Mes: julio 2008

PREMIO – SUPERCOMMENTER AWARD!!

De nuevo Tartasacher me ha otorgado un premio el Supercommenter Award!! La verdad es que los blogs tienen un valor añadido que son los comentarios, es una muestra de que lo que posteas gusta a la gente y le apetece hacer aportaciones al respecto!!

Tartasacher visitar tu blog a diario es un placer, es como una enciclopedia de repostería en un blog!!

Al principio de bloguear la verdad que no escribía, pero poco a poco te das cuenta que es muy bonito que te dejen y dejar huella!

Bueno pues voy a otorgar este premio a todos los que me ponen comentarios en el blog pero en especial a:

Alicia de Una Mosca en la Luna

Sonia de ¿A qué saben las nubes?

Jonay de La Cocina de Perenken

Mª José de Cocinando con Gusto

Daniela de Pimienta y Chocolate

Salvia de Mi Mundo Mi Cocina

Algunos de ellos lo han recibido ya, pero es igual, que lo tengan por partida doble!!

Gracias a todos!! Y Felicidades a los nuevos ganadores!

BCN HARLEYS DAY 08

Este fin de semana ha habido una concentración de Harleys en Barcelona, la casa Harley Davidson a querido celebrar su 105 aniversario en Barcelona, así que a pesar que ayer hizo un día horrible lloviendo muchísimo hoy hacía solecito y con brisa fresca, así que hemos cogido la cámara y a ver que había!!

Estaban en Montjuic y había muchos puestos de venta de complementos para motos, camisetas, sitios para tomar algo… y muchas, muchas Harleys, la verdad es que lo que más me impresiona es el ruido del tubo de escape, es impresionante y super característico.

Creo que alrededor de este tipo de moto hay toda una forma de vida y la verdad es que me encanta hacer fotos a la gente, aunque sean sus espaldas, me da cosa que me vean descaradamente hacerles fotos, aunque supongo que estan acostumbrados!! El objetivo es un buen aliado pero con toda la gente que había siempre salía alguien en medio!! Os suena no!

Así que cámara a cuestas y a hacer fotos!!!

Bueno aquí tenéis una muestra!!
Si alguien se reconoce y quiere que la quite, simplemente que me lo diga y…












SAU-GUT – SOLOMILLO CON JEREZ

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Si pincháis al cerdito os lleva al blog!!

El otro día navegando por el blog de Tartasacher nos invitaba a participar en el evento Sau-Gut, consiste en realizar una receta con cerdo, algún producto de este o una receta con forma de cerdo, así que me he decidido a participar con una receta sencilla pero buena, más que nada porque es algo que habitualmente no hago así que con la escusa del blog voy haciendo cositas!!!

Ingredientes:

Solomillo de cerdo

Sal

Pimienta

Romero

Jerez

Mantequilla

Para acompañar:

Espárragos

Pimiento verde

Cebolla

Cogemos el solomillo y le ponemos sal, pimienta y romero, se pone en la sartén con un poquito de aceite, se le va dando la vuelta, como veis a quedado un pelin cruda por en medio, yo lo prefiero a que se quede muy seco

Por otro lado, en un sartén ponemos una cucharada de mantequilla y el jerez, se deja a fuego lento hasta que se reduzca.

El acompañamiento es a elegir en este caso tenía unos espárragos de navarra buenísimos y les puse una vinagreta con cebolla y pimiento verde picado pequeñito, se aliña con un pelin de aceite y vinagre.

Una vez que el solomillo está hecho se corta y se emplata, añadiendo la salsa de jerez por encima, no queda muy espesita si os gusta más espesa añadir maizena diluida en agua y dejar que se consuma.

Espero que os guste!!!

Esto de participar en un evento de un blog alemán es nuevo para mi, pero bueno voy a intentarlo si no recurriré a las herramientas de internet para traducir!!!

TOGETHER!!!

Viernes! Viernes!!! Viernnnneeessss!!

