Restaurante Coure · Barcelona

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Lila hacía tiempo que quería ir al Restaurante Coure, y cuando ella insiste es por que sabe que nos va a gustar, así que aprovechando que habían sido nuestros cumpleaños, nos fuimos a celebrarlo de la mejor manera, comiendo!
Así que reservé para un sábado y allí que fuimos!
De los cuatro, tres somos unos glotones, así que decidimos probar el menú degustación largo que tiene 8 platos!
Empezamos a comer a las 14h y acabamos sobre las 16h! estábamos llenísimos!
A nuestras parejas algunos de los primeros platos nos comentaron que les faltaba intensidad y puede ser, pero yo me quedé con la sensación de “me gusta!” y quiero volver a comerme un plato de la carta lleno de sabor!

El restaurante está en una calle tranquila (al menos el sábado) y tienes que bajar unas escaleras. Nos tocó al lado de la ventana que da al patio interior y se respiraba tranquilidad, lo que daría por un patio así!
La decoración del Restaurante es sencilla, pero de esa sencillez llena de estilo, me encantó! nada recargado, con poco elementos pero de diseño! y el servicio ideal, te explicaban cada plato pero sin agobios, sin prisas…

Os dejo con las fotos de lo que comimos!
Si repetimos, ya os contaré!

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Restaurante Coure
Chef Albert Ventura
Passatge de Marimon, 20
Barcelona
+932 007 532

Comida Mejicana en Barcelona

Oaxaca Cocina Mejicana

Imagen del Restaurante Oaxaca

Hace tiempo que no aparezco por aquí, pero esta vez no ha sido por voluntad propia, a principios de septiembre empecé a tener problema con la empresa en la que tenía alojada el blog, intenté cambiarme a otra empresa que se convirtió en una odisea, pero por fin, he podido cambiar de servidor! A sido un mes duro, no soy informática y esta situación me ha generado mucho estrés, incluso no tenía ganas de cocinar, pero suerte que Lila me ha llevado a probar varios restaurantes deliciosos, con la última cena, celebramos varias cosas, una de ellas que por fin, habíamos podido cambiar de servidor!
Este es el primer post que hago después de todo el lío y espero que sea el inicio de una buena relación, de momento este fin de semana ya he cocinado algo rico y salado, que espero publicarlo pronto!

Como sabéis yo soy más de imágenes que de palabras, por ello, os voy a remitir a las dos crónicas que Lila ha realizado de los restaurantes que hemos visitado últimamente, los dos han sido mejicanos, Oaxaca es un lugar super bonito, con una cocina mejicana espectacular y el segundo, Niño Viejo, la taquería de Albert Adria pues que os voy a contar, que no nos defraudó, nada más tocar el mango con la lengua y notar todos los aromas, me demostró que íbamos a tener un menú espectacular!

Os dejo con las crónicas de Lila que seguro que ella os trasmite todas las sensaciones que tuvimos en los dos restaurantes!

Comer con Lila
Crónica de Oaxaca
Crónica de Niño Viejo

niño viejo · tapería mejicana Albert Adrià
Imagen del ceviche de corvina de Restaurante Niño Viejo