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Eventos, Pan, Tiendas

World Bread Day · El Rebost de la Juliette

16 Octubre 2014

0003 20140913 Panadería Juliette

Hoy es el día Mundial del Pan!
Des del 2006 bloggers de todo el mundo hornean pan y lo publican en sus blogs, yo he participado en más de una ocasión, pero este año no me ha dado tiempo, si vosotros tenéis alguna receta de pan y quereis participar, podéis hacerlo, en el blog de Kochtopf tenéis las instrucciones.

Aunque no haya podido hornear un pan para esta ocasión si que os muestro el pan que compré en la panadería El Rebost de la Juliette. Hace unas semanas teníamos unos planes que cambiaron a última hora y decidimos acercarnos a visitar la panadería, está en Vilassar, no sólo valió la pena visitar la panadería, comprar sus ricos panes si no, que además, el centro de Vilassar nos encantó, seguro que volveremos!

En la panadería Juliette venden el pan del obrador Triticum, el mismo que el que venden en la fábrica Moritz de Barcelona!

Compramos pan de molde energético e integral, los dos eran ricos e intensos en sabor, no duró nada, porque nos rechifla el buen pan! Volveremos!

Feliz semana!

0001 20140913 Panadería Juliette

El Rebost de la Juliette

Carrer Sant Ignasi 73 bis
08340 Vilassar de Mar · Barcelona
Tel. 93 759 15 53
0002 20140913 Panadería Juliette

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Eventos, Temas de Cocina

Les plus beaux gateaux du monde

12 Enero 2014

Panellets versión Christophe Adam

¿Cómo lleváis el 2014? Seguro que bien!
¿Tenéis muchos propósitos? Espero que no seaias muy exigentes! que luego…

Bueno, yo empiezo con las tareas del blog, porque la verdad es que el blog, me ha aportado grandes cosas y espero que continue de la misma forma, por ello, la mejor forma de empezar es mostrandoos el reportaje del que os hablé aquí.
Tuve el gran placer de cocinar con Christophe Adam en mi casa para hacer su reportaje sobre los pasteles más bellos del mundo.

En Francia se emitió durante estas navidades y ahora lo podemos ver en you tube, salen grandes chefs pasteleros de Viena, Tokyo, Nueva York y Barcelona

La parte donde salgo  empieza en 1:11:30, aunque os recomiendo que lo veáis entero, es larguito pero agradable de ver,  os aseguro que os hará salivar!

Feliz 2014!

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About me, Eventos, Música, Revista

Wake Me Up y Revista Vanidad

14 Octubre 2013

my little things in vanidad magazine · october 2013

Por fin! han bajado las temperaturas y poco a poco me voy reactivando!
Hacía tiempo que no os ponía música, así que aprovecho para empezar la semana movidita con un video de Avicci y su canción Wake Me Up y aprovecho para comentar que he salido en un reportaje de la revista Vanidad, donde hablan del universo foodie 2.0 y mencionan varios blogs, como Uno de Dos, No más de mamá, Recetas de Rechupete, stomako, Hamburguesa para dos…

Feliz semana y acordaos que el 16 es el día Mundial del Pan!

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Eventos

GANADORA SORTEO ANIVERSARIO MY LITTLE THINGS

29 Abril 2012

resultado sorteo 4to aniversario mylittlethings

Redoble de tambores!!
y la ganadora es:

resultado sorteo 4to aniversario mylittlethings
resultado sorteo 4to aniversario mylittlethings

Ría, escribeme con tu dirección!

Mil gracias por participar, os espero el año que viene para celebrar el quinto aniversario!

Por cierto, ¿conoceis el blog She Though Outside The Box? Lo escriben dos chicas catalanas pero que hace unos meses se fueron a Berlin, como muchos otros españoles! y decidieron crear el blog para explicar sus vivencias y otras cositas, está en inglés pero seguro que con google translate lo podeis leer.
Pues aprovechando que una de ellas venía a Barcelona a visitar a la familia y que era mi cuarto aniversario, quisieron hacerme una entrevista.
El blog está muy bien y dan ganas de ir a Berlin! Son de esos blogs que creceran mucho, porque cuidan cada detalle y visualmente es muy atractivo, os animo a visitarlo!

Y en breve, recetita pensada para una cena con peques!

