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COCA DE YOGURT Y CHOCOLATE

3 mayo 2010

coca de yogurt y chocolate

Si, me repito con la coca de yogurt, pero es que cada vez que la hago me sorprendo de lo fácil que es y lo resultona que parece!! Además tengo que amortizar el molde · bunt!! ja! ja!

Esta vez la coca de yogurt la quería para una cena en casa de una amiga y son bastante chocoadictos, así que me lancé a por la coca de yogurt con chocolate!

Y encima, aprovechamos la ocasión para celebrar un cumpleaños, con velas super finas que costaron encenderlas!

coca de yogurt y chocolate

COCA DE YOGURT Y CHOCOLATE

Ingredientes:
3 huevos
un sobre de levadura
El resto de ingredientes, las medidas serán el vaso del yogurt, por lo tanto:
1 yogurt
1 vaso de aceite
3 vasos de harina
1 vasos de azúcar moreno
1 tableta chocolate 70%

coca de yogurt y chocolate

Preparación:
Deshacemos el chocolate, o bien al baño maría o en la función de descongelar del microondas, siempre vigilando que no se nos queme, cuando esté a temperatura ambiente, podremos mezclar con el resto de ingredientes.

Es tan fácil esta coca, que podemos mezclar todos los ingredientes en un bol y a mover, aunque siempre será más fácil empezar con los líquidos y poco a poco ir añadiendo los sólidos, a ser posible tamizar la harina.

Preparar el molde, en este caso al tener tanta forma y para evitar que se pegue es aconsejable untar mantequilla líquida y esparcir harina por todo el molde.

Precalentamos el horno a 180º y vamos pinchando hasta que el palillo salga limpio, entonces estará listo para comer!

Ya tenemos la coca de yogurt de chocolate lista para comer!!

Y os dejo con una señal de primavera, aunque hoy va a llover!

SPRING

Otras cocas de yogurt:
Coca de Yogurt y Arandanos
Coca de Yogurt y Manzana

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43 Comments

  • Reply Mónica- La Tarte Divine 3 mayo 2010 at

    Cómo me gustaría tener ahora mismo un trocito de esa coca para acompañar el desayuno…

    Besitos.

  • Reply Akane 3 mayo 2010 at

    Tú sigue preparando todas las cocas que quieras, que jamás nos cansaremos 😀
    Con chocolate negro, qué rica…
    Me han gustado esas velas tan finitas, nunca las había visto :)

    Un abrazo y feliz comienzo de semana.

  • Reply Bea 3 mayo 2010 at

    Ay que me muero de risa!!!… tu también te compraste un bundt!!! ¿a qué quedan espectaculares?… y son buenísimos los moldes!!

    Felicidades a tus amigos por el cumple y a tu por la coca!!

    Un beso

    B

  • Reply gemma 3 mayo 2010 at

    La coca de iogurt és un clàssic que sempre té l’èxit garantit. I si hi poses xocolata, llavors ja és irresistible… Segur que nno en va sobrar ni una engruna!

  • Reply lacuinavermella 3 mayo 2010 at

    Hola bonica, em penso que tots em après a cuinar amb la coca de iogurt, recordo quan era petita i la meva mare em feia omplir els pot de iogurt!!!
    Una molt bona proposta fer-la amb xocolata. Ivana, un post deliciós. Muac

  • Reply lastienditas 3 mayo 2010 at

    Deliciosa! Yo hace meses que te copié el bunt y la preparé!jejejej
    :)

  • Reply lacuinavermella 3 mayo 2010 at

    Hola bonica, em penso que tots em après a cuinar amb la coca de iogurt, recordo quan era petita i la meva mare em feia omplir els pots de iogurt, i jo em sentia mooolt feliç! Has fet un post deliciós!

  • Reply Joana 3 mayo 2010 at

    Genial esta receta! Me la apunto.

    Un besito

  • Reply gloriagj 3 mayo 2010 at

    Qué rica! me encanta hasta el molde…me lo tengo que agenciar!! jeje!
    feliz lunes!

  • Reply Eva 3 mayo 2010 at

    Que bona la coca de iogurt!!! i jo com tu si la faig de xoco és xoco xoco…no m’agrada gens posar-hi cacao en pols! :)
    Petunets,
    Eva.

