Fetuccini de espinacas con salsa boloñesa

Ya ha pasado un año desde que empecé a colaborar con Panasonic, como pasa el tiempo! Cuando me propusieron la colaboración, no dudé ni un momento, quería romper mi zona de confort fotográfica, quería probar otra cámara, quería que fuera un reto personal y la verdad es creo que lo he conseguido, hemos tenido tiempo de conocernos y … Continúa leyendo Fetuccini de espinacas con salsa boloñesa

Madeleines de cinco especias y semillas de amapola

De nuevo una receta pensada para Panasonic, la verdad es que casi ya llevo un año! el tiempo pasa volando Hay fines de semana que no cocino nada especial pero hay otros que me da el siroco. Hace unas semanas me dio y tenía pensado hacer cinco recetas, al final sólo hice tres, aunque de … Continúa leyendo Madeleines de cinco especias y semillas de amapola

Pastel de pollo con puerro

¿Os he dicho que me encantan los pasteles de carne? Me parecen recetas super ricas y resultonas para los fines de semana. Creo que lo que me atrae, es la mezcla de sabores con el crujiente de la masa, para mi esta combinación la hace especial y como siempre, es super fácil de hacer! En … Continúa leyendo Pastel de pollo con puerro

Pastel de Pescado

La verdad es que si miráis el índice de recetas hay pocas recetas de pescado, he de confesar que no soy amante del pescado, pero bueno, con la idea de que tengo que preparar más recetas saladas y saludables, este mes para Panasonic he realizado un pastel de pescado. Además he utilizado pescado congelado, porque … Continúa leyendo Pastel de Pescado

Risotto de alcachofa

Bueno, llego el momento de estrenar el año! Normalmente aprovechamos el inicio de año para replantearnos cosas, hacer planes… pero a mi me gusta echar la vista atrás y mirar mes a mes lo que he publicado para ver mi propia evolución y si hay algo que se ha repetido sin darme cuenta y el … Continúa leyendo Risotto de alcachofa

4Kasos Solidarios

Como este mes no hay receta para Panasonic, me gustaría hablaros de una acción solidaria que están realizando durante estos días. La verdad es que la Navidad está llena de contradicciones, pero para mi, tiene que haber ilusión, esperanza y tiene que ser una época sobretodo de compartir. Las casas con pequeños y no tan pequeños … Continúa leyendo 4Kasos Solidarios

Crema de Calabaza con Setas

Ha costado, pero por fin han bajado las temperaturas! En esta época no puedo evitar comprar calabazas para hacer cremas, hornearlas, hacer pasteles… me encanta! y además es un producto super fotogénico, así que este mes he decidido cocinar una crema de calabazas y setas para Panasonic! En esta ocasión he utilizado un objetivo, el … Continúa leyendo Crema de Calabaza con Setas

Galletas bretonas sin gluten

Por suerte y de momento, en casa no tenemos ninguna intolerancia conocida, pero desde que empecé a bloguear cada vez he visto más blogs especializados en intolerancias, así que decidí comprar harinas sin gluten, para ver qué diferencia había. Hoy en el blog de panasonic, encontrareis una receta sin gluten, de unas deliciosas galletas bretonas, … Continúa leyendo Galletas bretonas sin gluten

Pan Integral de Soda

Adoro el pan, he hecho cursos, tengo libros… intento comprar pan que sabe a pan, pero no horneo pan ¿por qué? es muy sencillo, falta de tiempo, ya sé que hacer pan en casa tampoco requiere mucho amasado, pero tienes que estar pendiente de que leve, amasar… y tienes que estar por él! y mi … Continúa leyendo Pan Integral de Soda

Ensalada de verano con vinagreta de mostaza

¿Cómo lleváis el agosto? Hoy vengo a mostraros la ensalada que he preparado para Panasonic, quería hacer algo fresco, sencillo y rápido para poder aprovechar al máximo todo el tiempo posible para descansar, relajarse y disfrutar de las vacaciones! Es una ensalada con una vinagreta de mostaza que me rechifla! la acompaño con jamón y … Continúa leyendo Ensalada de verano con vinagreta de mostaza