El otro día blogueando encontré la receta de galletas y como tenía tiempo me lancé a hacerlas por primera vez!! La receta es del Blog de Pinchos

un poco tuneada por los ingredientes que tenía en esos momentos!!

GALLETAS DE VAINILLA, PASAS Y AVELLANAS

170 gr. de harina tamizada
30 gr. de almendra en polvo
un pellizco de sal maldon
30 gr. azúcar morena
40 gr. azúcar avainillado
100 gr. de mantequilla
1 yema de huevo
un puñadito de uvas pasas sin pepitas
unas avellanas partidas pequeñitas

Se ponen todos los ingredientes juntos en un bol.
¡Cuidado con la mantequilla debe de estar blandita para trabajarla mejor! Ponerla en el microondas en la función de descongelar para amasarla bien, pero segundos que no llegue a deshacerse.
Una vez mezclado un poco, lo justo para que quede el bol limpio se lía toda la masa en plástico de cocina y se pone en la nevera una hora. Una vez pasada la hora se extiende y se hacen las figuritas que uno quiera o tenga!!! Se calienta el horno a 180 grados y en 15 – 20 minutos,listo!!! Ya veréis el color como cambia y sabréis exactamente cuando sacarlas!!!
Fácil y súper buenas!!!
Dan el pego eh!!!

ANTES DEL HORNO

ÑAM! ÑAM!!! DESPUÉS DEL HORNO!!

¿Nos tomamos el café de las 5h con estas galletitas?