  • Reply antonia 3 mayo 2010 at

    Hasta algo como esta coca, tan “sencilla”, con esas fotos parece una obra de arte!!
    besos

  • Reply la cocina de tarta de fresa 3 mayo 2010 at

    me parece riquisimo!y asi aprovechas tu super molde, tengo ganas de comprarmelo yo…y hacer bundts de todos los sabores!un besito

  • Reply Lila Ortega 3 mayo 2010 at

    Si! además de fácil, resultona y bonita!!! parece una obra de arte y cómo sabe! ni muy dulce, si muy sosa… mmmm algo grita en mi interior…. ¡a cocinar lila!

  • Reply Sacerdotisadeisis 3 mayo 2010 at

    Los clásicos siempre son un éxito seguro y además nos permiten innovar fácilmente incorporando algún ingrediente nuevo como el cacao y voilá tenemos un resultado diferente e igual de sorprendente. Tanto como las fotos, que son siempre preciosas.

    Un besito,

    Sacer

  • Reply Erika 3 mayo 2010 at

    Si algo sale bien hay que seguir haciéndolo. Me encanta la idea que hagas varias versiones ,para todos los gustos. Yo también usé una vez esas velitas. Consejo para la próxima. Tenés que sacarles un poco de parafina de la punta cuando las ponés en la torta y se prenden más facilmente con el pabilo al aire. La verdad es que están buenas para cuando querés poner muchas, decoran muy lindo.
    Tu bundt , muuuuy rico!
    Cariños

  • Reply Unodedos 3 mayo 2010 at

    Tus post me entran por los ojos!!!! Menuda coca tan sencilla y tan buena 😉
    Y como dices hay que amortizar el molde que con lo caros que son…
    Besos!

  • Reply Yolanda 3 mayo 2010 at

    Si que tiene buena pinta esta coca. Y es muy facil de hacer, especial para mí que no estoy muy acostumbrada a los dulces. Me la apunto. Un abrazo.

  • Reply Paula 3 mayo 2010 at

    hay veces que lo mejor es ir a lo seguro y el bizcocho (coca) de yogur -en sus distintas variedades- no falla 😉

    Salu2, Paula

  • Reply Holly 3 mayo 2010 at

    Tiene pinta de estar buenisisisimo!!!!!

  • Reply Maria 4 mayo 2010 at

    Jajajaja estas velas son mas que divertidas… cuestan mucho de encender y te lo pasas genial pq es como venga venga que cae sobre el pastel!!! Yo incluso una vez encontre unas con brillo pero dejaban ir “espurnes”!!
    La coca genial, no hace falta ni decirlo i super facil de haces!!
    Muaks

  • Reply Mercè 4 mayo 2010 at

    Ivana, potser és un clàssic, però sempre té tant d’èxit!! I a més, si és de xocolata com el teu! Del bo! 😉 Li clavaria queixalada ara mateix!! :)
    Petons!

  • Reply Ivana 4 mayo 2010 at

    Pensaba que iba a parecer un post repetido pero veo que ha gustado!
    Os recomiendo invertir en un molde similar, cualquier cosa queda divina y más cuando la coca es tan fácil de hacer!
    Mil gracias por todos vuestros comentarios!
    Aquí llevamos más de 30 horas lloviendo y la previsión es que seguirá! ¿dónde está la primavera?
    Besitos y feliz semana!

  • Reply Tweets that mention COCA DE YOGURT Y CHOCOLATE | My Little Things: blog de recetas y cocina -- Topsy.com 4 mayo 2010 at

    […] This post was mentioned on Twitter by My Little Things. My Little Things said: COCA DE YOGURT Y CHOCOLATE: Si, me repito con la coca de yogurt, pero es que cada vez que la… http://goo.gl/fb/Rjmy9 […]

  • Reply Núria 4 mayo 2010 at

    Gairebé igual que el que fem a casa…però amb xocolata que bo a de ser…..les fotos precioses.
    petons

  • Reply María José 4 mayo 2010 at

    Eso, eso, tú sigue amortizando el molde y nos lo va enseñando….
    Un besuco,
    María José.

  • Reply Silvia 4 mayo 2010 at

    ¡¡Qué mejor manera que tener la excusa de un cumple para ponernos moradas con el dulce!!
    Estupendo bizcocho que ya tengo en mi lista de pendientes.

    Besos.