Esta canción es animada, es de la que sin querer, al final vas moviendo el pie con el ritmillo y acabas cantando: ¡together!!…. aaaah !! Y cuando ves el vídeo aún te gusta más, esa composición con niños de todo el mundo cantándola!!

Bob Sinclar tiene algunas canciones dignas de escuchar y te hace mover el cuerpo aunque sea sentada delante del ordenador blogueando!!!

Aquí la tenéis, a ver si os gusta!!!

Buen Fin de SEMANA!!!!!

THE ART OF FOOD PHOTOGRAPHY

Navegando, navegando me he encontrado con este vídeo donde nos muestra como se prepara un plato de cocina para ser fotografiado, es curioso ver como se cuida hasta el último detalle: el plato, los ingredientes, la luz…

Hay que decir que algunas fotos caseras o no tan caseras con algún fallo sin retocar puede ser especial, pero este vídeo nos enseña el trabajo que hay detrás de una foto de comida, creo que como los escaparatistas lo que intentan es vender algo, y en este caso es una receta, para comprar el libro, para entrar en el Restaurante…

En fin, me ha parecido curioso y muy interesante y he pensado en compartirlo con vosotr@s, quien sabe lo mismo algún día acabamos siendo fotógrafos de comida… je! je!

http://services.brightcove.com/services/viewer/federated_f8/717175604

AMERICAN APPAREAL EN BCN

american apparel

Este post creo que será de los únicos que ponga de ropa, pero creo que la ocasión lo merece. Hace dos años cuando estuvimos en Londres conocimos la tienda de ropa American Apparel en Portobello y la verdad es que a A… le encantó, así que cuando nos enteramos que iban abrir una tienda en BCN estamos ansiosos por verla, paseabamos por la zona y siempre estaba en obras, hasta hace unas semanas que pasamos para ver si había alguna novedad y estaba abierta!!! Está en C Avinyó, 7 BCN.
Entramos y parece ser que era el primer día, así que la sensación era de nervios y no nos gustó, pero el otro día volvimos!!! Y me encantó!!

La ropa es diferente pero los dependientes también, uno llevaba ropa de chandal con una cinta dorada en la cabeza y bigote estilo Fredy Mercury, me recordaba aquel video que salían disfrazados, pues eso me encantó!!

La tienda en sí no es nada del otro mundo pero la ropa y el estilo vale la pena!! Me recuerda a cuando iba al cole, sobre los 80’s.

A mí me gustó y creo que repetiré!!

PREMIO: ERES UN AMIG@ VALIOSO!!


Gracias Perenken!!

De verdad que esto de los premios anima para seguir poniendo cositas, diréis que siempre es el mismo discurso pero mantener un blog requiere su tiempo y estos premios animan!!

Este premio es especial, primero porque me lo ha dado Perenken que lo conozco hace poquito pero la verdad es que se deja querer!! Y segundo, es un premio difícil de otorgar porque escoger a cinco blogs de los más de 50 blogs que visito habitualmente, pues…!!!

Así que «ahí va pa tos vosotros» que me hacéis que cuando me conecte a internet pase un ratito agradable leyendo vuestras historias y escribiendo comentarios!!!

Si, si cogerlo y repartirlo para animar a todos!!

De nuevo gracias y felicidades a todos vosotros!

SANDWICH DE POLLO, MANZANA Y QUESO

Sandwich de pollo, manzana y queso

Se nota el buen tiempo!!!

Empiezan las fiestas mayores, rebajas, se respira aire de vacaciones… Ahora la conversación típica a parte del tiempo es: ¿cuando coges las vacaciones?
Y vamos comparando pues a mi me quedan 4 semanas, pues a mi 2, jo… en fin!!!
A mi me quedan 4 semanas!! Biennnnn!!!! La verdad es que se necesitan, el cuerpo necesita desconectar de tantas rutinas!!! ¿Y a vosotr@s?

Así que que mejor receta que un sandwich fácil de hacer y de llevar por si nos vamos de vacaciones, a la playa, a la piscina!!

