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Por fin semana santa! Tienda bonita de BCN

Martes, 15 de abril de 2014 4 comentarios

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Se me ha hecho eterna la espera, pero por fin ha llegado y este fin de semana, para mi, es de 4 días! Mi cuerpo se arrastra, pero por fin, empiezo a sentir que en breve tendrá un respiro, olvidarse de relojes, obligaciones… estoy feliz!
Y como estoy feliz, quería dejaros algo bonito para esta semana!
Pasear por el Born siempre es agradable, pero además es que continuamente te encuentras lugares interesantes, en esta ocasión paseando con Georgia encontramos esta tienda, le dije que me prohibiera que comprara algo, pero caí, una es débil!
En esta tienda venden unos platos metálicos que me gustan desde hace tiempo, tanto, que busqué y busqué pero no los encontré, hasta que estuvimos en Milan, allí me compré uno y el otro día, al verlos no me pude resistir, es una tienda no muy grande, con pequeños detalles que no te puedes resistir a fotografiarlos, así que si en estos días vais a pasear por Barcelona, ya me diréis que os parece!

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13852308145 534a897eff o Por fin semana santa! Tienda bonita de BCN

Tienda Variopinte

C. Comerç, 15

08003 Barcelona

 

Y como hace tiempo que no os pongo música, os dejo con Passenger – Let her go!

 

Feliz semana!

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Crema berenjena, pollo y manzanas al horno con Es de Mercado

Lunes, 7 de abril de 2014 9 comentarios

13675585275 226094198e o Crema berenjena, pollo y manzanas al horno con Es de Mercado

¿Cómo ha ido el fin de semana?
Yo he estado liada cocinando y se me ha pasado volando, los lunes tendrían que ser de descanso para recuperarse del fin de semana!

Hoy os traigo un sencillo menú, pero no por ser sencillo es menos rico, además super sanote!
Todos los productos que he utilizado para hacer las recetas, los he comprado en Es de Mercado ¿conocéis esta web?
Es de Mercado es una web donde puedes comprar cómo si fueras a la plaza, pero en vez de ir tu, van ellos y te lo traen a casa. La verdad es que cuando los conocí, vi el cielo abierto! Yo soy de las que va a comprar a la plaza casi cada sábado, considero que hay un buen producto y no siempre es más caro que en un supermercado, sé que pierdo tiempo haciendo colas, pero la verdad es que no me importa, porque para mi la calidad es importante, la comida es uno de los pocos caprichos que nos damos! por eso, cuando me ofrecieron probar la web, pensé que esta es la solución que busco, mantener la calidad, porque puedo comprar en paradas que suelo ir, pero incrementar mi tiempo libre para hacer lo que me apetezca y no perder el tiempo en las colas!

Trabajan con paradas de diferentes mercados de Barcelona, como la Boquería, el Mercat de Galvany, Mercat de Sarria, Mercat del Ninot, la Illa y con algún otro pequeño comercio.
En la web  puedes escoger los productos por las paradas o por productos. La compra por internet fue fácil. Me gustó el margen de tiempo que te dan para que te lo traigan, son dos horas, así que te puedes planificar la entrega y no esperar y esperar a que llegue el repartidor.

Era mi primera compra y fueron super puntuales, dije a las 4:15 y a las 4:20 estaban en casa, en la entrega que comentaron que comprobara la compra y que cualquier problema que llamara, pero no hizo falta, todo estaba correcto.

Compré fruta, carne, pescado, olivas, cervezas… o sea hice la compra de la semana y la verdad es que todo llegó fresco, incluso el pescado, cosa que aprecié, porque el pescado es algo que me cuesta encontrar fresco y no excesivamente caro!

Os pongo fotos de algunos productos!

13675926904 3bde6171df o Crema berenjena, pollo y manzanas al horno con Es de Mercado
13675579945 f3c1abe900 o Crema berenjena, pollo y manzanas al horno con Es de Mercado

Bueno, pues este fin de semana, hemos probado varias cosas! Empezamos con un picoteo, una crema de berenjenas!

