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Café Kafka · Barcelona

Miércoles, 5 de febrero de 2014 8 comentarios

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Estoy debajo de la mantita pensando en qué publicar y he pensado hablaros del Café Kakfa.
Era un lugar que tenía ganas de visitar, así que cuando vino una amiga, fuimos, nos tomamos un café, necesitamos cafeína para seguir con la ruta,  nos encantó, ninguna de las dos pudimos parar de hacer fotos a las lamparas.
Se respiraba un ambiente tranquilo, las mesas que estaban ocupadas ya estaban con el café, así que no había prisas y los camareros ya no tenían la presión de la comida, realmente fueron simpáticos y agradables.
Es un lugar bonito en el corazón del Born, mi zona preferida de Barcelona.
Os lo recomiendo, ahora tengo que volver para probar la comida, esta vez, iré con mi contrario!

 

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Café Kafka

Fusina nº7

08003  Barcelona ( Spain)

Feliz semana!
Os dejo con lo último de U2 Ordinary Love! deseando escuchar su nuevo disco!

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Tarta de manzana con crema

Domingo, 19 de enero de 2014 13 comentarios

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¿Cómo lleváis el fin de semana?
Aquí está lloviendo, pero es fabuloso! Me encanta despertarme y quedarme un ratito en la cama dando vuelvas y escuchar la lluvia, notar ese fresquito de la mañana, es como darme un chute de energía!
No tenemos planes de domingo, pero poder disfrutar de estar en casa, es algo que cada vez valoro más!

Hoy os enseño una tarta súper rica y fácil! Esta la hice hace algún tiempo, pero me acuerdo perfectamente que fue un día que tenía ganas de comer algo dulce, miré la nevera y sin muchos ingredientes, puedes tener un dulce rico que os lo comeréis en un plis
¿Vamos a por la receta?

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TARTA DE MANZANA CON CREMA

Ingredientes:

1 hoja de pasta de hojaldre
1 manzana y media, si utilizáis un molde más grande, necesitareis más

Crema pastelera

Ingredientes:

Media cucharada de extracto de vainilla, o una vaina
35 ml de leche
1 huevo
50 g azúcar
40 g maizena
35 g mantequilla a temperatura ambiente

Preparación de la crema:
En un cazo ponemos la leche y la vainilla, cuando empiece a hervir, dejamos infusionar, es decir, apartamos del fuego y tapamos el cazo, por ejemplo con un plato, unos minutos o el tiempo que queráis. Mientras, en un bol, ponemos la maizena, el azúcar y el huevo, batimos y añadimos la leche, esta mezcla la volvemos a poner al fuego y vamos removiendo, cuando empiece a espesar, sacamos del fuego y añadimos la mantequilla.

Montaje tarta:
Cogemos un molde, en esta ocasión utilicé un aro de 22 cm x 2 cm, estendemos la lámina de pasta de hojaldre. Estendemos la crema y por encima ponemos la manzana cortada y pelada.
Precalentamos el horno a 180º y dejamos hornear hasta que el hojaldre esté dorado y la manzana también.

Y para coger fuerzas para la semana os dejo con St Lucia: Elevate

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HAPPY NEW YEAR 2014

Domingo, 29 de diciembre de 2013 12 comentarios

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Bueno, pues ya ha llegado el momento de cambiar de año y reflexionar sobre cómo ha ido!
Personalmente, siempre me han gustado más los años impares, pero mi experiencia me dice que son años duros, que remueven las entrañas, pero que cómo siempre, de todo lo malo, siempre salen cosas buenas, como hacerte más fuerte, valorar más las pequeñas cosas y momentos, valorar el día a día.
La conclusión es que ha sido un año de crecimiento y tengo muchas ganas de empezar el 2014, pensar en nuevos proyectos, viajes, recetas…

¿Cómo ha sido el vuestro? Espero que lleguéis a la misma conclusión, que a pesar de… el global haya sido positivo y que empecéis el 2014, con mucha ilusión y disfrutando de cada momento!
y como no podía ser de otra forma, os dejo con un video animado para mover el cuerpo y disfrutar!