  • Reply Ana 4 mayo 2010 at

    Me tienta el molde y la combinación del yogurt con el chocolate, te ha quedado genial, sobró algo?
    Besos.

  • Reply Gemma (guspires) 4 mayo 2010 at

    Hola Ivana, acabo de descobrir el teu blog i trobo que és molt bonic, les fotos espectaculars i receptes super bones. Uf! la meva llista de favorits ja és molt llarga i no ser si tindré temps per tothom però intentaré anar seguint qué es cou a la teva cuina. Una forta abraçada. També et convido que passis per la meva.

  • Reply Gemma (guspires) 4 mayo 2010 at

    Perdona però em sembla que no t’he deixat l’enllaç del meu blog.
    Salut!

  • Reply kako 4 mayo 2010 at

    Que delicia de bizcocho. No soy consumidora del chocolate, pero me encantan las preparaciones con jogurth, me llevo tu receta para sustituir el choco por otro ingrediente.
    Preciosas tus fotos!
    Un besito.

  • Reply fresa&pimienta 4 mayo 2010 at

    Que aspecto tan bueno tiene esta coca, me imagino el corte esponjoso que debe tener! por cierto, suscribos tus palabras ¿donde está la primavera? el Montseny nevado!!! un beso

  • Reply beatriz 4 mayo 2010 at

    Tiene una forma muy resultona y lo hago el finde , besos y gracias.Si ,el tiempo es de invierno total pero la flor maravillosa

  • Reply Gloria 4 mayo 2010 at

    Quedo perfecta ¿eh???
    y yo que acabo de cenar unas hojillas verdes con un poco de jamon york!!!

  • Reply Inmaculada (Adi) 5 mayo 2010 at

    Como todas tus recetas, perfecta… me encanta venir a tu casa y aprender siempre algo nuevo y bueno.

    Y que tendrán las cocas que siempre tienen tanto éxito? con unos pocos ingredientes, mucho arte y cariño, salen delicias como esta. Gracias por compartirlo.

    Un abrazo.

  • Reply mariona 6 mayo 2010 at

    Hola Ivana estoy encantada con tus fotos són preciosas estoy pensando en retirar la antigua y comprarme una como la tuia podrias decirme cual es? gracias.He apuntado la coca de yogurt y chocolate ideal para una merienda con los niños.
    Felicidades por tus 2 añitos.

  • Reply Ivana · My Little Things 6 mayo 2010 at

    @mariona
    Supongo que te refieres a la cámara, es una d80 nikon!
    besitos y gracias por tus palabras!

  • Reply Ivana · My Little Things 8 mayo 2010 at

    Gracias por vuestros comentarios!!!
    La coca está deliciosa, tengo que probarla de más formas y os cuento, se aceptan sugerencias!

    Las velitas las compré en un sitio que venden de todo un poco, no son nada novedosas, lo mismo los chinos…!!!

    besitos

  • Reply Miss Nono 11 mayo 2010 at

    la coca de yogurt es la mejor! mi madre siempre la hacía cuando eramos pequeños.
    La verdad es que esta tiene una pinta estupenda, ahora me tomaba un trocito con un vaso de leche.
    Un beso!

  • Reply olga 25 mayo 2010 at

    Hola guapa:

    Una pregunta cuanto tiempo lo has dejado en el horno?

    Media hora o Una Hora?

    Gracias de Antemano

    Saludos

    Olguis.

    • Reply Ivana · My Little Things 25 mayo 2010 at

      Olguis!
      Depende, la verdad es que lo dejo subir y cuando va tomando consistencia la superficie, voy pinchando con un palillo hasta que sale limpio
      Besitos

  • Reply EVA 25 octubre 2011 at

    yo no tengo un molde tan chulo, pero seguro que me saldra estupendamente rico siguiendo tu receta, tiene una pinta estupenda, GRACIAS IVANA , es un goce disfrutar de tus recetas,

  • Reply EVA 25 octubre 2011 at

    yo no tengo un molde tan chulo, pero seguro que me saldra estupendamente rico siguiendo tu receta, tiene una pinta estupenda, GRACIAS IVANA , es un goce disfrutar de tus recetas,

  • Reply sandra 26 octubre 2011 at

    hola una cosa yo queria sabes como hacer una coca para el cumpleaños de mi padre ji ji ji

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