13675895234 3dcd7b33de o Crema berenjena, pollo y manzanas al horno con Es de Mercado

Crema berenjena

Ingredientes:
2 berenjenas
1 diente de ajo
aceite
sal
pimienta
ralladura de medio limón
zumo de medio limón
1 cucharada de tahina
1 cucharada de comino
sésamo

Preparación:
Lavamos las berenjenas y les hacemos rajas a lo largo para facilitar el horneado. Las ponemos a hornear a 190º hasta que al pinchar, se note que están blandas, puede ser de 30 a 40 minutos. Dejamos enfriar en un escurridor para que expulse el agua. Lo ideal es hacerlo de un día para otro. Una vez tenemos la berenjenas horneadas, las pelamos y las ponemos en un bol, las chafamos hasta que quede una masa, se puede triturar, pero yo no lo hice. Añadimos el resto de ingredientes, excepto el sésamo, que lo utilizaremos para decorar. Tener cuidado con el ajo, porque si es muy intenso puede ser que necesitéis menos cantidad.

Adoro esta crema, es tan rica, que mientras escribo, estoy salivando! Podemos poner pan de pita o simplemente unas tiras de zanahoria!

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Pollo al horno con patatas

Ingredientes:
1 pollo ecológico, cuando lo pedí, no solicité que me quitaran las vísceras, y estuve buscando incluso vídeos para ver como se limpiaba, pero cual fue mi sorpresa que las vísceras estaban, pero dentro de una bolsita dentro del pollo, así que ya venía preparado! no sabéis lo que me alegré!
ciruelas
nueces pecanas
semillas de mostaza
sal
pimienta
manzana
comino
orejones
tomillo
vino blanco
aceite
patatas pequeñas, cortadas con sal, aceite, pimienta y tomillo

Preparación:
Lavamos el pollo, tanto por dentro como por fuera.

Rellenamos el pollo con ciruelas, orejones, nueces y para cerrarlo le ponemos unos trozos de manzana. Por fuera, le ponemos sal, pimienta, un poco de tomillo, semillas de mostaza, comino y  aceite.
Ponemos el pollo en una olla que se pueda tapar, si no tenemos tapa lo cubrimos con papel de plata para evitar que se queme por encima, antes de tapar, añadimos el vino blanco. Cuando lleve una media hora, añadimos a la olla las patatas cortadas, con aceite, sal, pimienta y tomillo.
Este pollo era muy grande, así que estuvo como dos horas, hay que ir revisando su cocción, cuando pinchemos y el líquido salga transparente estará listo, en ese momento si no está dorado, quitamos la tapa para que se dore. Calcular que el tiempo de horneado es aproximadamente una hora por kilo.

El pollo estaba al punto, jugoso y las patatas se deshacían en la boca!

13675610693 a0957b768d o Crema berenjena, pollo y manzanas al horno con Es de Mercado

13675603063 20d2e68494 o Crema berenjena, pollo y manzanas al horno con Es de Mercado
13675600853 551cb49ddc o Crema berenjena, pollo y manzanas al horno con Es de Mercado

Y por último! Manzanas al horno

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Manzanas al horno

Ingredientes:
2 manzanas fuji
orejones
nueces pecanas

Preparación:
Lavamos las manzanas, le quitamos el corazón y le hacemos un corte alrededor de toda la manzana, no ha de ser muy profundo. En el agujero de la manzana, le ponemos los orejones cortaditos y las nueces!

Ricas, ricas y un postre rápido y sano! No fue necesario añadir nada de azúcar, eran super dulces!

Disfrutar de la semana!

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De vuelta con Panes Creativos!

Sábado, 31 de agosto de 2013 16 comentarios

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Bueno, ya de vuelta, me queda tan poquito para empezar la rutina! pero bueno, he desconectado tanto que para mi ya es suficiente, las cosas se ven desde otra perspectiva!

No sabía como volver al blog, pero creo que una buena forma es enseñaros algo de Barcelona, mi ciudad favorita llena de maravillas.
Antes de empezar las vacaciones probé en casa de una amiga el pan de Daniel Jordà, me gustó tanto que quise ir a comprar y además está cerca de donde cogo el transporte público para volver a casa, así que creo que me pasaré muy a menudo.
Compré un poco de todo, pan de olivas verdes, pan con pasas y nueces, un gallego y pan de molde integral. En casa comemos poco pan y el que comemos es integral y os puedo decir que el pan integral de molde es espectacular, lleno de sabor y con una textura deliciosa, creo que cuando vuelva cargaré y lo congelaré para que nunca falte en casa! La tienda es sencilla, pero tanto da, la materia que tiene es fantástica.

9632422421 66b4d65e3a o De vuelta con Panes Creativos!