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Eventos

PASEO CON EL NUEVO SEAT MII

8 Diciembre 2011

new seat mii

No, este blog no se ha convertido en un blog de coches! Seguir leyendo que os explico!
Seat para presentar su nuevo Seat MII ha invitado a varios bloggers para que lo probemos por la ciudad de Barcelona y luego nos invitan a dos actividades: una experiencia gastronómica y una experiencia relajante.
Cuando te hacen esta propuesta, conducir un coche funcional para ciudad, me queda un día de vacaciones, me encanta el tema gastronómico y ¿a quien no le va bien una sesión relajante?, sin pensarlo dije que si!!

Pero además me han dado la opción de hacer un sorteo entre los lectores del blog para que tengáis una experiencia similar, o sea el paseo con el coche y la experiencia gastronómica o la relajante.
La única condición que me ponen es que seáis bloggers de Barcelona o alrededores. Para participar sólo debéis dejar un comentario en el blog con vuestro email de contacto.
Tenéis hasta el lunes 12 de diciembre a las 21h para apuntaros, en principio el día de la experiencia será el 15 de diciembre en Barcelona Ciudad
¿Os apetece?
No coincidiremos en el día, pero será todo un orgullo saber que alguien que conozco y me lee habitualmente está disfrutando de una experiencia con SEAT MII y algo más!

Por cierto, ¿conocéis el nuevo SEAT MII? Justo el otro día paseando lo vi en un concesionario, es pequeñito, o sea ideal para la ciudad, porque Barcelona se está poniendo imposible para los coches, entre el tráfico y la falta de aparcamiento! Es un coche pequeño y fácil de manejar, además de ser de bajo consumo, llevar navegador, Bluetooth, mp3 y muchas cosas más.

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Eventos

FELIZ FIN DE SEMANA DE OTOÑO??

7 Octubre 2011

wedding fashion night

Vaya semana de locura, se me ha pasado volando pero ya noto que el otoño empieza a entrar por mis venas y tengo muchas ganas de hacer cosas!!
Es increible lo que hacen las temperaturas!

Ayer estuve en un evento de bodas, The Wedding Fashion Night y disfruté tanto, que quería dejaros una fotito de lo que había! en breve haré crónica en TulyFlores!!

Y como cada viernes os dejo con un poquito de música, esta vez de Coldplay y su canción Strawberry Swing!

Disfrutar mucho y feliz fin de semana!

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Evento Photo Blog, Eventos, Música

EVENTO, JUEZA, MÚSICA Y FIN DE SEMANA…!!!!!!!!!

3 Junio 2011

febrer · montnegre

Hoy tengo varias cosas que contaros!!

logo_1

Empezamos!
Este mes voy a tener el placer de ser una de los jueces del concurso de Chef Pimienta Rosa!!! Animaros a participar todas las instrucciones aquí!!

eventophotoblog

Y os recuerdo que el Evento Photo Blog sigue en marcha y que necesitamos anfitrion@s!! vaa animaros a participar con fotitos o siendo anfitrion@s! Os recuerdo mi mail (mylittlethings08(arroba)gmail.com y el de Cris crazyteaparty(arroba)hotmail.com!

Siempre podeis encontrar toda la información del evento aquí y en el botón de la barra lateral!

 

Y por último la música! gracias a mi contrario!! muac!

Hoy toca…….
Noah And The Whale – L.I.F.E.G.O.E.S.O.N.


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Eventos, Mis Cosas

CABARET ELÈCTRIC Y FELIZ FIN DE SEMANA!

13 Mayo 2011

Febrer · Montenegre

Hoy toca música pero la que acompaña a la entrevista que me hicieron el miércoles para Cabaret Elèctric!

Hace unos días Miriam Riau se puso en contacto conmigo para hacerme una entrevista sobre el blog en el programa que lleva Albert Miralles de 22h a 24h de lunes a viernes, sin pensarlo dije que si, aunque no sabéis lo nerviosa que he estado pensando en la cita!!! Pero creo que tenía que hacerla, así que me arme de valor y me fui a Catalunya Radio!

Tengo que decir que fue como si estuviéramos sentados en la mesa de la foto con una café y unas galletas charlando de nuestras cosas! Albert Miralles me hizo sentir como en casa, fue super agradable y casi la media hora que estuvimos se me pasó en un plis!

Bueno, desde aquí agradecer a Albert Miralles y Miriam Riau que el ratito que estuvimos juntos me hicieran sentir como en casa y pudiera controlar mis nervios!

Os dejo con la entrevista, es en catalán! pero bueno, al menos podréis escuchar mi voz y sobretodo la música, ya que hicieron una selección de canciones que había puesto en el blog!

Os animo a escuchar Cabaret Elèctric!! ya me direis que os ha parecido!!
Feliz fin de semana!!

