate y naranja
financiers de chocolate y naranja

FINANCIERS DE CHOCOLATE Y NARANJA

Ingredientes:
80 gr de mantequilla
30 gr de harina
50 gr de almendra molida
90 gr de azúcar glaseada
una pizca de sal
3 claras de huevo
un cucharada de café de extracto de almendra
4 rodajas de naranja confitada
2 cucharadas soperas de cacao en polvo

Preparación:
Empezamos con la mantequilla, la ponemos en un cazo, calentamos hasta que esté totalmente deshecha y además tiene que estar como quemada, quedará de color marrón, tendremos que colarla y la dejamos que se enfríe un poquito, yo mientras colaba lo cambiaba de bol para enfriar un poquito.

En un bol, ponemos la harina, la almendra, la sal, el azúcar y el caco en polvo, mezclamos bien. Cuando los sólidos están bien mezclados hacemos un hoyo en medio y ponemos las claras de huevo batidas, la mantequilla líquida y el extracto de almendra. Cortamos la naranja confitada en trocitos pequeños y mezclamos.

Preparamos los moldes, que esta vez he utilizado el molde que me envió Silikomart, son redondos y pequeñitos! Me encantan los pequeños bocados.
Precalentamos el horno a 180º. En mi caso al utilizar unos moldes pequeños se hicieron de seguida!

Os aseguro que estaban deliciosos, a las pocas horas el chocolate se fundia en la boca, al día siguiente estaban ricos, pero recién hechos uff!!!

financiers de chocolate y naranja

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  1. Martes, 7 de junio de 2011 a las 06:43 | #1

    Pues a mi no me importa que cada vez que pienses en el blog pienses en chocolate, nunca se tienen suficientes recetas con este manjar!!!!

  2. Martes, 7 de junio de 2011 a las 07:36 | #2

    Ostres, a mi tampoc em fa res, continua pensant en xocolata i nosaltres des d’aquí continuarem gaudint.
    Petonets

  3. Martes, 7 de junio de 2011 a las 07:56 | #3

    @Irene
    pero creo que se ha convertido en una adicción y mi operacion bikini se ha ido al traste! jee!

    @Carmen
    Gràcies Carmen!!

    petonets

  4. Martes, 7 de junio de 2011 a las 08:52 | #4

    ¡¡ Qué cosa más mona, por dios !! Llevo tiempo queriendo hacerlos pero al final lo voy dejando, dejando… No lo quiero dejar más. ;-) A ver si me animo.

    Besos.

  5. Martes, 7 de junio de 2011 a las 09:00 | #5

    Por fín! mira que me has hecho sufrir jajaja claro por eso no los compartes conmigo porque se los regalaste a Ingrid ¡que afortunada! a ver si gano yo el año que viene jeje
    Besitos

  6. Martes, 7 de junio de 2011 a las 09:28 | #6

    No los había visto nunca redonditos, qué monada! Prometo hacerlos!

  7. Martes, 7 de junio de 2011 a las 09:32 | #7

    Qué buenísima pinta! Y eso que no soy muy amante de esa mezcla, pero sé de algún amigo mío que se moriría por probarlos! jeje ;)
    Un beso!

  8. Martes, 7 de junio de 2011 a las 09:34 | #8

    Xocolata i taronja, una combinació sensacional! Els financers són deliciosos, menjats tebis just sortir del forn són un vici per no parar ;)

  9. Martes, 7 de junio de 2011 a las 09:59 | #9

    A mi los financiers también me parecen una delicia. Son riquísimos y sencillisimos de hacer. Los he hecho ya de varias cosas la verdad, pero no de chocolate y creo que hay que ponerle remedio.
    Los moldes son una monada. Me imagino a mis peques zampándoselos de cuatro en cuatro, jaja.
    Besos guapa y feliz semana.