Y como no, rico, rico!!!

SANDWICH DE POLLO, MANZANA Y QUESO

Ingredientes:

Pan de molde sin corteza o se quita la corteza
2 manzanas golden
mantequilla
un paquete de queso cremoso (tipo Philadelfia o Mascarpone)
Cebollino o similar
una chalota
aceite de oliva
sal
pimienta
2 pechugas de pollo
romero

1. Las pechugas de pollo salpimentadas se hacen en la sartén con un poquito de aceite a fuego fuerte para que se marquen por los dos lados, una vez marcado se baja para que se haga por dentro. Para mi gusto es preferible dejarlo al punto para que no quede reseco. Yo también le he puesto un poco de romero para que le dé gustito.
Una vez hecho se corta a rodajitas pequeñas.

2. Se pelan las manzanas y se hacen rodajas finas. En la sartén a fuego lento se pone un poco de mantequilla y se hacen las manzanas poco a poco.

3. Por otro lado, cortamos la chalota y el cebollino a trocitos muy pequeños y se mezcla con el queso cremoso.

4. El pan de molde lo chafamos con el rodillo, hasta que quede finito.

Una vez lo tenemos todo, empezamos a montar:
El queso se unta en el pan de molde, ponemos al principio del pan un poco de manzana y pollo, lo liamos y ya está!!!

Sandwich preparado para comer o llevar!!

¿Os ha gustado?

PATRICK WOLF – THE MAGIC POSITION

Esta canción es super agradable y movida, habla del lunes, pero sabeis que últimamente la música es para el viernes!!!
El cantante me parece super divertido

¿Bailamos?

Venga a escuchar un poquito de música para alegrar el espíritu!!

So let the people talk
It’s Monday morning walk
Right past the fabulous mess we’re in
It’s gonna be a beautiful day
So do the bluebirds sing
As I take your hand
And you take my kiss
And I take the world
‘Cause out of all the people I’ve known
The places I’ve been
The songs that I have sung
The wonders I’ve seen
Now that the dreams are all coming true
Who is the one that leads me on through

It’s you
Who puts me in the magic position, darling now
You put me in the magic position
To live, to learn, to love in the major key

And I know how you’ve hurt
And been dragged through the dirt
But c’mon get back up
It’s the time to live
So give your love to me
I’m gonna keep it carefully
Deep in the treasure chest below my breast
‘Cause out of all the people I’ve known
The places I’ve been
The songs that I have sung
The wonders I’ve seen
Now that the dreams are all coming true
Who is the one that leads me on through

It’s you
Who puts me in the magic position, darling now
You put me in the magic position, darling now
Let me put you in the magic position, darling
‘Cause I’m singing in the, the major key

Let me put you in the major key

POR FINNNN!! VACACIONES!!!

Por fin ha llegado el momento de hacer un kit kat, os aseguro que lo necesito, desconectar de muchas cosas y dedicarme a pensar, leer, pasear, viajar… tantas cosas quiero hacer, que al final, alguna tendré que dejar para otro momento, pero…
No sabía que dejaros como despedida o mejor dicho, para deciros un hasta luego, así que el otro día fui al campo y me volví loca haciendo fotos a flores pequeñitas que encontraba por el camino!!! Y os dejo una muestra.


Y como no, os dejo algo dulce!! No es producción propia, pero tengo la suerte de que en mi ciudad tenemos varios hornos que hacen cosas deliciosas, con ese sabor casero característico que me encanta!
Aquí tenéis un poquito de Coca de Forner (coca de panadero) y un café con hielo para esas tardes de agosto que estas en casita esperando a que refresque para salir a dar un paseo!!!




Felices vacaciones de todo corazón y espero veros pronto!!!
Cuidaros y a disfrutar, nos vemos!!!

Muac! Muac!!

Para QC : Mucha suerte en tu nuevo proyecto laboral!!! Un trocito de coca es para ti! No es como la tuya de chocolate, pero…!!! snif, snif!!!