Mi contrario se ha accidentado y tiene un pie gordo, gordo!! Se ha llevado un buen susto, pero por suerte sólo ha sido eso, así que he decidido hacerle nueces de macadamia caramelizadas para que se endulce la tarde y los días que le quedan por delante con el pie en alto!
Así que aquí tenéis la receta, además es una buena opción para estas fiestas ¿no os parece?
NUECES DE MACADAMIA CARAMELIZADAS
Ingredientes:
150 gr de nueces de macadamia
100 gr azúcar
50 ml de agua
Se ponen todos los ingredientes en una olla y vamos removiendo con una cuchara de palo hasta que tenga un color de caramelo y una textura cremosa. Una vez tenemos esta textura, lo extendemos con cuidado encima de un papel para horno, con cuidado la vamos separando para que no junten y listos!!!
Además de ser super ricas, son muy vistosas!!