  10. Martes, 7 de junio de 2011 a las 10:23 | #10

    Oh, amb la combinació infalible de xoco i taronja segur que són una delícia!
    Petonets
    Sandra

  11. Martes, 7 de junio de 2011 a las 10:50 | #11

    Qué ricos. Me has recordado que desde que los hice para el reto WK no los he vuelto a repetir… tengo que ponerle remedio a esto.
    Besos

  12. Martes, 7 de junio de 2011 a las 10:51 | #12

    Ivana… que bocados tan exquisitos. Tiene el tamaño perfecto. Y la combinacion del chocolate y la naranja… todo un acierto. Seguro que Ingrid se fue encantada. Besos¡¡¡

  13. Martes, 7 de junio de 2011 a las 11:44 | #13

    Uy uy, qué peligro tienen! Chocolate, naranja, almendra… y tan pequeñitos (monísmos!) que seguro que es imposible comer sólo uno… o dos :P

    Un abrazo

  14. Martes, 7 de junio de 2011 a las 12:45 | #14

    qué maravilla de financiers… y de fotos! la de la mano es genial, necesito agenciarme un modelo de estos! :P

  15. Martes, 7 de junio de 2011 a las 12:52 | #15

    No te lo creerás pero hoy nos hemos sincronizado, suerte que no se me ocurrió hacer financiers, pero ha ido de un pelo.
    Un beso, qué conexión!.

  16. Martes, 7 de junio de 2011 a las 14:11 | #16

    Vi los financiers en flickr y estaba esperando a la receta! Qué buenos! Me los llevo ;) Muacks

  17. Martes, 7 de junio de 2011 a las 14:58 | #17

    se ven muy ricos, ¿y no hay para el resto de tus lectores? ¡yo también quiero! jeje

  18. Martes, 7 de junio de 2011 a las 15:12 | #18

    perfectos, chocolate y naranja!!

  19. Martes, 7 de junio de 2011 a las 15:37 | #19

    Muchísimas gracias por tu comentario, ya sabes que yo soy tu fan número uno ;)
    Un besillo

  20. Martes, 7 de junio de 2011 a las 15:44 | #20

    te han quedado perfectos! Además me encanta la combinación del chocolate con la naranja. Las fotos, como siempre, chulísimas!
    un besito

  21. Martes, 7 de junio de 2011 a las 15:49 | #21

    Ya te digo, a mí también me encantarían, qué ricos!!!!!!!
    Además así de bocadito hasta parece que no engordan verdad? jejeje

  22. Martes, 7 de junio de 2011 a las 16:03 | #22

    jajajaja a ti te pasa como a mí, simpre que pienso en poner una recetilla en el blog pienso en algo con chocolate!!!! jejejeje
    Hasta me sabe mal cuando pongo una receta salada como por ejemplo esta vez :-/ pero bueno…habrá que poner de todo un poco…digo yo.

    Los finaniers me gustan mucho, yo desayunaría cada día un par de ellos…o más jijij
    Que ricos y más estos, con ese tamaño ideal y ese toque de naranja. Hummmmmmmmmmmmmmmm….

    Muaaaaaaaaaaaaaaaaaa

    PD:VIVA EL PEPINO ESPAÑOL!!!!!!

  23. Martes, 7 de junio de 2011 a las 16:42 | #23

    Ya le he dicho a Cris, me estáis matando con vuestras delicias de chocolate!

  24. Martes, 7 de junio de 2011 a las 18:29 | #24

    mmmmm, una combinación perfecta!! bss

  25. Martes, 7 de junio de 2011 a las 19:21 | #25

    Son deliciosos, verdad??

    Y esas fotos, donde me las dejas……

    Besos

  26. Martes, 7 de junio de 2011 a las 20:48 | #26

    Qe envidia de Ingrid!1 le quedará alguno para q me los deje probar? lo dudo, verdad?
    bss

  27. Gloria
    Martes, 7 de junio de 2011 a las 22:31 | #27

    yo tengo que pasar mirando para oto lado.
    No podrias pensar en los pepinos en vez del chocolate???
    que ganas de hacerme sufrirrrrrrrrrrrr!!
    se te ha olvidado mi operacion boda???

