Recetas de Pan y más

DESCUBRIENDO EL PAN!!

8 Octubre 2008

Cada descubrimiento que hago me gusta compartirlo con vosotr@s miembros de una familia virtual, que pasáis sin ningún compromiso y dejáis vuestra huellita con comentarios o sin ellos, pero que estáis ahí!!!!!

Estas fotos no son de pan realizado por mi, eh!!! Ojala!!!
Es de la panadería Barcelona Reykjavik Obrador que hace pan con ingredientes ecológicos, tienen productos sin gluten… os la recomiendo, aunque sea para comprar una magdalena!!! Me encantaría visitarla por dentro, tienen la tienda y el obrador, como hacen pan todo el día se ve un movimiento increíble detrás del aparador!!

La verdad es que fui una vez y fue uno de los pocos días que tienen cerrado, creo que la segunda o tercera vez conseguí comprar estos productos. El pan que compré era de molde de semillas, otro de nueces y la última vez probé el de olivas con menta!!! Pero tienen de muchas cosas pan de espelta, quiches, pizza, cookies…

La tienda está cerca de las Ramblas, así que ya sabéis!! Vale la pena acercarse, eso si, el precio no es el habitual!!!

Cuando paseo por los blogs y veo esos panes caseros se me hace la boca agua, la verdad es que donde yo vivo hay buen pan y variado, así que me está costando lanzarme a la aventura de hornear pan, pero lo haré de verdad!!!

Aquí os dejo una muestra de lo que compré!!!

Pensando en el blog, vi en el aparador un tiesto de cerámica pequeñito con pan dentro y le pregunté si lo vendían, la chica me dijo que eran pruebas y al final me lo regaló, es mono, eh!!! Estaba bueno, era pan con mucha miga!!!

Barcelona-Reykjavik.com
C. Doctor Dou, 12 (Barrio Raval)
C. Asturies, 20 (Barrio Gràcia)
08001 Barcelona
Barcelona España

 

 
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21 Comments

  • Reply Miss Rosenthal 8 Octubre 2008 at

    Jo, tiene un pintón!
    Yo estoy loca con mi panificadora del Lidl, es un descubrimiento!

  • Reply Ivana 8 Octubre 2008 at

    Miss Rosenthal!!
    Bienvenida!!! Así??? Pues a ver si nos pones alguna fotito!!
    Gracias por tu visita
    Besitos

  • Reply María José 8 Octubre 2008 at

    A mí también me encantaría pasar unas horas en la trastienda,viendo como trabajan y hacen el pan.
    Estuve en Barcelona hace dos años y me encantó. Fui de turismo puro y duro con mis dos hijos y no pude visitar ninguna tienda de las que a mí me gustan.Voy apuntando todo lo que cuentas para cuando vuelva.
    Un abrazo,
    María José.

  • Reply Aliencito 8 Octubre 2008 at

    No vale, es injusto este post. Estoy con la dieta de mi amigo Montignac y lo primero que hace es prohibir el pan… y si es de arina rfinada y blanuito más. Después de psar dos semanas de penurias es muy cruel ver esto… se me salta una lagrimita que me como la pantalla.No tienes corazón.
    Haz un especial sobre lechugas.

  • Reply Maria José 8 Octubre 2008 at

    Muy bueno este pan, y las fotografías excelentes. Ese panecillo de mucha miga me han quedado ganas de pegarle un bocao!!! A ver si te animas, si quieres, el “pan milagro” fue mi primer pan, y salió bien. No te arrepentirás. Te lo aseguro!! A ver si tengo más tiempo y ganas y preparo otro. SU de “Webos-fritos” lo explica bastante bien. No sé si la conoces, pero a mi me gusta mucho como lo hace todo… Bueno, lo dicho… bon profit, aunque creo que ya no te quedará nada de este pan… Besos!!!

  • Reply Ivana 8 Octubre 2008 at

    Maria José,
    Pues ya sabes, haz una escapada!!! Pero no te asustes de los turistas, hay miles!!!

    Aliencito!!
    Ni una rebanada??? Esa dieta no puede ser buena!! ja! ja!

    Besitos

  • Reply Ivana 8 Octubre 2008 at

    Maria José,
    El viernes me comimos por la zona y fuí a por más!!! Así que aun tengo de olivas, para tostarlo!!! Te invito a un poquito!!
    Besitos, por cierto, si conozco el blog de Su, pero tengo que releer y releer lo del pan, tarea pendiente!!!

    Gracias

  • Reply Perenken 8 Octubre 2008 at

    Pero bueno… que pasa aquí que ya no consigo llegar el primero… me tenías mal acostumbrado a llevarme siempre la comidita calentita y ahora… se me adelantan como Alonso, no puede ser!
    La verdad es que teniendo esas maravillas cerca de casa, auno le da pereza ponerse a hacer pan… pero hacer pan caserito sube mucho la moral cocineraaaaaaaa.
    A mi me queda un pelín lejos el obrador… pero se aceptan cestas o baúles de regalo… ya que envias… mejor uno grande con muchas cosas que varios pequeños… jejejejejejejeje.
    Un besazo enorme Ivana y mil gracias por los comentarios, siempre me animas muchísimo!

