María me propuso participar en su sección ¿Qué hay de cenar? y accedí sin pensarlo, además de tener que ser una cosa sencilla, tenía que ser algo pensando en los peques, así que me puse manos a la obra.
Pensé que cuando era pequeña me encantaba que teníamos días especiales, como los viernes que veíamos con 8 basta y comíamos nubes, era el único día de chucherias (y no todos los viernes!), así que pensé, el día de la pizza semanal!!
Además esta pizza se puede hacer con los peques, vosotros cortáis los ingredientes y ellos lo ponen, así empiezan a toquetear y experimentar.
¿Vamos a por la receta?
PIZZA CON CALABACIN Y TOMATES CHERRY
Ingredientes:
1 masa de pizza, en este caso fue comprada
tomates cherry
calabacín, dependerá del tamaño de la pizza
orégano
aceite
queso mozzarella
Preparación:
Lavamos y cortamos los calabacines a rodajas finas. Lavamos los tomates cherry y los cortamos por la mitad.
Extendemos la masa de pizza en la bandeja del horno, le ponemos un poco de aceite, ponemos el calabacín, los tomates, la mozzarella y el orégano.
Precalentamos el horno a 180º y cuando esté doradita y la masa crujiente, a comer!!!
¿Os apetece? Feliz semana!
My Little Things 