WELLINGTON DE CARNE · MINISTRY OF FOOD

No, no me he olvidado de Jamie Oliver y de su Pásalo de Ministry of Food! Además en mi biblioteca se han incrementado los libros de Jamie, jupii!!! Vaya lunes! A sido gris y húmedo, pero parece ser que donde vivo ha hecho sol! snif! Hoy os muestro un pastel de carne, rico rico, incluso … Continúa leyendo WELLINGTON DE CARNE · MINISTRY OF FOOD

PANES ALEMANES EN BON FOCS Y AIG 2010

Ayer fue un sábado muy diferente, sin pensarlo mucho en una semana nos habíamos apuntado para aprender a hacer panes alemanes en Bon Focs! pero no sólo yo, si no Cris y mi contrario!! el trio panero! ja! ja! Bon Focs era una escuela de cocina que tenía pendiente, como sabéis están especializados en dar … Continúa leyendo PANES ALEMANES EN BON FOCS Y AIG 2010

PASTA ALLA NORMA · MINISTRY OF FOOD

Sigo con mi propósito del Pásalo de Jamie Oliver · Ministry of Food, pero esta vez la receta la he cogido del libro La Cocina Italiana de Jamie, la verdad es que es mi preferido! Tenía un paquete de espaguetis integrales ecológicos… y me apetecía hacer algo diferente, como siempre recurrí a Jamie y me … Continúa leyendo PASTA ALLA NORMA · MINISTRY OF FOOD

CORDERO MARROQUÍ CON CUSCÚS · MINISTRY OF FOOD

Cada día me gusta más el autoreto que me he marcado con Jamie Oliver, cuando tengo que seleccionar la receta doy mil vueltas al libro para decidirme, miro las foto, los ingredientes, si es complicada… pero como siempre, al final son recetas sencillas y con sabores super interesantes. En esta ocasión me decante por una … Continúa leyendo CORDERO MARROQUÍ CON CUSCÚS · MINISTRY OF FOOD

FAJITAS DE POLLO · MINISTRY OF FOOD

Como prometí en el post de la Pasta Pangrattato, vuelvo con post de Pásalo de Jamie Oliver, Ministry of Food. Hoy he escogido fajitas de pollo, hay épocas en la que me da por una cosa y no paro de cocinar, y ahora me ha dado por el guacamole y el pollo a tiras con … Continúa leyendo FAJITAS DE POLLO · MINISTRY OF FOOD

PASTA AL PANGRATTATO · MINISTRY OF FOOD

No soy seguidora de ningún chef especial, pero desde que descubrí a Jamie Oliver he de decir que lo sigo de cerca, me encantan sus libros y tengo unas ganas enormes de tener entre mis manos alguna revista suya, sé que en internet está, pero… me encanta la fotografía y el diseño que utiliza, pero … Continúa leyendo PASTA AL PANGRATTATO · MINISTRY OF FOOD

Índice Recetas

ENTRANTES Recetas de pinchos, cremas, ensaladas… que a veces podemos utilizarlos como primeros platos. Berenjenas asadas con Anchoas Brocheta de cordero y cuscus Brusquette – Tostadita de Tomate Calabacines Rellenos Cake – Pastel de Queso, Avellanas y Beicon Crema de Alcachofas Crema de Berenjenas Crema de Calabacín Crema de Calabaza Crema de Calabaza y Brocoli … Continúa leyendo Índice Recetas

ÚLTIMO DÍA DE VACACIONES!!! SORBETE DE LIMÓN!

Si, si!!! Mañana empiezo a trabajar, y me pregunto: ¿me podré levantar a las 6.30? Creo que no!!! Me sonará el despertador cada cinco minutos y al final tendré que salir corriendo de casa para llegar rápido a la estación, para coger el tren y vuelta a empezar!!! En fin!!! Esta semana compré limones, tenían … Continúa leyendo ÚLTIMO DÍA DE VACACIONES!!! SORBETE DE LIMÓN!

HEMC 25 – BRUSCHETTE DE TOMATE

<img id="SPELLING_ERROR_0" alt="< Como sabéis Aida e Irene han propuesto un nuevo HEMC basado en el tomate, producto de temporada!! Así que en vacaciones y con calor… mis neuronas no dan para mucho!! Me encanta Italia y me compraría todos los libros de cocina italiana, así que el primero que entró en casa fue el … Continúa leyendo HEMC 25 – BRUSCHETTE DE TOMATE

KORMA DE POLLO

Tenía en el armario un bote de pasta de curry desde no sé cuando de la marca Patak’s. Nunca encontraba el día para utilizarlo. Pero en este mes de agosto me ha dado por ordenar armarios, mi casa es pequeña pero con muchos armarios y ha llegado un punto en que o ordeno o me … Continúa leyendo KORMA DE POLLO