A pesar de que en internet se respira a Halloween desde hace unas cuantas semanas, para mi halloween es la Castañada!
Esta foto es de cuando celebrábamos la castañada en el cole, por el 198… escribí una redacción y me toco leerlo, creo que aquí ya se muestra el pánico a hablar en público!
Como veis a mi no me tocó halloween, iba vestida de pages catalán con la barretina y la bota de vino! ja! ja! En el cole hacíamos panellets y las castañas!! que recuerdos! me encantó mi infancia!
Bueno y ahora por los panellets de este año!!
El año pasado os expliqué que normalmente venía mi madre a casa a hacerlos juntas, pero este año se ha escaqueao literalmente!! pero bueno, cogí a mi contrario de pinche! ja! ja!
PANELLETS DE COCO
Ingredientes:
Utilizo la misma masa de los panellets, la receta aquí y le añado el coco, ¿la proporción? Depende de cada un@, eso va a gustos, a quien le guste mucho el coco poner bastante, pero siempre hasta un límite, para que le puedas dar formar!
Para darle esta forma, hacéis la bola y luego con los dedos vais apretando hasta que os salga montañita!!
¿Os gusta?
Pues feliz castañada o halloween, la cuestión es disfrutar de cada momento!