  28. Miércoles, 8 de junio de 2011 a las 00:15 | #28

    Es veuen deliciosos. La combinació és boníssima. Has fet mal fet de fer-los tan petitons, perquè vas picant i quan te n’adones te n’has menjat deu. I això per la salut no és gaire bo. Però ningú ens pot treure el plaer d’haver-los menjat. Mmm!
    Una abraçada!

  29. Miércoles, 8 de junio de 2011 a las 08:09 | #29

    hmmm… qué rico!!! Me encanta la combinación naranja con chocolate!!!
    Saludos y que pases un buen día!!

  30. Miércoles, 8 de junio de 2011 a las 08:55 | #30

    Es todo un placer la combinación entre chocolate y naranja, una de mis preferidas y por cierto, que cucos te han salido estos financieros, tan redonditos y parejos. Están perfectos.

    Besos

  31. Miércoles, 8 de junio de 2011 a las 09:08 | #31

    Me encanta esta mezcla!!! las fotos preciosas como siempre, me llevo un par. Bss

  32. Miércoles, 8 de junio de 2011 a las 11:33 | #32

    Que bons….i les fotos genials….
    petons

  33. Miércoles, 8 de junio de 2011 a las 12:06 | #33

    Estupendos!!!
    Gracias por compartir!
    Las fotos, como siempre, fantásticas!!!
    Petonets!
    IDania

  34. Miércoles, 8 de junio de 2011 a las 12:59 | #34

    Mmmmmm!! La combinación de chocolate y naranja, que rica!! Un acierto total el de los pequeños bocados. Me encantan!!

  35. Miércoles, 8 de junio de 2011 a las 14:14 | #35

    ¡Qué bonitas quedan en la mano!, tan pequeñitas.
    Me encanta la mezcla de chocolate con naranja, es genial.
    Un abrazo.

  36. Miércoles, 8 de junio de 2011 a las 14:19 | #36

    Con esos moldes tan chiquitos me parecen una monada. Siempre he querido hacer financiers, me parecen tan pero tan lindos y se aprecian blanditos.
    Me encantó esta receta sin yemas.
    Besos!

  37. Miércoles, 8 de junio de 2011 a las 17:41 | #37

    Tienen una pinta riquísima,mezclar la naranja con el chocolate es muy rico.
    Me gustan tus recetas y si tienen chocolate pues muchisimo mejor.

    Un saludo

    Nia

  38. Andrea
    Miércoles, 8 de junio de 2011 a las 20:35 | #38

    Tienen un aspecto delicioso, se merece probar la receta!

  39. Pilar
    Miércoles, 8 de junio de 2011 a las 22:39 | #39

    Que monos i que bons! Així en mida mini es disfrutan molt més.
    Petons

  40. Viernes, 10 de junio de 2011 a las 10:08 | #40

    ohhh, es que entran por los ojos, como dice Pilar, son muy monos ;)

    Salu2, Paula
    http://conlaszarpasenlamasa.cultura-libre.net
    http://galletilandia.blogspot.com

  41. Sábado, 11 de junio de 2011 a las 08:06 | #41

    Ivana, guapa, por mi puedes hacer todas las recetas con chocolate…como todo, te ha quedado de maravilla…y esas fotos…
    Buen fin de semana!

  42. Sábado, 11 de junio de 2011 a las 17:59 | #42

    qué monos, en esos moldes quedan una cucada, además de la pinta de buenos que deben estar!

    saludos

  43. Julia
    Miércoles, 29 de junio de 2011 a las 21:22 | #43

    ESPECTACULARES!!! los hice y no se puede creer lo que son…ademas tus fotos siempre acompanan!! Te sigo en todos tus posts!
    Un beso!!!

  44. Lara
    Miércoles, 16 de noviembre de 2011 a las 09:53 | #44

    Que ricos se ven! Me encanto la receta y lo haré en cuanto tenga un ratito! Gracias

  45. Francisca
    Domingo, 31 de agosto de 2014 a las 14:11 | #45

    Se ven exquisitos!!, dime por favor de que tamaño son?, me encanto el molde?, me puedes detallar cual es??
    Gracias!

  46. Ivana · My Little Things
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