Tajine de Pollo y Limón

Domingo noche! ya se acaba lo bueno, este finde cada noche tenía la sensación de que tenía que ir a trabajar, la verdad es que la sensación es rara, pero lo bueno es pensar que me equivoco, espero que mañana no me pase y me levante! Este finde como dije, mi contrario ha estado en … Continúa leyendo Tajine de Pollo y Limón

MOUSSE DE CHOCOLATE Y MORAS & 4 CUMPLEBLOG

Esta semana estamos de celebración! Hace cuatro años que empecé el blog! Quien me iba a decir que tras cuatro años, seguía publicando cosas semanalmente! Hay momentos en los que cuesta más que otros, por ejemplo últimamente me es complicado seguiros a tod@s como me gustaría, dejando comentarios… pero a veces es imposible por falta … Continúa leyendo MOUSSE DE CHOCOLATE Y MORAS & 4 CUMPLEBLOG

SOPA DE TOMATE

Me acuerdo la primera vez que tomé sopa de tomate, fue al principio de tener el blog, era la primera vez que quedaba con Lila quedamos cerquita de mi trabajo, el sitio no me acuerdo mucho, pero de la sopa si. Siempre he tenido una relación amor odio con el tomate, todo por culpa de … Continúa leyendo SOPA DE TOMATE

PIE CLÁSICO DE CARNE PICADA Y CEBOLLA

¿Os pensabais que me había olvidado de Jamie Oliver? Ni hablar! Otro de mis propósitos es seguir cocinando sus recetas, porque cada vez que hago una, me gusta más! Ayer me apetecía hacer alguna receta de Jamie, compré todos los ingredientes, pero al final me lié y nada, así que lo dejé para hoy y … Continúa leyendo PIE CLÁSICO DE CARNE PICADA Y CEBOLLA

PASTEL ESPECIADO DE NAVIDAD · ADVIENTO

Hoy día 3 de Diciembre tengo el placer de abrir la ventana del Calendario de Adviento  de Intercultura y Cocina, es el tercer año que participo y espero que Noema no se canse durante muchos años de promover este tipo de eventos en la blogesfera! Este año mi aportación ha sido muy temprana y todavía … Continúa leyendo PASTEL ESPECIADO DE NAVIDAD · ADVIENTO

LA FROMAGERIE · LONDON

Hoy si que empiezo con el inicio de nuestro viaje a Londres! Llegamos, dejamos las maletas y paseamos un poco por Kesintong Gardens y luego directamente a la zona de Marylebone, recomendada por Cris. Os pondré más cositas de esta zona pero hoy os muestro donde comimos que fue en La Fromagerie, parece ser que … Continúa leyendo LA FROMAGERIE · LONDON

KEFTA DE CORDERO Y SALSA CURRY · MINISTRY OF FOOD

Hace unos días fuimos a comer a un nuevo sitio y probé el kefta, ese sabor de carne con especies me cautivó, así que pensé en buscar la receta para hacerlo en casa, como siempre recurrí a Jamie Oliver para buscar la receta, el año pasado publicó en español un libro con recetas de escapadas … Continúa leyendo KEFTA DE CORDERO Y SALSA CURRY · MINISTRY OF FOOD

ROLLO DE CARNE A LA CAZUELA · MINISTRY OF FOOD

El sábado pasado estaba en casa, con ganas de probar alguna receta nueva pero sin muchas complicaciones, la primavera me tiene apática total! jaaa! así que me puse a mirar libros de Jamie Oliver, además tenía la cita pendiente! Miro el rollo de carne a la cazuela y pienso, uff cuando trabajo, pero pienso, es … Continúa leyendo ROLLO DE CARNE A LA CAZUELA · MINISTRY OF FOOD

INTENTO DE PAVLOVA CON FRESAS

Ayer fue un día intenso! Hacía días que no cocinaba tanto, vino Cris a cocinar, teníamos un plan pero no encontramos el ingrediente que necesitabamos, así que en un plis decidimos hacer tres postres! Todos ricos, pero de momento os dejo con el intento de Pavlova! Cogimos el libro del Jamie Oliver y seguimos las … Continúa leyendo INTENTO DE PAVLOVA CON FRESAS

PASTA FRESCA CON CALABACIN

Whole kitchen en su propuesta salada para el mes de febrero nos invita a preparar todo un clásico de la gastronomía italiana, pasta fresca. Este mes no podía faltar a la cita de Whole Kitchen, tenía que estrenar la máquina de pasta que me compré hace no sé cuando! La verdad es que es mucho … Continúa leyendo PASTA FRESCA CON CALABACIN