Panes Creativos · Daniel Jordà (cerca Fabra i Puig)

Pl. Garrigò, 5

08016 Barcelona

 

Y para no perder la costumbre os dejo con nuevo video de Arctic Monkeys – Stop The World I Wanna Get Off With You.

Acordaros de disfrutar y espero leer acerca de vuestras vacaciones!

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HELADOS PARA EL FIN DEL VERANO

Viernes, 28 de septiembre de 2012 15 comentarios

8030664947 62e6bfa83f b HELADOS PARA EL FIN DEL VERANO

 

Uno de los motivos que me ha obligado a estar fuera de honda en septiembre ha sido que mis últimos días de vacaciones nos hemos ido a Milan y creo que hemos comido más helados en 4 días que en todo el verano, nada más pensar en ellos, ya me relamo!

Y para que sepais los que más nos gustaron, os dejo las direcciones y si vais, me contais cuales fueron vuestros preferidos!

 

Pasticceria Bar Le Tre Gazzelle
Corso Vittorio Emanuele II, 22

Estan en pleno centro, muy cerquita del Duomo

 

Gelateria Grom
Via S. Margherita, 16

Muy cerquito del Teatro de la Escala, que está muy cerca del Duomo y las Galerias.
A pesar de que los dependientes iban super rápidos había muchísima cola, pero valió la pena. Utilizan productos de temporada o sea que determinados sabores depende en la época que vayais no los vais a encontrar.

 

Y por último Chocolat
Via Giovanni Boccaccio, 9

Muy cerquita del metro Carona
De este no tengo fotos porque era de noche, pero todos los productos eran de la mejor calidad. No sabías que tipo de helado de chocolate coger, a pesar de que cogí el de con leche, era muy intenso y nada empalagoso, nos quedmoas con ganas de volver y repetir!

 

8030669024 9be951fdc3 c HELADOS PARA EL FIN DEL VERANO

 

Detalles del Duomo, no hay palabras para describir la maravilla que es, aunque mucha gente dice que Milan es fea, nada más que por ver el Duomo vale la pena visitarla. Es cierto que Milan tiene zonas muy normales, pero para nada nos arrepentimos de haber ido a visitarla!

 

8030669749 e45f6b6291 b HELADOS PARA EL FIN DEL VERANO

 

Y de momento nada más de Milán!
Pero os dejo con The Fray – Heartbeat y feliz fin de semana!

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One Direction y Taste Of America

Sábado, 23 de junio de 2012 18 comentarios

7423861732 e9c49f5f90 z One Direction y Taste Of America

No, no me olvido de la música del fin de semana! Esta vez un poquito tarde, pero… será una forma de levantarse animada y con ganas de hacer cosas (a pesar del calor…!)

Hoy os quiero comentar que por fin he ido a la tienda de Taste of America, sin buscarla mi contrario la encontró y el sábado fuimos a visitarla. No es una tienda llena de glamour, es una tienda funcional con productos típicos de los que vemos en los blogs americanos y que cada vez más, se ven en los españoles. Tienen moldes, chocolate, especias, de todo un poco y compré! poquita cosa, eh! pero compré el extracto de vainilla de la marca que más me gusta, curry de una marca que conocí en Inglaterra y me encanta y el té que veis en la foto, cuando lo abrí y vi ese dedo me encantó!

Taste of America
C. Balmes, 322 (cerca plaza molina)
Barcelona

Bueno, y sin liarme más os dejo con el vídeo de One Direction One Thing que espero que os guste, disfrutar el finde!
Yo estoy disfrutando de la brisa matinal que entra!! Feliz fin de semana!


One Direction – One Thing

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CROISSANT ARTESANO DE MANTEQUILLA 2011

Jueves, 22 de diciembre de 2011 8 comentarios

6550749025 e960f825e9 o CROISSANT ARTESANO DE MANTEQUILLA 2011

Me voy a sincerar! No tengo ninguna receta en la recámara!! Esto nunca me había pasado, pero es que con estas fechas es complicado encontrar un momento para cocinar algo digno para el blog, comprar regalos, disfrutar del frio al pasear… además en mi trabajo es como si se acabara el mundo y todo son nervios, prisas y cuando llego a casa, sólo tengo ganas de ponerme debajo de la manta y ver alguna serie, de esas que te distraen!