Feliz año! nos leemos en breve!

Os dejo con:
Hey Ocean! – Big Blue Wave!

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Empezamos la semana con One Republic

Lunes, 2 de diciembre de 2013 6 comentarios

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Lunes!
Hoy ha sido un día duro

Este fin de semana he desconectado tanto que me era imposible arrancar, por eso me he decidido ponerme delante del ordenador para no irme a dormir como las gallinas y activarme con un poco de música.
Me gusta One Republic pero esta canción no la había compartido, va por ti Yolanda!

Os dejo con Counting Stars de One Republic!

Feliz semana! que además para muchos de nosotros será corta!

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¿dónde estas otoño?

Viernes, 25 de octubre de 2013 6 comentarios

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¿Dónde está el otoño?
No tengo tiempo de mirar la tele, pero el otro día quise mirar el tiempo para ver si había previsión de que bajaran las temperaturas, pero nada! aquí estamos a más de 25º y la verdad es que los cuerpos ya necesitan más fresquito, supongo que el cambio de hora ayudará!

Hoy es viernes, estoy feliz como una perdiz, octubre se me ha hecho eterno, he estado haciendo un curso y llegaba a casa pasada las 10, sarna con gusto no pica, pero estoy agotada!
Pero como he acabado lo voy a celebrar moviendo el body aunque sea des del sofá!
Os dejo con Yael Naim · Go to the river!

Feliz fin de semana! por cierto, la foto es de Budapest! a ver si reviso las fotos y os explico algo de esta bella ciudad!

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Wake Me Up y Revista Vanidad

Lunes, 14 de octubre de 2013 6 comentarios

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Por fin! han bajado las temperaturas y poco a poco me voy reactivando!
Hacía tiempo que no os ponía música, así que aprovecho para empezar la semana movidita con un video de Avicci y su canción Wake Me Up y aprovecho para comentar que he salido en un reportaje de la revista Vanidad, donde hablan del universo foodie 2.0 y mencionan varios blogs, como Uno de Dos, No más de mamá, Recetas de Rechupete, stomako, Hamburguesa para dos

Feliz semana y acordaos que el 16 es el día Mundial del Pan!

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por fin! es Ludovico Einaudi

Sábado, 25 de mayo de 2013 13 comentarios

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En el mes de marzo un día paseando por Paseo de Gracia vimos pianos de cola en la calle, donde la gente se paraba y tocaba su pieza, el motivo era el Concurso Internacional de Maria Canals

Nosotros nos paramos a escuchar a un chico, nos gustó tanto que lo grabé con el teléfono, he estado buscando y buscando cual era la canción, he probado varios programas y por fin hoy lo he conseguido! es Ludovico Einaudi os dejo con él! cerrar los ojos y escuchar!
y feliz fin de semana!

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trust · i will wait

Jueves, 25 de abril de 2013 9 comentarios

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Mañana será un día complicado y como no quería que pasara más tiempo sin deciros nada, aquí estoy, avanzando un poco el fin de semana!

disfrutar de cada momento!!!

Os dejo con Mumford & Sons y su canción I will wait! esos cambios de ritmo me rechiflan!!!
Pasarlo bien a pesar de la posible lluvia, yo lo voy a intentar!

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small acts transform the world

Viernes, 5 de abril de 2013 6 comentarios

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Pues eso!
Las pequeñas cosas pueden cambiar el mundo!
Disfrutar!!

Feliz fin de semana!

The Postal Service – We Will Become Silhouettes

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everything happens for a reason

Lunes, 25 de marzo de 2013 6 comentarios

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Lunes!
Pero lunes de Semana Santa! Para mi esta semana, significa descanso, no vamos a hacer nada especial, ni siquiera hemos planificado nada, no me apetece en absoluto, me apetece dejarme llevar!!

Son 4 días en los cuales podemos hacer mucho o simplemente nada, van a ser días sin pretensiones!

Os dejo con una imagen de los Pirineos de este fin de semana, tenía ganas de ver nieve, aunque tenemos que volver en verano para pasear por esas montañas!

Disfrutar!!!

Rogue Wave – Lake Michigan

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