  • Reply elo-cocina 8 Octubre 2008 at

    Cosa más rica.

  • Reply Ivana 8 Octubre 2008 at

    Jonay!
    Uyyy!!! He cambiado la hora de programación!!! ja ja!!! Bueno, la cuestión es que vengas a mi casita!!!
    Ya sé que me tengo que poner con el pan, pero a veces me falta tiempo!!!!
    Besitos

  • Reply Ivana 8 Octubre 2008 at

    Elo-cocina!!
    Bienvenida y gracias!!

  • Reply Lolita Blahnik 9 Octubre 2008 at

    Hola, guapa!!! a mi el tema del pan me interesa muchisimo. Y justo hace unos dias en el blog de Iban, que tambien participaba en el concurso de fotos, encontre unas instrucciones buenisimas para preparar masa madre y tu primer pan!!! es genial, de verdad, yo ya me he animado, me gustaria hacerlo para el 17 de octubre que es, segun lei en el blog de este hombre, el dia del pan.
    Mira su blog, vale mucho la pena.
    Besito y sigue asi de productiva, tu blog me encnata!

  • Reply Lolita Blahnik 9 Octubre 2008 at

    que tontaca!! no t edeje los links. Aqui estan

    Masa madre:
    http://iban.com.es/tequedasacenar/?page_id=414

    pan de verdad:
    http://iban.com.es/tequedasacenar/?page_id=416

    que los disfrutes!

  • Reply Ivana 9 Octubre 2008 at

    Lolita!!
    Muchas gracias!!! Si, me tengo que animar ya, me apunto en la agenda lo del día del pan!! Y me voy a mirar estos enlaces!!1
    Te cuento!!
    Besitos

  • Reply salvia 9 Octubre 2008 at

    Qué suerte tener panaderías así cerquita!!!! A mi por Madrid cada vez me cuesta mas encontrar pan de verdad y por eso me lancé con el pan casero…….. las fotos son preciosas y estoy segura de que todo lo que compraste duró un suspiro, menuda pinta tiene!!!!!!!!!

  • Reply Sonia Martín 9 Octubre 2008 at

    ¡Qué barbaridad! Si es que falto unos días y has puesto un montón de cosas nuevas. Por partes: el grafitti es una monería ¡ojalá fueran todos así!. La tartaleta de espinacas, ricotta… además de quedarte fenomenal, me parece una combinación genial de ingredientes ¡me la llevo también! Y los panes me han abierto el apetito. Aparte de que me has dado una idea estupenda con eso del pan de menta y olivas ¡Y lo del tiestecito también! Millones de gracias porque me llevo la saca llena. Un besazo. Sonia

  • Reply elena 9 Octubre 2008 at

    que cosas mas ricas se ven por aqui!!
    (y que mala mano tengo yo para la cocina, oye!)

    bonito blog
    (te gustara el libro)

    *sorry, pero no me funcionan los acentos.

  • Reply Ivana 9 Octubre 2008 at

    Salvia,
    La verdad es que duró poco, cuando llego por la noche una tostadita con aceite y tomate y listo!!

    Sonia,
    Pues venga a producir!!! Y a hacer fotitos para compartir tus ideas!!

    Elena,
    Piensa que estas recetas son super sencillas, es dificil que te queden mal, animate!!
    Cuando me llegue el libro ya te contaré!!!

    Besitos chicas!!!

  • Reply La Ballena Elena 10 Octubre 2008 at

    Hola
    Paso casi a diario por la panadería q tienen en la calle Asturias(la segunda q han abierto) pero todavía no me he animado a entrar.
    El del pan en una maceta es precioso!!!
    El fin de semana hice la mermelada de pimiento + coca cola
    Ayer descongelé dos sardinas q tenía para hacer ala plancha y las hice a la plancha muy tostaditas con un poco de mermelada por encima (increiblemente buenas)
    buen fin de semana

  • Reply Ivana 10 Octubre 2008 at

    Laura,
    Pues entra!!! La pinta de los panes es espectacular, dan ganas de comerlos todos!!! Al menos pasate a cotillear!!
    Me alegro que hicieras la mermelada!!
    Besitos y feliz fin de semana!!

  • Reply IFeelCook 19 Octubre 2012 at

    ¡¡Yo soy muy fan de Barcelona Reykjavik!! Compro pan allí desde hace mucho tiempo y es buenísimo. Nada más ver el de la foto he pensado “ups, esto me suena” ^^
    Tienen cosas tan ricas…

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