Así que hoy, os traigo un rico desayuno para estas fiestas, pero tendréis que venir a Terrassa. Resulta que este año el premio al mejor croissant artesano de mantequilla se lo ha llevado una pastelería de mi ciudad, el Turull!
Una pastelería que es un peligro para nuestra báscula, todo lo que tiene es delicioso, un pelín caro, pero… Además está cerca de donde vivía con mis padres. Cuando era pequeña y mi abuelo venia los domingos a comer, nos traía siempre el postre del Turull, así he salido, una golosa de cuidado!!

Pues eso, venir a desayunar, además cuesta 1,20 euros, el sabor es delicioso, pero lo que me encanta es comerlo a trocitos con las láminas como si fuera hojaldre! A nosotros nos han gustado, tanto que hemos repetido!

Pastisseria Turull
Carretera de rellinars, 50
Terrassa (08225)

Por cierto, os deseo toda la suerte del mundo y espero que os toque la lotería!

6550730995 7474636274 o CROISSANT ARTESANO DE MANTEQUILLA 2011
6550744221 1a1d0c65a9 o CROISSANT ARTESANO DE MANTEQUILLA 2011

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CORNELIA AND CO · BARCELONA

Martes, 18 de octubre de 2011 25 comentarios

6251092158 24fdd9c83f b CORNELIA AND CO · BARCELONA

Esta semana continuo con la mini guia super personal de Barcelona!
Hoy toca Cornelia and Co, la verdad es que mi primer encuentro con este lugar no fue bueno, fuimos a verlo y aprovechamos para tomarnos un café, el lugar es precioso pero creo que llegamos al poco tiempo de abrir y el servicio dejaba mucho que desear, pero le di una segunda oportunidad y a principios de septiembre fuimos a comer con Laura y su suertudo Ander.
El servicio fue mejor, no sé si porque era la hora de comer o porque se habían organizado mejor, nos tomamos un wok de carne y pescado, muy bueno, pero por la cantidad un pelin caro, aunque repetiría y como siempre el lugar digno de visitar, no sólo por la decoración si no porque los productos que venden tienen un packaging excepcional, de los que los comprarias sólo por el envoltorio!

Por lo tanto, os lo recomiendo, al menos para ir a ver el concepto de tienda-restaurante,  que según su web lo definen como charcutería donde puedes comer, además este lugar  me recuerda mucho al Dean and Deluca de Nueva York! Y encima delante teneis el Crusto!

Conchi, cuando quieras vamos a comer!

Cornelia and Co

C. Valencia, 225

Barcelona

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BOROUGH MARKET · LONDON

Martes, 2 de agosto de 2011 27 comentarios

5978531184 baf8854641 z BOROUGH MARKET · LONDON

Ya queda poco!
Seguro que estáis de vacaciones, pero no puedo cerrar el viaje de Londres si hablaros del famoso Borough Market!
Creo que Cris me había hablado tanto del Borough que hubiera renunciado a ir a Anthropologie pero no al Borough! y fuimos dos veces!
Os explico, me miré la web y según el día van diferentes paradas, pensaba que el viernes a pesar de que habían paradas cerradas estaría en pleno auge, pero o ¿llegamos super temprano o era el día equivocado?
Respuesta: era el día! Decidimos ir el sabado de nuevo y el ambiente era tan diferente! Fuimos a comer y después directos al aeropuerto! Nada más empezar a bajar las escaleras empezamos a ver gente por todos lados, comiendo, con bebida, haciendo colas para comprar! Increíble!!!
Pero eso si, para hacer fotos de las paradas mejor ir el viernes!

5977979615 8874ae3853 z BOROUGH MARKET · LONDON

Os muestro fotitos del mercado y os pongo lugares que Cris me recomendó que están alrededor, además os dejo el link de su post sobre el Borough que hizo las navidades pasadas!!

