Hace unas semanas a través de instagram vi que Delishop regalaba revistas Gourmet y como soy adicta a las revistas de gastronomía, fui a buscarlas y conocí a Mónica y Ricky fundadores de Delishop, pero además tuvimos esa conexión rara, pero maravillosa de tener la sensación de conocernos de toda la vida y sólo estuvimos … Sigue leyendo Panna cotta con miel con trufa-negra
Quien me seguís por instagram ya sabréis que por fin conseguí el famoso ruibarbo, un día recibí una llamada de mi amiga diciendo, tienen!!! así que le dije, cómprame, cueste lo que cueste!! porque lamentablemente no es barato! pero una vez es una vez, y justo a la semana siguiente en la frutería que hay cerca … Sigue leyendo Panna Cotta con compota de Ruibarbo
¿Cómo ha ido estos días de fiesta? Pues nosotros hemos cumplido con nuestros objetivos, hacer lo que nos apetecía y la verdad es que hemos vagueado bastante, pero a veces el cuerpo lo pide, la pena es que lo bueno se acaba pronto!! Pero bueno, para empezar esta semana os traigo una delicia! Una panna … Sigue leyendo Panna Cotta de Cardamomo y Compota de Naranja Sanguina
Creo que ya os he explicado que la gastronomía italiana me encanta y cuando voy algún italiano, mi postre es panna cotta o un buen tiramisu. La textura cremosa y consistente de la panna cotta, es algo que me fascina, la suelo comer poquito a poco para notar toda la esencia. Por todos estos motivos, … Sigue leyendo PANNA COTTA CON COMPOTA DE FRUTOS ROJOS
Ayer a última hora estaba blogueando sobre las recetas de melocotón de algunos blogs que visito habitualmente y pensaba: ¡que nivel! Y yo sin saber que hacer para este nuevo reto del HEMC!! así que pensando pensando, a las 10 de la noche decidí hacer Panna Cotta!! Ha sido la primera vez que la hacía, … Sigue leyendo HEMC 24 – PANNA COTTA DE MELOCOTÓN
entulinea 2015 from Galactinet on Vimeo. La semana pasada tuve el placer de asistir a un evento de Entulínea, asistí como blogger y como fotógrafa, ya que me encargué de fotografiar todo el evento. Fue un día especial, lo que nos explicaron fue interesante y a pesar de ser muchas horas, el día pasó volando, … Sigue leyendo Desafío Entulínea · Adelgaza Comiendo
ENTRANTES Recetas de pinchos, cremas, ensaladas… que a veces podemos utilizarlos como primeros platos. Berenjenas asadas con Anchoas Brocheta de cordero y cuscus Brusquette – Tostadita de Tomate Calabacines Rellenos Cake – Pastel de Queso, Avellanas y Beicon Crema de Alcachofas Crema de Berenjenas Crema de Calabacín Crema de Calabaza Crema de Calabaza y Brocoli … Sigue leyendo Índice Recetas
¿Cómo lleváis el año? La verdad es que yo lo he empezado con muchos lios, pero ya ha vuelto todo a la normalidad, así que por fin he encontrado un ratito para mostraros este rico chutney de tomate! Cuando fui a recoger las revistas a Delishop me dieron para probar su delicioso chutney de tomate … Sigue leyendo Chutney de Tomate
Vacaciones!!!! Siii por fin llegaron ¿tenéis planes? Seguro que si! Cuando falta poquito para empezar las vacaciones la mente te juega malas pasadas, desde que los últimos días se hacen eternos y notas como cualquier tontería te afecta, estás más irritable, al menos yo! Pero ya están aquí y como tenía esta receta pendiente, no … Sigue leyendo Tarta Bakewell de Ruibarbo
Creo que a veces va bien mirar para atrás y ver la evolución, llevo toda la tarde buscando recetas para poneros el resumen del 2010 de My Little Things y la verdad es que me lo he pasado en grande, mirando como ha evolucionado mi cocina, mi fotografía y por cierto, tengo muchas recetas con … Sigue leyendo RESUMEN 2010
My Little Things 