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Eventos

1000 GRULLAS PARA JAPÓN

17 Marzo 2011

grulla

Makiko es una japonesa que vive en Madrid desde hace un año, sus familiares están bien. Comenta que en Japón para que se cumpla un deseo realizan 1000 grullas y nos anima a hacer cada uno la nuestra y que se la enviemos por mail para que su deseo sobre Japón se cumpla!
Hoy  mi contrario y yo nos hemos puesto  el vídeo que ha grabado Makiko para hacer nuestras grullas!
Os animo a poner un granito de arena para la causa de Makiko y hagáis vuestra propia grulla!

Ha sido y sigue siendo una semana que las noticias de Japón son terribles, por ello esta semana no hay vídeo.

Feliz fin de semana!

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Eventos, Recetas con Pasta, Whole Kitchen

PASTA FRESCA CON CALABACIN

20 Febrero 2011

pasta fresca larga

Whole kitchen en su propuesta salada para el mes de febrero nos invita a preparar todo un clásico de la gastronomía italiana, pasta fresca.

pasta fresca larga

Este mes no podía faltar a la cita de Whole Kitchen, tenía que estrenar la máquina de pasta que me compré hace no sé cuando!
La verdad es que es mucho más engorrosa montarla que hacer la pasta y os aseguro que el resultado es excelente! y con cualquier acompañamiento está buena! jaa!

pasta fresca

Ingredientes para hacer pasta fresca:
250 gr harina
3 huevos
Depende de la harina lo mismo necesitamos incorporar un poco más de líquido para que la masa se pueda trabajar, este fue mi caso y añadí lo siguiente:
1 yema
un poco de aceite

Preparación:
Ponemos la harina en un bol, hacemos un agujero en medio y ponemos los huevos, poco a poco vamos removiendo los huevos con la harina hasta que se haga como una masa de pan, mi harina hizo que con los 3 huevos la masa fuera imposible de trabajar, era super dura, así que añadí un poquito de aceite, como seguía sin ser manejable añadí una yema de huevo y lista! El punto es difícil de explicar, pero tiene que quedar como una masa de pan, por eso los líquidos añadidos para que se haga manejable hay que añadirlos con cautela, o sea que os recomiendo que si no estáis seguros incluso dejéis reposar la masa por si…!!!
Una vez que tenemos la masa, la moldeamos como una bola, la filmamos y a la nevera. La dejamos reposar de media a hora a 40 minutos, yo lo dejé más y no pasó nada!

Para darle forma! si no tenéis máquina, harina, rodillo y a trabajar! queda igualmente buena, lo único es que no se llega a lo fino que te puede dar la máquina, yo hice la pasta de espinacas con rodillo y fue deliciosa!

Para trabajar la masa tenemos que tener harina a mano, preparamos la máquina, cortamos la bola en dos o tres trozos, con la mano hacemos un cuadrado o rectángulo, le ponemos un poco de harina y empezamos a ponerla en la máquina, empezamos con el número 1, ya veréis que los rodillos están bastante separados, ponemos la masa y con la manivela hacemos que la masa empieze a ser más fina. Normalmente paso la masa por cada número un par de veces, cuando se empieza a poner fina, se alarga y a veces es imposible mantener un poco la masa estirada, dar a la manivela y recoger la masa para que no se pegue por debajo, necesitaría tres manos, y como sólo tengo dos, la solución es hacer los trocitos más pequeños y sobretodo poner harina!!!
Cuando llegamos al 6 la masa es muy muy fina!
Como yo quería hacer parpandelle la doble y la corte con el cuchillo, como dice Jamie Oliver la imperfección de este tipo de pasta es lo bonito!
Preparas la olla con abundante agua y sal, cogí la masa y la intenté despegar de los cortes que le di para que no se hicieras trozos enormes en el agua! Dejamos unos 5 minutos o a vuestro gusto y listo!

ooohh! estaba tan rica! y es tan fácil! sii da pereza sacar la máquina pero el resultado vale la pena!

Ingredientes para el parpandelle de calabacin y ajo:
un calabacin o dos
ajo laminado
aceite
mozzarela

Preparación:
Cortamos el ajo a laminas, el calabacin lo cortamos finito, a tiras en redondas… lo ponemos en un sartén con un poco de ajo hasta que el calabacin este hecho, entonces añadimos la pasta, removemos, cortamos la mozzarela a trocitos y la añadimos! Lo ideal es poner un tipo de queso más potente, normalmente le pongo feta (queso griego) y si no de cabra, pero no tenía así que… mozzarella! más suave pero igual de rico!!

Y a comer!!
pasta fresca

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