5977957887 01be6d305c z BOROUGH MARKET · LONDON
5978509482 ce4421b9f4 z BOROUGH MARKET · LONDON
5977948387 b104c2d944 z BOROUGH MARKET · LONDON
5977945955 01baf2fdda z BOROUGH MARKET · LONDON
5978500134 8c7c9e5d1b z BOROUGH MARKET · LONDON
5978495948 c6fd95e6fe z BOROUGH MARKET · LONDON
5978493074 24f841b80c z BOROUGH MARKET · LONDON
5978486574 5eff967209 z BOROUGH MARKET · LONDON
5977923111 0ab3e92d16 z BOROUGH MARKET · LONDON

Neal’s Yard
6 Park Street
LONDON SE1 9AB

5977814615 c4256e0968 z BOROUGH MARKET · LONDON

Konditor and Cook
10 Stoney Street
London SE1 9AD

5977969525 10b35b12b7 z BOROUGH MARKET · LONDON
5978523842 24b99f547b z BOROUGH MARKET · LONDON
De Gustibus
4 Southwark Street
London SE1 1TQ

 

y rematamos con unas fresas con nata!! ñam! ñam!

 

5978534328 e4fb4edb8c z BOROUGH MARKET · LONDON

 

Conclusion ir a visitar el Borough Market el sábado!

 

Fin del Viaje!!

 

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ACCIONS · CUPCAKES, DECORACIÓN, FLORES…

Martes, 26 de abril de 2011 36 comentarios

5657947483 17b7373e1c b ACCIONS · CUPCAKES, DECORACIÓN, FLORES...

¿Cómo os han ido estos días? Nosotros hemos estado aislados en la montaña, de fondo sólo teníamos el canto de los pájaros y el sonido de los arboles con el viento!
He cocinado, pero cosas sencillas y sin complicaciones, por lo tanto no tengo ninguna receta en el archivo!! uppss!! este fin de semana toca cocinar!!
Tengo la sensación de haber cargado pilas, he vuelto con ganas de hacer cosas, a ver cuanto dura! jaa!!

Por lo tanto hoy sigo con mi mini guia super personal de Barcelona!
Por cierto, he creado un enlace debajo de la cabecera para tenerlo todo ordenadito y fácil de acceder, aunque no esta todo en orden! os pido un poco de tiempo!

5657942331 8113d3bda8 b ACCIONS · CUPCAKES, DECORACIÓN, FLORES...

Hace poco he descubierto la tienda Accions, está en el centro y es digna de visitar, tiene varias secciones: jardinería, venden plantas, flores, ramos… una zona donde venden tarteras (mi perdición!!! suerte que el precio me retiene que si no!!) y también tienen cupcakes, no los he probado, por lo tanto no puedo opinar y además tienen objetos de decoración.

Tienen cosas interesantes y la tienda esta decorada con mucha personalidad, si entráis ir hasta el fondo que tienen una cristalera interesante!

¿la conocéis?

5657931799 a20c9eb749 b ACCIONS · CUPCAKES, DECORACIÓN, FLORES...
 

Tienda ACCIONS
C Aragon, 239
Barcelona
 
 
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LOLITA BAKERY · CUPCAKES

Domingo, 20 de marzo de 2011 41 comentarios

5501572021 6093f77299 z LOLITA BAKERY · CUPCAKES

Me encanta recibir mails pidiendome sitios de cocinillas para visitar en Barcelona! La verdad es que a mi también me gusta preguntar, incluso tengo algunos sitios archivados de San Francisco… no sé cuando iré, pero guardados están!

Por ello, me he decidido hacer mi mini guia super personal de los lugares que me gustan de Barcelona, sobretodo lugares que nos gustan a los cocinillas!

5501582545 651263ff70 b LOLITA BAKERY · CUPCAKES

De todas formas, eso no significa que no quiera recibir mails preguntándome, eh! Por que además, no lo conozco todo y seguro que en vuestras visitas encontráis lugares que desconozco!

5502161206 44c106f1ec z LOLITA BAKERY · CUPCAKES

Hoy toca Lolita Bakery, estas fotos son del verano, si llevo la cámara y el lugar me gusta, disparo con la intención de publicarlo, pero como veis a veces tardo un poquito!
En Lolita Bakery podéis encontrar cupcakes, tartas, tés, café… la verdad es que una tienda pequeña y para tomar algo tiene poco sitio, además venden azucares, cositas para la repostería!
Me gusta por dos motivos, uno porque está en mi barrio preferido de Barcelona, el Born y dos, porque es una tienda decorada muy personal, con carácter!

Probamos unos cupcakes y a mi el frosting no me gustó mucho, pero de todas formas os lo recomiendo visitar!

5502167158 d4635e20f8 b LOLITA BAKERY · CUPCAKES

Lolita Bakery
C/ Portal Nou, 20
08003 Barcelona
933 103 676

pixel LOLITA BAKERY · CUPCAKES
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